Magdalenas con Kiwis Zespri ® Sungold ® por Thermomix Vorwerk. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Magdalenas con Kiwis Zespri ® Sungold ®

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Ingredientes

12 ración/es

Magdalenas con Kiwis Zespri ® Sungold ®

2 kiwis Zespri ® Sungold ®
100 gramos copos de avena
100 gramos harina integral
2 cucharaditas levadura química en polvo
1 pellizco sal
250 gramos plátano, o compota de manzana
2 huevos
40 gramos aceite de oliva
125 gramos yogur griego
50 gramos miel
20 gramos azúcar moreno

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
9
Postre

La preparación de la receta

Precaliente el horno a 180º C. Coloque 12 cápsulas de papel en los huecos de un molde para 12 magdalenas y reserve. Pele 2 kiwis, córtelos en rodajas de 5mm y reserve

Ponga en el vaso los copos de avena y pulverice 30seg/vel 10.

Añada la harina, la levadura y la sal. Mezcle 10 seg/vel 5. retire del vaso y reserve.

Ponga en el vaso los plátanos y triture 10seg/vel 5.

Añada los huevos, el aceite, el yogur, la miel y el azúcar y mezcle 15seg/vel 5

Incorpore la mezcla de avena y harina reservada. Programe 10 seg/vel 4 y termine de mezclar con la espátula. Rellene con la masa las cápsulas de papel y coloque encima 1 rodaja de kiwi.

Hornee durante 20-25 minutos (180 ºC) Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente con tapa