galletas de avena, platano y chocolate por cris85. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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galletas de avena, platano y chocolate

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Ingredientes

8 persona/s

galletas de avena, platano y chocolate

2 plátanos maduros
100 gramos mantequilla
90 gramos azúcar moreno
1 huevo
1 pellizco sal
200 gramos harina de trigo
1 cucharadita levadura en polvo
1/2 cucharadita canela molida
120 gramos avena en copos
70 gramos pepitas de chocolate

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6

55min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Vegetarianas

La preparación de la receta

1. Pelamos los platanos y los hacemos daditos pequeños
2. Ponemos en el vaso la mantequilla y el azucar, mezclamos 1min, 37º, vel.1

.
3. Bajamos la masa con la espatula, añadimos el huevo y una pizca de sal, mezclamos 3seg, vel.1

4. Añadimos el platano y volvemos a mezclar 1min, vel.

5. Comprobamos que esta todo bien mezclado y añadimos la harina, la levadura y la canela. Mezclamos 1min, vel.1,

6. Echamos los copos y el chocolate y lo integramos 2min, vel2,

7. Vertemos la masa en un bol, lo tapamos e introducimos 30min al frigorifico para que los copos de avena se hidraten
8. Precalentamos el horno a 180º
9. Formamos las galletas sobre una bandeja de horno forrada de papel para horno, cuando la bandeja este llena horneamos durante 15min. La masa nos dara para un par de bandejas

Accesorios

Espátula
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Consejo

Introducirlas una vez frias en un recipiente cerrado para conservarlas

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.