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Sombreros en hojaldre

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

3 persona/s

  • 4 palitos mar
  • 2 zanahorias
  • 10 champiñones, frescos
  • 25 gr. aceite oliva
  • 30 gr. harina
  • 1 lata atún pequeña
  • 2 ajos
  • 400 gr. leche semi
  • 1 mozarela fresca
  • tartaletas hojaldre
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  • 6
    26min
    Preparación 16min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Lavar los campiñones y quitarles los troncos.

    Poner en el vaso los palitos de mar, zanahorias, troncos de champiñón, atún. 5 segundos V5 (reservar)

    Añadir el acete. 1 minuto varoma v1, incorporar los ajos 2 5 seg.V5 y programar 2 minutos varoma V1.

    Echar la harina 2 minutos 100º V2.  Poner la leche mezclar unos segundos V6.Programar 10 minutos varoma V4 e incorporar recipiente varoma con los champiñones boca abajo. Agregar los ingredientes reservados, mezclar 5 segundos V2.

    Rellenar los champiñones con ayuda de una cuchara y poner un poquito de mozarela fresca encima. Meter en cápsulas de hojaldre.

    Gratinar en horno 10/12 minutos.

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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • sin duda alguna la probare,se

    escrito por rosak en 17 enero 2011 - 22:35.

    sin duda alguna la probare,se ve riquisima y ademas rápida que eso para las que trabajamos nos ayuda mucho.ya te contare.me la apunto.

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