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Ingredientes
4 persona/s
- 4 yemas de huevo
- 50 g agua
- 130 g mantequilla
- cucharadita azúcar glas , (media)
- pimienta , al gusto
- zumo de limón , (de medio)
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- Vierta todos los ingredientes en el vaso, en el orden que se indica, y programe 6 minutos, 80º, velocidad 4.
[bold]Nota:[/bold] Si la quiere más espesa, para cubrir un pastel, programe 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
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Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
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