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COLES DE BRUSELAS


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Ingredientes

4 persona/s

  • 750 de coles de Bruselas, CONGELADAS.
  • 1 puerro, GRANDE.
  • 3 dientes de ajo, .
  • 90 CL.DE ACEITE DE OLIVA.
  • 1 cucharada GRANDE DE MAICENA.
  • SAL Y UN POCO DE PIMIENTA.
  • 1 litro de agua, .
  • 2 pechugas de pollo, .
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    Preparación
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La preparación de la receta

  1. Poner en la Closed lid unlitro de agua ,en el cestillo poner las coles y pasarlas por el chorro del grifo para descongelar un poquillo,colocar en la Closed lid y programar 15 minutos temperatura varoma velocidad Gentle stir setting .

    Reservar el caldo y las coles.

    Poner en la Closed lid el aceite y programar 2 minutos temperatura varoma velocidad Gentle stir setting ,mientras tanto picar el puerro a rodajitas .

    Poner los ajos en la Closed lid y picar 5 segundos velocidad 5 y hechar el puerro ,programar 8 minutos temperatura varoma velocidad Gentle stir setting .

    Poner la mariposa y agregar las coles de bruselas ,sal y un poco de pimienta.

    En un poco de caldo reservado diluir la maicena y agregar a la Closed lid añadir tambien el resto del caldo reservado ,programar 20 minutos temperatura varoma giro a la Counter-clockwise operation velocidad Gentle stir setting y el cubilete quitado.

    Mientras tanto cortar las pechugas en rodajitas y salpimentarlas , en un perol poner un poco de aceite de oliva .

    Ir dorando un poco las pechugitas por cada lado .

    Hechar el caldo del guiso de las coles por encima de las pechugas hasta cubrir bien y dejar hervir hasta que reduzca.

    lAS PECHUGAS SON OPCIONAL PERO A MÍ ME ENCANTAN COMO GUARNICIÓN Y EL TOQUE DE LAS COLES LE DAN UN SABOR ESPECTACULAR Y ADEMÁS BAJO EN CALORIAS.

    LAS COLES TIENES MUCHISIMAS PROPIEDAES ADEMÁS DE VITAMINAS Y ANTICANCERÍGENAS.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenisima, gracias por la receta.

    escrito por concepcion arevalo martin en 6 marzo 2017 - 20:26.

    Buenisima, gracias por la receta.

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  • Bueniiiiisima! La queria

    escrito por nat_rr en 30 octubre 2014 - 01:40.

    Bueniiiiisima! La queria hacer  sin pollo y le puse un pelin menos de agua y... Deliciosa!!!

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  • Cloybokerona escribio: MUY

    escrito por oristela lopez fernandez en 20 febrero 2013 - 22:47.

    Cloybokerona

    MUY MUY BUENAS!! tmrc_emoticons.)

    Cuanto me alegra que te hayan gustado mis coles jejejjeje  Love no todo el mundo se atreve a probar esta verdura y es que tiene n sabor increíble no saben lo que se pierden  tmrc_emoticons.;) un saludo desde Sevilla .Ori.

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  • MUY MUY BUENAS!!

    escrito por Cloybokerona en 20 febrero 2013 - 14:13.

    MUY MUY BUENAS!! tmrc_emoticons.)

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  • elisires escribio: Hola!!!!

    escrito por oristela lopez fernandez en 22 enero 2013 - 16:24.

    elisires

    Hola!!!! Anoche hice esta receta y mi veredicto essssss.........................tachammmmmmm .......RIQUÍIIIIIISIMA!!!!!!!!! que buena que está, deliciosa..muchas gracias por tu receta. La he guardado en favoritos porque repetiré seguro. Un abrazo

    Psd. Votada y porque no tenia más estrellas que si no te pongo más jajajajaja tmrc_emoticons.;)

    Me alegra mucho que te hayagustado y me lo digas Elisires ,es un `placer poder leer vuestros comentarios ,me gusta mucho imnovar en la cocina y compartir recetas ,las coles es una verdura que me gusta mucho y hay muchas personas que aún no saben como saben esta receta es una oportunidad de conocer su sabor y disfrutarla ,bueno besitos y a por otra ,haber cuando compartes una reteta tuya .ORI .

     

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  • Hola!!!! Anoche hice esta

    escrito por elisires en 22 enero 2013 - 10:45.

    Hola!!!! Anoche hice esta receta y mi veredicto essssss.........................tachammmmmmm .......RIQUÍIIIIIISIMA!!!!!!!!! que buena que está, deliciosa..muchas gracias por tu receta. La he guardado en favoritos porque repetiré seguro. Un abrazo

    Psd. Votada y porque no tenia más estrellas que si no te pongo más jajajajaja tmrc_emoticons.;)

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  • Pues que rico tiene que estar

    escrito por Elx en 19 abril 2011 - 22:00.

    Pues que rico tiene que estar esto!!!!!!

    Ahi te dejo mis estrellas.....

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • para chicunini

    escrito por oristela lopez fernandez en 19 abril 2011 - 10:19.

    Pero que bien coles de bruselas frescas así te van a saber a gloria porque esta receta está supersabrosona ya me contaras tmrc_emoticons.;) un besitos de Ori  Love

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  • Me viene de perlas tu receta

    escrito por chicunini en 18 abril 2011 - 17:56.

    Me viene de perlas tu receta porque tengo unas coles del huerto congeladas y tengo que darles uso. La probaré y ya te cuento.Sitos.


    micocinaeschicuniniblogspotcom


     


    MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q

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  • para maricarmen cutiño

    escrito por oristela lopez fernandez en 17 abril 2011 - 12:37.

    Gracias MariCarmen ,me alagas y sí hay que cuidarse por dentro pero ademas estan riquísimas ,pruébalas y lo conpruebas  besitos para tí tambien gupetona  Love Love Love

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  • Ori me gusta eso de las

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 16 abril 2011 - 17:27.

    Ori me gusta eso de las coles, que hay que cuidarse  ya,  para estar mas sano de cara al futuro,  te dejo mi felicitacion y mi maxima puntuacion y mi beso Party tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)  

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