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Calabacines al curry


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Ingredientes

6 ración/es

  • 600 gr. de calabacines en rodajas gruesas
  • 150 gr. de cebolla
  • 100 gr de leche
  • 1 cacito de caldo de verduras Knorr
  • 40 gr. de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 pizca de hebras de azafrán
  • sal
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1.  

    1. Poner la cebolla en el vaso Closed lid y trocear durante 4 segundos a velocidad 4. Los trozos deben quedar grandecitos.

    2. Añadir el aceite y programar 10 minutos, velocidad cuchara Gentle stir setting y temperatura varoma.

    3. Poner la mariposa en el vaso y agregar el resto de ingredientes: las rodajas de calabacín, las especias, la leche, el cacito de caldo de verduras y la sal. Programar 15 minutos, velocidad cuchara Gentle stir setting y giro a la izquierda Counter-clockwise operation y temperatura varoma.

    Nota: Si se acompaña con un arroz basmati, queda un plato muy rico.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • La voy hacer, tiene buena pinta

    escrito por yurenamontes en 24 octubre 2016 - 19:41.

    La voy hacer, tiene buena pinta

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  • Hola!! He hecho la receta tal

    escrito por crisvilo en 24 agosto 2015 - 20:49.

    Hola!!

    He hecho la receta tal cual y han quedado increibles, buenisimos!! acompañados de un poquito de arroz, plato de 5 estrellas!!!

    Lo único que se me ha pegado en el vaso de la thermomix... es la nueva, TM5.. no sé si eso ha podido influir por los tiempor de coción o algo, pero se me ha pegado bastante y estoy intentando limpiarla sin rayar el vaso... a alguien mas le ha pasado?? 

    Gracias!!

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  • Hacia mucho tiempo que

    escrito por JUAN_76 en 17 junio 2015 - 18:30.

    Hacia mucho tiempo que buscaba una receta de curry sin nata y la he encontrado. Esta super buena la salsa de curry. Yo he puesto el recipiente Varoma en el primer y hasta el último con un filete de salmón y ha quedado espectacular. 

    Soly

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  • Buenísima!!!! he añadido 300g

    escrito por supermireia en 18 agosto 2014 - 11:30.

    Buenísima!!!!

    he añadido 300g de calabacín y 300g de berenjena. Un delicioso curry de verduras.

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  • Me encantan!!!

    escrito por mariadelpilar81 en 6 marzo 2014 - 00:41.

    Me encantan!!! Cooking 1 Cooking 1

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  • rplazas

    escrito por Elx en 22 noviembre 2011 - 10:03.

    rplazas

    increible!!!cuando lo estaba haciendo mi pareja no parecia muy contento, y yo, q los comentarios de la gente son muy buenos....pues bien...NOS HA ENCANTADO!!5 votos, y guardado, una noche a la semana va a caer...lo he hecho con gambas, pero otro dia lo hare con arroz basmati!

    Enhorabuena, y gracias por compartirlas!!

    Gracias por tu confianza y contarnos tu experiencia. Suele pasar: a veces la combinación de ciertos ingredientes nos resultan extraños antes de probarlos, pero después...... cambiamos de opinión. ¡Me alegro que os haya gustado!

    Buena idea la tuya, la de combinarlo con gambas, seguro que estaba delicioso.

    Un abrazo muy grande y un placer compartir las recetas.

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • increible!!!cuando lo estaba

    escrito por rplazas en 21 noviembre 2011 - 22:23.

    increible!!!cuando lo estaba haciendo mi pareja no parecia muy contento, y yo, q los comentarios de la gente son muy buenos....pues bien...NOS HA ENCANTADO!!5 votos, y guardado, una noche a la semana va a caer...lo he hecho con gambas, pero otro dia lo hare con arroz basmati!

    Enhorabuena, y gracias por compartirlas!!

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  • NUGAMO escribio: Hola buenas

    escrito por Elx en 11 septiembre 2011 - 19:25.

    NUGAMO

    Hola buenas tardes acabo de terminar estos calabacines para comer hoy, he hecho la mitad por si acaso ya que a mi no me gusta el curry pero esta receta esta buenisima sobre todo la salsita, fijate oye nunca como curry y hoy me como estos jejejee.  Te adjunfo fotito para que veas como me quedaron.  Votada con las 5 estrellitas ..

    Saludos

    ¡Que pinta! ¿A que están ricos y suaves? ¡Es un plato muy agradecido!

    Gracias por la confianza depositada en mis platos.

    Un abrazo

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenisimosssssss

    escrito por NUGAMO en 11 septiembre 2011 - 15:58.

    Hola buenas tardes acabo de terminar estos calabacines para comer hoy, he hecho la mitad por si acaso ya que a mi no me gusta el curry pero esta receta esta buenisima sobre todo la salsita, fijate oye nunca como curry y hoy me como estos jejejee.  Te adjunfo fotito para que veas como me quedaron.  Votada con las 5 estrellitas ..

    Saludos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • :jujotowers

    escrito por Elx en 2 agosto 2011 - 19:54.

    :

    jujotowers

    RIQUÍSIMA!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • RIQUÍSIMA!!!!!!!!!

    escrito por jujotowers en 2 agosto 2011 - 16:10.

    RIQUÍSIMA!!!!!!!!!

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  • tajuru escribio: Los he

    escrito por Elx en 27 julio 2011 - 17:22.

    tajuru

    Los he preparado para mi merienda-cena y ...¡guau! ¡Están de vicio!

    Absolutamente D-E-L-I-C-I-O-S-O-S. Como ya te había dado mis 5 estrellitas (ya me olía yo que iban a estar buenos), no te la puedo volver a votar, pero lo que sí voy a hacer es incorporarla a mi repertorio habitual. ¡Qué pasada de calabacines! ¡Con lo rápido y fácil que se hacen!

    :¡¡Gracias!!Big Smile

    ¡¡Eso es lo mejor, son sencillos de hacer y están espectaculares!!

    ¡¡Gracias!! Cooking 10

     

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Los he preparado para mi

    escrito por tajuru en 19 julio 2011 - 22:44.

    Los he preparado para mi merienda-cena y ...¡guau! ¡Están de vicio!

    Absolutamente D-E-L-I-C-I-O-S-O-S. Como ya te había dado mis 5 estrellitas (ya me olía yo que iban a estar buenos), no te la puedo volver a votar, pero lo que sí voy a hacer es incorporarla a mi repertorio habitual. ¡Qué pasada de calabacines! ¡Con lo rápido y fácil que se hacen!

    :¡¡Gracias!!Big Smile

     

     

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  •  Joein escribio: Guapa no

    escrito por Elx en 14 julio 2011 - 20:47.

     

    Joein

    Guapa no habia visto esta receta, pero en casa ha sido todo un exito estan bueeeeenisimos mis estrellas y mil gracias tmrc_emoticons.;)

    Me alegro que la hayas encontrado por que está muy rica y es supersencilla.

    ¡¡Gracias y hasta pronto!

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Ummmmm

    escrito por Joein en 2 julio 2011 - 03:03.

    Guapa no habia visto esta receta, pero en casa ha sido todo un exito estan bueeeeenisimos mis estrellas y mil gracias tmrc_emoticons.;)

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  • Sandrusqui escribio: RICO

    escrito por Elx en 1 julio 2011 - 17:57.

    Sandrusqui

    RICO RICO RICO!!!! triunfaron en casa, eso que mi marido no es mucho de especies, pero tuvo que reconocer que estaban buenos ja ja ja. Mis 5* toditas para ti!!!!. Saludos tmrc_emoticons.D

    ¡Eso está bien, que den la razón cuando se tiene! Muchas gracias Sandrusqui.  tmrc_emoticons.)

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • la molinera escribio: Ayer

    escrito por Elx en 27 junio 2011 - 19:05.

    la molinera

    Ayer utilice esta receta para hacer unos calabacines ecológicos que me había regalado un amigo, espectaculares, mi marido que no le gusta nada el calabacin, hasta rebaño el plato y dijo en varias ocasiones, que bueno esta esto. Las repetiré en múltiples ocasiones. tmrc_emoticons.)Gracias por la ayuda que nos prestas para ampliar nuestro recetario.

    ¡Qué suerte, calabacines ecológicos y de confianza! Seguro que sabían mejor.

    Gracias a ti por dejar tu mensaje, me alegro que os hayan gustado y ya sabes sigue probando recetas.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Saludos

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • RICO RICO RICO!!!! triunfaron

    escrito por Sandrusqui en 27 junio 2011 - 13:24.

    RICO RICO RICO!!!! triunfaron en casa, eso que mi marido no es mucho de especies, pero tuvo que reconocer que estaban buenos ja ja ja. Mis 5* toditas para ti!!!!. Saludos tmrc_emoticons.D

    miscositassrvblogspot.com 

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  • Ayer utilice esta receta para

    escrito por la molinera en 23 junio 2011 - 17:45.

    Ayer utilice esta receta para hacer unos calabacines ecológicos que me había regalado un amigo, espectaculares, mi marido que no le gusta nada el calabacin, hasta rebaño el plato y dijo en varias ocasiones, que bueno esta esto. Las repetiré en múltiples ocasiones. tmrc_emoticons.)Gracias por la ayuda que nos prestas para ampliar nuestro recetario.

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  • pilarpelaez escribio: la hice

    escrito por Elx en 20 enero 2011 - 20:09.

    pilarpelaez

    la hice ayer y salieron muy buenos, es otra forma distinta de comer los calabacines que de por si son tan "sosos", yo la hice para acompañamiento de una carne a la plancha, pero cuando pase la "operacion bikini" ya la hare con arroz  basmati que le viene como anillo al dedo. Gracias por compartirla. Votada. saludos!

    Gracias Pilar. ¡¡Que pronto empezamos con la operación bikini!!

    ¡¡Es que las Navidades.....! Un abrazo y no dejes de probarlos con el arroz basmati.....

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • la hice ayer y salieron muy

    escrito por pilarpelaez en 20 enero 2011 - 19:17.

    la hice ayer y salieron muy buenos, es otra forma distinta de comer los calabacines que de por si son tan "sosos", yo la hice para acompañamiento de una carne a la plancha, pero cuando pase la "operacion bikini" ya la hare con arroz  basmati que le viene como anillo al dedo. Gracias por compartirla. Votada. saludos!

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  • cuinereta dolceta escribio:

    escrito por Elx en 2 diciembre 2010 - 09:36.

    cuinereta dolceta

    Cooking 1 Me gusta, ahi va mi voto!! muaaa

    Gracias guapa, ya lo he dicho pero con una guarnición de arroz basmati, están riquísimos.

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Me gusta, ahi va mi voto!!

    escrito por cuinereta dolceta en 1 diciembre 2010 - 15:53.

    Cooking 1 Me gusta, ahi va mi voto!! muaaa

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  • CONCHA GALE escribio: Rapido

    escrito por Elx en 1 diciembre 2010 - 14:24.

    CONCHA GALE

    Rapido y muy bueno , gracias por compartir, votada, estas son las mejores rapidas y buenisimas

    Gracias a ti COncha.

    Los calabacines así están riquísimos y sirven de acompañamiento a un montón de platos.

    Un saludo

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Rapido y muy bueno , gracias

    escrito por COCINATH en 29 noviembre 2010 - 00:23.

    Rapido y muy bueno , gracias por compartir, votada, estas son las mejores rapidas y buenisimas

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  • tajeia escribio: Hola Elx. 

    escrito por Elx en 15 noviembre 2010 - 23:50.

    tajeia

    Hola Elx.  He hecho esta receta un montón de veces este verano (tengo un pequeño huerto y tuve abundante cosecha de calabacines), y está exquisita.  Además, congela muy bien.  Enhorabuena!  Por supuesto, tienes mi voto.

    Me alegro de que te hayan gustado y muchas gracias por tu valoración y por tu comentario.

    Saludos

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • tajeia escribio: Hola Elx. 

    escrito por Elx en 15 noviembre 2010 - 23:50.

    tajeia

    Hola Elx.  He hecho esta receta un montón de veces este verano (tengo un pequeño huerto y tuve abundante cosecha de calabacines), y está exquisita.  Además, congela muy bien.  Enhorabuena!  Por supuesto, tienes mi voto.

    Me alegro de que te hayan gustado y muchas gracias por tu valoración y por tu comentario.

    Saludos

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • De escándalo!

    escrito por tajeia en 15 noviembre 2010 - 21:16.

    Hola Elx.  He hecho esta receta un montón de veces este verano (tengo un pequeño huerto y tuve abundante cosecha de calabacines), y está exquisita.  Además, congela muy bien.  Enhorabuena!  Por supuesto, tienes mi voto.

    http://colometacuinereta.blogspot.com/

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  • Rocio_R_A escribio: Muy, muy

    escrito por Elx en 9 agosto 2010 - 15:18.

    Rocio_R_A


    Muy, muy rico



    Gracias Rocio, ésta receta es una de las rápidas y fáciles y que combina genial con el arroz.


    Me alegro de que te haya gustado.


    Besitos.

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Muy, muy rico

    escrito por Rocio_R_A en 9 agosto 2010 - 15:10.

    Muy, muy rico

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  • Que calabacines tan buenos

    escrito por mbl en 14 junio 2010 - 18:39.

    Umm que combinación tan buena, calabacín con curry y la sugerencia del arroz basmati.


    Votado y con nota máxima !!!!!


    Cooking 9


     

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