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Macarrones multicereales Nature de Gallo ® con verduras y aliño de tomate fresco


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Ingredientes

6 ración/es

Macarrones multicereales Nature de Gallo ® con verduras y aliño de tomate fresco

  • 1-2 dientes de ajo
  • 400 gramos Tomates maduros en trozos
  • 4 ramitas albahaca fresca, (solo las hojas)
  • 1 cucharadita sal
  • 10 gramos vinagre
  • 30 gramos aceite de oliva
  • 1300 gramos agua
  • 1 cucharada sal
  • 150 gramos judías verdes redondas frescas, en rodajas de 1-2 cm
  • 200 gramos esparragos verdes en rodajas de 1 cm, (reserva las yemas)
  • 200 gramos acelgas rojas baby o 2 pack choi baby en trozos
  • 300 gramos macarrones multicereales Nature Gallo ®
  • 2 pellizcos pimienta molida
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el ajo, el tomare, 1 ramita de albahaca, la sal y el vinagre. Triture 30 seg/vel 10.
  2. Añada el aceite y mexcle 10seg/vel 2. Retire a una ensaladera y reserve.
  3. Ponga en el vaso el agua, la sal, las judías verdes y los espárragos en rodajas. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las yemas de los esparrágos y las acelgas. Tape el Varoma y programe 12 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y refresque las verduras con agua fría.
  4. Añada en el vaso los macarrones, y, sin poner el cubilete, programe el tiempo indicado en el paquete/100º C /Counter-clockwise operation/ vel 1. Vierta el contenido del vaso en el recipiente Varoma y escurre bien. Ponga en la ensaladera y mezcle con el aliño de tomate. Sirva espolvoreando con la pimienta y 3 ramitas de albahaca troceadas a mano
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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