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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
50min
ración/es
6 ración/es
Nivel
medio
  • TM 31
published: 2023-11-03
modificado: 2023-11-03

Ingredientes

Tarta de Queso LA VIÑA

  • 1000 g crema de queso
  • 7 huevos, (410g aprox.)
  • 400 g azúcar
  • 200 g nata 35% m.g.
  • 1 cucharada harina

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

    Preparación
  1. Precalentamos el horno a 220ºC. Vertemos en el vaso Vaso cerrado"Vaso cerrado" , la nata y los huevos. Mezclamos 20 seg. a velocidad 5.
  2. Incorporamos al vaso Vaso cerrado"Vaso cerrado" la nata, la creema de queso y la harina. Mezclamos 30 seg a velocidad 5.
  3. Humedecemos el papel de horno para ajustarlo mejor al molder. Vertemos la mezcla en el molde.
  4. Horneamos durante 40 min. a 210ºC, calor arriba y abajo. Despues de este tiempo comprobaremos si esta lista pinchando con una palillo, teniendo este que salir limpio

Consejo

Si se quiere mas cruda hornear menos, entre 30 - 35 min.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tarta de Queso LA VIÑA

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