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PUDIN DE VERDURAS


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Ingredientes

0 ración/es

  • 2 ó 3 zanahorias
  • 10 ó 12 judías verdes
  • 6 huevos
  • 1/2 litro de nata
  • sal y pimienta
  • agua para el vaso
  • 6
    1h 15min
    Preparación 1h 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la nata, los huevos y salpimentar y batir durante 20 segundos en velocidad 3. Reservar. Limpiar las verduras y cortar a lo largo las zanahorias en 4 partes (si son muy  gordas en mas trozos). Ponerlas a cocer en el varoma hasta que esten a su gusto (mas o menos unos 25 ó 30 minutos) temperatura varoma, velocidad 1.En un molde alargado tipo plum cake ( que quepa en el varoma) ir poniendo capas de crema  y verduras. Tapar el molde con aluminio y cubrir con dos servilletas de papel para que absorban el vapor. Introducir en el varoma, tapar y poner encima del vaso. Programar 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Compruebe que esta en su punto y dejar enfriar antes de desmoldar para servir

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Voy a realizar esta

    escrito por Adriana13 en 7 febrero 2015 - 10:37.

    Voy a realizar esta receta,creo que para que los niños coman verdura es interesante.

     

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