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1 Crema de Noruega con Salmón Ahumado

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Crema de Noruega con Salmón Ahumado

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Ingredientes

2 persona/s

  • 300 GR DE PATATAS CORTADAS EN CUADRADITOS PEQUEÑOS
  • 1 l de agua
  • 50 GR DE PUERRO TROCEADO
  • 50 GR DE CEBOLLA TROCEADA
  • 1 ajo, EN RODAJITAS
  • 50 GR DE ZANAHORIA A RODAJAS
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • 200 GR DE NATA LIQUIDA
  • 100 GR DE SALMÓN AHUMADO
  • 10 GR DE MANTEQUILLA
  • ENELDO PARA DECORAR
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  • 6
    41min
    Preparación 41min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PONER EN EL VASO EL AGUA, LA ZANAHORIA, EL LAUREL, LA CEBOLLA, EL AJO, EL PUERRO Y SALY  PROGRAMAR 15 MIN. VAROMA, VEL. 1


    CUANDO HIERVA, INTRODUCIR EL CESTILLO CON LAS PATATAS Y PROGRAMAR 20 MIN. VAROMA, VEL.1. SACAR EL CESTILLO, COLAR EL CALDO Y RESERVAR.


    PONER EN EL VASO LAS PATATAS, MANTEQUILLA, NATA Y 5 MIN. 90º, VEL. 1


    ECHAR 200 GR DEL CALDO, EL SALMON AHUMADO Y TRITURAR EN VEL. 5-7-10 DURANTE 1 MIN.


    DECORAR CON UNAS TIRITAS DE SALMON AHUMADO Y UNA PIZCA DE ENELDO. SE PUEDE SERVIR CALIENTE O FRÍO.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenisima La hice para

    escrito por laietareus en 7 julio 2014 - 20:54.

    Buenisima

    La hice para aprovechar un paquete de salmon que tenia y me encantó el resultado !!

    Para que quedara mas suave de sabor le puse 400 gr de patata y 300 de caldo. La textura fantastica!!

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  • Me encanta el salmón ahumado,

    escrito por caty ocaña en 14 julio 2010 - 21:31.

    Me encanta el salmón ahumado, así que esta cremita tiene que estar bueníiiiiisima...La pruebo ya mismo...Votada y a la saca. Saluditos.

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  • Que apetitosa esta cremita

    escrito por marga111111 en 14 julio 2010 - 21:27.

    Ademas, debe  estar  muy  buena,me  recordara  cuando estuve de vacaciones en


    Noruega  hace  bastantes  años.


    Valorada


    Un  abrazo  guapetona.

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  • muy buena RAYO el pescado es

    escrito por VICENTA L H en 14 julio 2010 - 18:43.

    muy buena RAYO el pescado es delicioso votada

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  • ala , otra cremita, como nos

    escrito por ana sevilla en 14 julio 2010 - 18:33.

    Cooking 7 ala , otra cremita, como nos estamos poniendo de lights,jejej votada y ya sabes a donde,un besito y gracias amiga.

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  • gracias marina, y no dejes de

    escrito por RAYO en 14 julio 2010 - 18:13.

    Cooking 10 gracias marina, y no dejes de probar que si te gusta el salmon ahumado te encantará. Besos guapa!!

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  • Que bueno!

    escrito por Blaumarin en 14 julio 2010 - 18:12.

    Con lo que me gusta el salmón ahumado!!! Gracias Rayo, la presentación es muy bonita también.


    Besos

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  • gracias anna, las cremas

    escrito por RAYO en 14 julio 2010 - 17:55.

    Cooking 10 gracias anna, las cremas tambien nos gustan mucho en mi casa, de lo que sea, esta no la habia comido nunca, y esta exquisita, ya lo veras, bueno,si te gusta el salmon  ahumado tanto como a mi. Besos amiga.

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  • mmmmmm LOLIIIIII ,

    escrito por cuinereta dolceta en 14 julio 2010 - 17:51.

    Cooking 1 mmmmmm LOLIIIIII , riquisimaaaa, Valorada al maximo,


    Gracias me gusta mucho, la haré seguro ,


    Un beso guapa

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