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CALABACINES RELLENOS DE SALMÓN

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Ingredientes

2 persona/s

  • 2 calabacines
  • 150 gramos de cebolla
  • 20 gramos de aceite
  • 20 gramos de crema ligera PULEVA
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • pizca de eneldo
  • sal y pimienta
  • queso rallado para gratinar
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  2. Lavar los calabacines, quitar las puntas y cortar en trozos de unos 3 dedos de altura. Vaciar dejándolos huecos por dentro (como si fueran vasos)y reservar la pulpa. Ponerlos en la Varoma con sal. Echar 1 litro de agua al vaso y programar 18 minutos, varoma, velocidad 1. Reservar.Quitar el agua del vaso, enjuagar un poco y poner la cebolla. Trocear 4 segundos, velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 8 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar la pulpa y trocear 2 segundos en velocidad 4. Salpimentar y cocinar 8 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar la crema ligera Puleva, el salmón en trocitos pequeños y el eneldo. Programar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara sin poner el cubilete para que evapore. Rellenar los calabacines. cubrir con el queso rallado y hornear a 220º unos 15-20 minutos

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Los he hecho y me han quedado bastante duros. Hay...

    escrito por Boroli en 2 agosto 2017 - 12:23.

    Los he hecho y me han quedado bastante duros. Hay que aumentar el tiempo de cocción en varoma.

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  • Pues me alegro mucho que asi

    escrito por RAYO en 2 julio 2012 - 15:58.

    Cooking 10 Pues me alegro mucho que asi sea, muchas gracias por confiar en mi receta y por venir a contarme tu opinion.

    Un beso!

    veronitu

    desde que he descubierto esta receta la he hecho varias veces ya ............. esta delicioso!!! y me viene estupendo porque entre en huerto de mi padre y el de mi suegro no se donde meter los calabacines!!.

    un saludo y gracias por la aportacion de recetas.

     

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  • desde que he descubierto esta

    escrito por veronitu en 28 junio 2012 - 01:05.

    desde que he descubierto esta receta la he hecho varias veces ya ............. esta delicioso!!! y me viene estupendo porque entre en huerto de mi padre y el de mi suegro no se donde meter los calabacines!!.

    un saludo y gracias por la aportacion de recetas.

     

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  • Me alegro que te hayan

    escrito por RAYO en 23 diciembre 2011 - 00:16.

    Cooking 10 Me alegro que te hayan gustado. Un beso

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  • Riquísima!!!!

    escrito por plumbio en 23 diciembre 2011 - 00:07.

    Riquísima!!!!

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  • Loli te quedaron

    escrito por luciernaga71 en 2 agosto 2011 - 18:22.

    Loli te quedaron espectaculares amiga!!!.

    Me los apunto y los guardo a buen recaudo jeje!

    Valoración máxima amiga!!.MUACAAAAAAAA.tmrc_emoticons.) .Big Smile .

    Cooking 2

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  • Bueniiiiiiiiiiisimos!!

    escrito por Pilar T en 27 julio 2011 - 00:35.

    Gracias por compartir la receta, esta deliciosa y eso que yo no soy muy amiga del salmón, le puse un pelin menos de cantidad y perfecta

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  • Yo también tengo excedente de

    escrito por Tomatete en 22 julio 2011 - 16:15.

    Yo también tengo excedente de calabacines ahora mismo en mi nevera, con tu permiso la maquearé porque soy la única en la casa que adora el salmón ahumado... Gracias guapa!

    Majo Valencia

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  • Mmmmm, qué ricos!!!  Me viene

    escrito por tajeia en 22 julio 2011 - 15:20.

    Mmmmm, qué ricos!!!  Me viene de perlas la receta, que con la producción del huertecillo a tope ya no sé como hacer tanto calabacin.  Gracias por la receta!!!

    Besitos

     

    http://colometacuinereta.blogspot.com/

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  • ESTA RECETIÑA CON LA

    escrito por cpidre en 22 julio 2011 - 13:21.

    ESTA RECETIÑA CON LA VERDURITA TAN RICA Q TIENES EN TU ZONA... TIENEN Q ESTAR D MUERT. MUCHAS GRACIAS X LA RECETA

    UN BESIÑO, AMIGA tmrc_emoticons.;)

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  • Yo también suelo rellenarlos

    escrito por caty ocaña en 22 julio 2011 - 01:33.

    Yo también suelo rellenarlos pero con queso, seguro que con el salmón están riquísimos....Votada y guardada. Gracias y saluditos.

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  • Suelo rellenar calabacines

    escrito por PILARLUCIA en 21 julio 2011 - 21:02.

    Cooking 7

    Suelo rellenar calabacines pero de esta manera no los he hecho....tomo nota, queda valorada

    Besotes

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  • Deliciosos

    escrito por marga111111 en 21 julio 2011 - 20:44.

    Loli, tienen  que  estar  muy  muy ricos,  además  rellenos de  salmón.

    Un  abrazo  guapa

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  • Hay garanujilla que cositas

    escrito por mavi69 en 21 julio 2011 - 19:30.

    Hay garanujilla que cositas nos haces!! A mi marido seguro que lo tienes en el bote !!! Jajaja. Con lo que le gustan los calabacines y no te digo el salmon!! Este finde seguro que lo sorprendere, ya te contare .Gracias !!! 5 ***** Besitos

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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