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Masa para empanada con vino

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Ingredientes

900 g

180 g aceite de oliva virgen extra
180 g vino blanco
600 g harina de repostería
1 cucharadita sal

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baja

Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 segundos, velocidad 6. Retire la masa del vaso, forme una bola y deje reposar durante 1 hora dentro de una bolsa de plástico o cubierta con film transparente, para evitar que se seque.
Monte la empanada siguiendo las instrucciones de la página 66.

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Comentarios

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He hecho la empanda y la masa

escrito por Rosalía Castelao en 9 agosto 2012 - 18:12.

He hecho la empanda y la masa me ha quedado demasiado gorda a pesar de aplanarla, aunque de sabor estaba buena¿Como se puede arreglar?Gracias

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de escándalo

escrito por loreimon en 5 julio 2010 - 01:46.

Esta noche he hecho empanada para cenar. Hace unas semanas hice la de empanadillas (la que se puede freír o hornear) y esta noche he decidido probar esta y ha resultado un éxito. nos ha encantado, la he rellenado con fritada, huevo cocido y sardinillas en aceite de oliva bien escurridas. para acompañar unos pimientos asados caseros, hemos cenado genial. (como solo somos 2 siempre hago la mitad y me ha salido una fuente de horno hermosica) aconsejo que la hagais, yo me la he comido, la meto enfavoritos y la he votado con la máxima puntuación.

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