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HUEVOS A LA HUERTANA


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Ingredientes

3 persona/s

HUEVOS A LA HUERTANA

  • 3 huevos, grandes
  • 50 gramos de cebolla
  • 50 gramos de pimiento verde
  • 50 gramos de pimiento rojo
  • 200 gramos de calabacín
  • 200 gramos de tomate triturado
  • 20 gramos de aceite, + unas gotitas para los huevos poché
  • 150-200 gramos de patata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Cortar las patatas a rodajitas finas, colocarlas en la Varoma, ponerles sal y reservar.En el vaso poner la cebolla, pimientos rojo y verde y el calabacín y trocear 4 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite, sal, azúcar y tomate y cocinar 20 minutos, varoma, velocidad cuchara, poniendo la Varoma con las patatas en su posición. Mientras preparar los huevos poché forrando con un trozo grande de film el cubilete. Poner una gotita de aceite, cascar el huevo, poner sal y cerrar el paquetito bien sellado.cuando falten unos 5-6 minutos, abrir con cuidado de no quemarnos la Varoma y poner los huevos encima de las patatas, volver a tapar y dejar que se cocinen.Para montar el plato será muy apropiado disponer de unos aros de emplatar (da igual la forma) y si no los tenemos, montaremos el plato en unas cazuelitas de barro, por ejemplo.Poner el aro en el plato y en el fondo distribuir las patatas que serán la cama. Cubrir con el pisto y poner encima los huevos, ya fuera del envoltorio, por supuesto. Retirar el aro con cuidado de no desmontar, cojer el pan y empezarrrr!!!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • QUE BIEN ANUKEN, ME ALEGRO

    escrito por RAYO en 29 marzo 2011 - 15:43.

    Cooking 10 QUE BIEN ANUKEN, ME ALEGRO QUE HAYA GUSTADO A TU  MARIDO QUE ALGUNAS VECES SON MUY EXIGENTES EHH?? BUENO YO TENGO SUERTE, AL MIO LE GUSTA CASI TODO Y NO TENGO MUCHOS PROBLEMAS GRACIAS A DIOS. GRACIAS . UN BESO

    Anuken

    Rayo, acabamos de cenar en casa tu receta... la frase de mi marido ha sido: una de las mejores cenas que has hecho nunca!!

    Así que muchísimas gracias!!!  Party

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  • Para repetir!!

    escrito por Anuken en 29 marzo 2011 - 00:11.

    Rayo, acabamos de cenar en casa tu receta... la frase de mi marido ha sido: una de las mejores cenas que has hecho nunca!!

    Así que muchísimas gracias!!!  Party

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  • PUES SI YA LA CONOCES YA

    escrito por RAYO en 28 marzo 2011 - 11:50.

    Cooking 10 PUES SI YA LA CONOCES YA SABES LO RICA QUE ESTA ESTA RECETA. YO HE HECHO LA VERSION LIGHT, QUE NO PUEDE SERRRR!!! ESPERO QUE TE GUSTE SI LA PRUEBAS. UN BESOTE Y GRACIAS GUAPA

    caty ocaña

    Uy ¡qué bueno, me trae recuerdos! Yo he comido algo parecido muchas veces.... mi madre ´cuando hacía pisto, solía ponerlo encima de unas patatas fritas y lo acompañaba con un huevo ....la tuya es algo más ligerita y más rápida por la forma de prepararla. Mi voto y la guardo. Saluditos.

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  • Uy ¡qué bueno, me trae

    escrito por caty ocaña en 27 marzo 2011 - 05:47.

    Uy ¡qué bueno, me trae recuerdos! Yo he comido algo parecido muchas veces.... mi madre ´cuando hacía pisto, solía ponerlo encima de unas patatas fritas y lo acompañaba con un huevo ....la tuya es algo más ligerita y más rápida por la forma de prepararla. Mi voto y la guardo. Saluditos.

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  • QUE BIEN QUE OS GUSTE MI

    escrito por RAYO en 25 marzo 2011 - 16:48.

    Cooking 10 QUE BIEN QUE OS GUSTE MI RECETA, ME ALEGRO MUCHO. ESPERO QUE LO SI LO PROBAIS SIGAIS PENSANDO IGUAL.EN MI CASA GUSTAN MUCHO ESTOS HUEVOS, Y ENCIMA SON LIGHTS, IDEALES PARA LA OPERACION BIKINI QUE LA TENEMOS ENCIMA. UN BESO Y GRACIASSSSSSSS

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  • que rico!!

    escrito por Anuken en 24 marzo 2011 - 17:44.

    Madre mía!! Esto se lo hago a mi marido de cena y lo tengo contento para toda una semana!! Este finde la hago seguro!!  tmrc_emoticons.;)

    Gracias por colgar la receta!!

    Besitos!!  tmrc_emoticons.D

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  • que pinta mas vuena alomejor

    escrito por ROSAXAVI en 24 marzo 2011 - 17:05.

    que pinta mas vuena alomejor lo ago esta noche

     

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  • Bueníiiiisimos, menuda pinta

    escrito por PILARLUCIA en 24 marzo 2011 - 15:57.

    Cooking 7

    Bueníiiiisimos, menuda pinta tiene este plato......votada al máximo

    Besotes

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  • QUE BUENO LOLIII, ESTA NO TE

    escrito por ana sevilla en 24 marzo 2011 - 15:51.

    Cooking 7 QUE BUENO LOLIII, ESTA NO TE LA HABÍA VISTO EN EL BLOG, VOTADA Y A FAVORITOS BESINES AMIGAA

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  • Que ricos tienen que estar

    escrito por marga111111 en 24 marzo 2011 - 15:51.

    Además  te  han  quedan, super  bien presentados.

    Un  abrazo  marga

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  • Loli el plato te quedó muy

    escrito por luciernaga71 en 24 marzo 2011 - 14:40.

    Loli el plato te quedó muy vistoso,las verduras son muy sanas y las patatas al vapor y el huevo poché...¡¡que más se puede pedir!!!

    Espectacular,y segurisimo que está rico,rico.

    Un besazo amiga y tienes mi valoración máxima.tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.) .

    MUAKAAAA.....Cooking 4

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  • una receta muy sana con

    escrito por conchi1965 en 24 marzo 2011 - 13:49.

    una receta muy sana con tantas verduritas.

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  • MADRE D DIOS, A ESTAS HORAS

    escrito por cpidre en 24 marzo 2011 - 13:47.

    MADRE D DIOS, A ESTAS HORAS ESTO ES UN PECAO'!!!!!!!!!

    UN PLATITO COMPLETÍSIMO, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, ES GENIAL, UN BESOTE, LOLI, GUAPETONA tmrc_emoticons.;)

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