3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Brownie con cheesecake de frambuesa con queso ARLA ®


Imprimir:
4

Ingredientes

8 ración/es

Brownie

  • 80 gramos mantequilla Lurpak ®, a temperatura ambiente en trozos
  • 90 gramos azúcar
  • 90 gramos azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita Vainilla líquida
  • 130 gramos harina de repostería
  • 20 gramos Cacao puro en polvo
  • 1 pellizco sal

Cheesecake de frambuesa

  • 100 gramos queso de untar natural Arla ®
  • 125 gramos yogur griego
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita Vainilla líquida
  • 100 gramos frambuesas frescas
  • 10-15 gramos frambuesas liofilizadas
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Brownie
  1. Precaliente el horno a 180 ºC. Forre un molde cuadrado (aprox 18 cm) cruzando 2 tiras de papel de hornear.
  2. Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla. Mezcle 4 min/vel 3.
  3. Añada la harina, el cacao puro y la sal. Mezcle 30 Seg/vel 3 y termine de mezclar con la espátula.Lave el vaso
  4. Cheesecake de frambuesa
  5. Ponga en el vaso el queso cremoso, el yogur, los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla. Mezcle 1 min/vel 3.Añada las frambuesas, mezcle con la espátula y extienda sobre la capa de brownie
  6. Horne durante 35-40 minutos (180ºC). Retire del horno y deje enfríar completamente. Corte en porciones, espolvoree con las frambuesas lioflizadas y sirva
10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • La receta no sale bien, lo hice todo al pie de la...

    escrito por evavilla6 en 1 abril 2019 - 23:35.

    La receta no sale bien, lo hice todo al pie de la letra, la tarta de queso no cuajo y cuando lo tuve en el horno el suficiente tiempo para que cuajase (1h 20 min aprox) el brownie estaba duro y seco.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Cheesecake de frambuesa, en la preparacion pone...

    escrito por regina- en 28 marzo 2019 - 14:32.

    Cheesecake de frambuesa, en la preparacion pone añadir azucar y harina, pero en los ingredientes no pone las cantidades, podrias actualizar la receta? gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ambas masas se echan crudas sobre el molde y luego...

    escrito por evavilla6 en 17 marzo 2019 - 16:46.

    Ambas masas se echan crudas sobre el molde y luego se hornea?? No se mezcan cuando viertes la masa de la tarta de queso??

    Entrar o registro para publicar comentarios