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Thermomix®
creado: 2009-11-20
modificado: 2012-07-03
Crema de espárragos blancos Receta testada
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Ingredientes
8 persona/s
- 1 lata espárragos blancos, con su líquido 800 g
- 800 g leche
- 40 g maicena
- 80 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta
- 1 pellizco nuez moscada
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baja
Preparación -
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
-
- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, 90º, velocidad 5.
- Cuele con ayuda del cestillo y sirva.
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Comentarios
Añadir un comentarioBuenos dias esta receta se hace igual para la TM5 ...
Buenos dias, esta receta se hace igual para la TM5 ? Grácias
Fácil, buenísima, ¡un éxito!.
Fácil, buenísima, ¡un éxito!. Nos ha encantado a los cuatro, estaba deliciosa. La repetiré muchas más veces seguro
Por su sencillez y su textura
Por su sencillez y su textura la encuentro deliciosa y encima es diuretica!!!
Me gusta la receta
La receta me pareque exquisita. Con tan pocos ingredientes se crea una crema agradable al paladar y fácil de comer. Muy socorrida para días en los que el tiempo apremia. Además, da juego a incorporar otros ingredientes para las personas que buscan otros sabore.
Paula, tienes razón
Creo que Paula tiene razón. Hay cremas muchísimo mejores que ésta. A nosotros no nos ha gustado.Es una de las recetas que no volvería a hacer.
Paula, tienes razón
Creo que Paula tiene razón. Hay cremas muchísimo mejores que ésta. A nosotros no nos ha gustado.Es una de las recetas que no volvería a hacer.
ESTA CREMITA NOS GUSTA A
ESTA CREMITA NOS GUSTA A TODOS ES RAPIDA Y SENCILLA, ES PARTE DE NUESTRO MENU, YO ECHO LA MITAD DE LECHE Y LA OTRA MITAD DE NATA DE COCINA (400 Y 400), Y A LA HORA DE SERVIR O BIEN HUEVO DURO RALLADO O UNAS VIRUTAS DE JAMON CRUJIENTES.
Pues a mi no me acaba el
Pues a mi no me acaba el sabor que tiene, prefiero otras cremas...
Nenukass
Hola nenukass, yo creo que lo de ponerle velocidad 5 es para que la consistencia te salga muy suave, y para que no se pegue nada al vaso; de todos modos me parece buena idea lo que propones, seguro que te sale rica. Yo solo puedo decirte que tal y como la ponen los de Th esta receta merece mucho la pena. Un saludo!
Hay algo que no me cuadra de esta receta, si a partir de velocidad 4 la temperatura se quita por que 5-6-7-8-9-10 son para cortar, como pongo 90 velocidad 5?, algo falla, yo lo he puesto 3 sg, y 5 y luego lo he programado 20 minutos velocidad cuchara, aclararme porfi.
Majo Valencia
Coincido totalmente con
Coincido totalmente con PilarPelaez, esta receta es INCREÍBLE. Precisamente la hice ayer por lo sencillísima que es, porque llegué muy tarde a casa. Cuando la serví por primera vez a unos amigos me dijeron que "parecía de restaurante", jajaja, yo opino que es incluso mucho MEJOR. Me encanta lo de echar todos los ingredientes e irme a hacer otras cosas esos 20 minutos. Además es barata y sana. La recomiendo a todos lo que no la hayáis probado. Saludos!
Majo Valencia
Sale riquiiiiisima. Es de las
Sale riquiiiiisima. Es de las primeras que hice por lo facilisima que es y la he incorporado a mi menu semanal. Siguiendo la receta tal cual sale genial, porque los esparragos quedan desintegrados totalmente y la textura es muy buena, aunque yo a veces le pongo menos liquido de los esparragos o un pelin mas de maizena porque nos gusta un poco mas consistente. Saludos a tod@s.
Muy rica la crema.
Muy rica la crema.
QUE BUENA PINTA TIENEN, YA TE
QUE BUENA PINTA TIENEN, YA TE CUENTO
Hay algo que no me cuadra de
Hay algo que no me cuadra de esta receta, si a partir de velocidad 4 la temperatura se quita por que 5-6-7-8-9-10 son para cortar, como pongo 90 velocidad 5?, algo falla, yo lo he puesto 3 sg, y 5 y luego lo he programado 20 minutos velocidad cuchara, aclararme porfi.