Estás aquí:
Puré de patata excelente
45
6
baja
Pan de masa madre
25
11
1000
medio
40min
Cobertura de chocolate
18
11
0
baja
Masa para crepes
28
9
6
--
Fondant-Pasta de azúcar
13
6
250
baja
1min
Huevos cocidos
16
5
4
baja
Nata montada. (Escuela de cocina)
15
7
1
medio
Merengue suizo
15
6
350
medio
Roux
7
0
200
baja
Crema pastelera básica
16
2
800
alta
Patatas para guarnición o para tortilla
9
4
6
baja
Mantequilla
11
6
200
baja
Pan rallado con ajo y perejil
6
4
200
baja
Pan rallado aromatizado.
5
1
300
baja
Picada de ajo y perejil
5
5
30
baja
Rallado de queso curado
2
3
130
baja
Crema pastelera con yemas
4
4
6
baja
15min
Elaboración del Tofu
7
19
0
baja
Sofrito
6
2
200
baja
Azúcar glas y azúcar glas aromatizada
7
1
350
baja
Crema pastelera con nata
3
1
6
baja
20min
Preparación de harinas
0
1
300
medio
Cocción de pasta
7
5
4
baja
Caldo de base
14
2
1
--
15