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Salsa templada para ensaladas y verduras


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Ingredientes

4 persona/s

  • 70 g nueces
  • 150 g aceite de oliva virgen extra
  • 50 g mantequilla
  • 50 g salsa de soja
  • 1 cucharada mostaza, o al gusto
  • Tabasco , al gusto
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Trocee las nueces en el vaso durante 3 ó 4 segundos en velocidad 4. Retírelas y reserve.

    A continuación, ponga el resto de los ingredientes en el vaso y programe 4 minutos, 60º, velocidad 4. Seguidamente añada las nueces reservadas y programe 1 minuto, 60º, velocidad 1. Sírvala caliente.

    Utilice esta salsa para ensaladas de endibias, espinacas crudas, espárragos, achicoria, repollo lechuga, etc. También con verduras cocidas.
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Comentarios

Añadir un comentario
  • este fin d:party: e semana

    escrito por nuria ferrer en 2 marzo 2011 - 15:18.

    este fin dParty e semana hice la receta pero me salió muy salada....puede ser que lleve demasiada soja?? probare otro dia con menos cantidad......:

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