TORTILLA DE VERDURAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO Receta no testada
autor RAYO
creado: 2011-05-26 modificado: 2011-09-28

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TORTILLA DE VERDURAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

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Ingredientes

8 persona/s

TORTILLA DE VERDURAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO
  • 150 gramos de jamón York
  • 100 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de cebolla
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 150 gramos de, habitas
  • 100 gramos de calabacín, cortado finito
  • 300 gramos de patata, cortada finita
  • 70 gramos de aceite de oliva
  • 50 gramos de agua
  • 6 huevos, grandes o 7 pequeños
  • sal
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. oner el jamón troceado en el vaso y picar 2 segundos en velocidad 6. Reservar.
    Poner la cebolla y el pimiento y trocear 3 segundos en velocidad 4.  Poner la mariposa en las cuchillas y agregar las habitas, calabacín, patata, aceite, agua y sal. Programar 16 minutos, varoma, velocidad cuchara. Volcar en el cestillo para escurrir de los jugos. En el vaso poner los huevos y sal y batir 10 segundos en velocidad 4. Mezclarlos en un bol con el frito escurrido.
    Poner 2 cucharadas de aceite en una sarten y ponerla al fuego. Verter la mitad de la mezcla, esparcir el jamón y el queso y cubrir con el resto.
    Cuajar la tortilla y servir caliente o fría

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Ummmmmmmmmm que rica!!! Esta
    escrito por luciernaga71 en 28 mayo 2011 - 19:36.

    Ummmmmmmmmm que rica!!!

    Esta la guardo a muuuyy buen recaudo.Me ha encantado Loli.Seguro que el colorido,está de rechupete.Love .

    A mi tb me encanta la tortilla,la probaré y ya te cuento.Pero tengo la misma pregunta que Ori,las habitas son ya cocidas de bote???Gracias por esta reseta tan buena amigaa!!!

    Un besote y tienes mis 5*,porque me ha gustado mucho la idea y la presentación.tmrc_emoticons.;) .

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  • MIL GRACIAS A TODAS POR
    escrito por RAYO en 28 mayo 2011 - 19:27.

    Cooking 10MIL GRACIAS A TODAS POR VUESTROS COMENTARIOS, LA TORTILLITA ES DE MIS PLATOS FAVORITOS DE TODA LA VIDA, Y ESTA CON TANTOS "COLORINES" ESTA DE VICIO, YA ME LO DIREIS

    UN BESOTE

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  • Que bien te ha quedado Rayo 
    escrito por oristela lopez fernandez en 27 mayo 2011 - 21:53.

    Que bien te ha quedado Rayo  :O en mi pueblo a esta tortilla o similar porque creo que tambien le ponen chorizo y salchicha ,la llamamos "tortilla escombro" y dicen que está muy rica ,una preguntita las habitas son cocidas ? de bote? ,para tí mis 5 * y mis besitos jajaja tmrc_emoticons.;) Ori  Love

    Dough mode

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  • menuda tortilla ¡¡¡
    escrito por mamen-gr en 27 mayo 2011 - 19:35.

    y que completita con todos esos ingredientes. Esta cae, a lo mejor esta noche mismo. Ya te contaré. Votada y guardada.  Un beso tmrc_emoticons.;)

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  • Ole tus narices,hay queda
    escrito por Farinata en 27 mayo 2011 - 01:45.

    Ole tus narices,hay queda eso.Votada y a la saca.Besos

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  • otra forma de comer tortilla
    escrito por conchi1965 en 27 mayo 2011 - 01:11.

    otra forma de comer tortilla me gusta.

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  • ESTA TORTILLITA M TIENE
    escrito por cpidre en 26 mayo 2011 - 23:40.

    ESTA TORTILLITA M TIENE ENCANDILADA!!!!

    TIENE UN CORTE PRECIOSO, AINS, QUÉ BIEN SE VE TODA LA SUSTANCIA Q LLEVA, X DIOS!!!! SI ES Q NO SÉ X Q M PONGO A VER ESTAS COSAS RICAS ANTES D CENAR, AHORA SE M HA ANTOJADO TORTILLA...

    MUCHAS GRACIAS X LA RECETA, AMIGA MÍA, MUAKAS Y MÁS MUAKAS Love

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  • (No subject)
    escrito por Chuchi en 26 mayo 2011 - 22:56.

    Cooking 7 Love

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  • Que buena!!! Que idea me
    escrito por mavi69 en 26 mayo 2011 - 18:20.

    Que buena!!! Que idea me acabas de dar para camuflar un poco de legumbres !!Estupenda tortilla .con muy buena cara a ver si pican mis hijos jejeje .Gracias , guadada y votada . Besote

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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