Pisto a mi manera por Ines007. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pisto a mi manera

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

Pisto

150g pimiento verde, cortado en trozos
150g pimiento rojo, cortado en trozos
300g sebolla, cortado en trozos
300g calabazin, cortado en trozos
300g calabaza, cortado en trozos
300g berenjena, cortado en trozos
500g tomates, el tomate puede ser triturado en lata
100g aceite oliva
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta

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6

50min

Preparación 50min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Acompañamiento

La preparación de la receta

Paso a paso

1. Ponga en el "Vaso cerrado" el pimiento rojo,pimiento verde y la cebollay troceamos 4seg/vel 4 y reserve.

2. Ponga en el "Vaso cerrado" el calabazin, la calabaza y la berenjena 4seg/vel 4.

3. Añadimos el aceite y el resto de las verduras y programamos 15min/120º/"Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara" .

4.Introducimos "Vaso cerrado" el tomate triturado, la sal y la pimienta. Programamos 20min/varoma/"Giro inverso" vel "Velocidad cuchara" .

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Lo puedes acompañar con carnes, pescados o para rellenar empanadas. Esta bueno con todo, a mi me encanta.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.