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1 TARTA LIGERA DE BERENJENAS

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TARTA LIGERA DE BERENJENAS

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 persona/s

  • 2 berenjenas, GRANDES
  • 75 gr de pimiento verde
  • 100 GR DE PIMIENTO ROJO
  • 75 GR DE CEBOLLA
  • 75 GR DE ZANAHORIA
  • 2 AJOS
  • 400 GR DE TOMATE TRITURADO
  • LONCHAS DE JAMON COCIDO
  • SAL, ORÉGANO, HIERBABUENA
  • 25 GR DE ACEITE
  • 1 bote de crema ligera PULEVA
  • 100 GR DE QUESO DE UNTAR LIGHT
  • NUEZ MOSCADA, PIMIENTÓN
  • QUESO RALLADO BAJO EN CALORIAS
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  • 6
    1h 20min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PELAR LAS BERENJENAS Y CORTARLAS EN RODAJAS DE 1/2 CM, PONERLAS EN UN BOL CON SAL PARA QUE SUELTEN EL AGUA DURANTE UNA 1/2 HORA. LAVARLAS Y PONERLAS EN LA VAROMA Y SU BANDEJA MONTANDOLAS UNAS SOBRE OTRAS PARA QUE NO TAPEN LOS AGUJEROS Y SALGA BIEN EL VAPOR.


    CEBOLLA, PIMIENTOS, AJOS, ZANAHORIA, TOMATE 6 SEG. VEL.4. AÑADIR ACEITE, SAL, OREGANO Y HIERBABUENA, PONER LA VAROMA EN SU LUGAR Y PROGRAMAR 15 MIN. VAROMA, Giro inverso Y VEL.Velocidad cuchara. RESERVAR EN UN BOL.


    SIN LAVAR EL VASO PONER LA CREMA,QUESO,  NUEZ MOSCADA Y PIMENTON 5 MIN. 90º VEL.2


    IR PONIENDO EN UNA FUENTE CAPAS DE BERENJENAS, PISTO, JAMON COCIDO Y CREMA DE QUESO ACABANDO CON UNA DE BERENJENAS CUBIERTA CON CREMA Y ESPOLVOREAR CON EL QUESO RALLADO. HORNEAR A 200º ARRIBA Y ABAJO CON LA BANDEJA A MEDIA ALTURA DURANTE UNOS 30 MIN.

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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • hola marga, haz lo que yo, ya

    escrito por RAYO en 6 julio 2010 - 21:48.

    Cooking 10 hola marga, haz lo que yo, ya ni las imprimo, tomo nota y ya porque es lo que tu dices, no gano para tinta!!! Besos guapa!

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  • Se me va a acabar latinta de laimpresora.

    escrito por marga111111 en 6 julio 2010 - 21:46.

    Con  tanta  receta  buena para  imprimir.


    Valorada.


    un abrazo  resalada

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  • jaja! carmen ya te digo yo

    escrito por RAYO en 6 julio 2010 - 21:29.

    Cooking 10 jaja! carmen ya te digo yo que sale muy rico que tambien lo he hecho con calabacin, besos amiga!! y ya me contaras.

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  • Hola Loli, la berenjena no me

    escrito por carmenaranda en 6 julio 2010 - 21:27.

    Cooking 9 Hola Loli, la berenjena no me gusta, pero lo voy a sustituir por calabacín, cuando lo haga te cuento, votado y a favoritos. Un beso.

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  • Me encantan las berenjenas,

    escrito por esbachu en 6 julio 2010 - 18:42.

    Me encantan las berenjenas, fijo que la haré!!! Qué buena pinta!Big Smile

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  • gracias amiga,es que tengo

    escrito por RAYO en 30 junio 2010 - 00:41.

    Cooking 10 gracias amiga,es que tengo que contrarestar las fiestecitas, ya sabes.Si te gustan las berenjenas pruebalo que esta buenisimo, es una receta de mi madre un poquito tuneada. Besosssssssssssss

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  • eso loli, tu ligerito, que

    escrito por ana sevilla en 30 junio 2010 - 00:26.

    Cooking 7 eso loli, tu ligerito, que falta me va a hacer con mis dulces,jajajaj están en en congelador,aún,jajaja me encantan las berenjenas, otada y a la sacazaaa,un besito amiga

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  • muchas gracias mamen, espero

    escrito por RAYO en 29 junio 2010 - 23:37.

    Cooking 10 muchas gracias mamen, espero que te guste, saludos.

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  • te han quedado estupendas

    escrito por mamen-gr en 29 junio 2010 - 23:15.

    estas berenjenas. Muy rico este pastel. Rayo te la voto y me la apunto para hacer. Un besotmrc_emoticons.;)

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