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Thermomix®
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Salsa templada para ensaladas y verduras Receta testada
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Ingredientes
4 persona/s
- 70 g nueces
- 150 g aceite de oliva virgen extra
- 50 g mantequilla
- 50 g salsa de soja
- 1 cucharada mostaza, o al gusto
- Tabasco , al gusto
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7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- Trocee las nueces en el vaso durante 3 ó 4 segundos en velocidad 4. Retírelas y reserve.
A continuación, ponga el resto de los ingredientes en el vaso y programe 4 minutos, 60º, velocidad 4. Seguidamente añada las nueces reservadas y programe 1 minuto, 60º, velocidad 1. Sírvala caliente.
Utilice esta salsa para ensaladas de endibias, espinacas crudas, espárragos, achicoria, repollo lechuga, etc. También con verduras cocidas.
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Accesorios
-
Espátula
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Comentarios
Añadir un comentarioeste fin d:party: e semana
este fin d
e semana hice la receta pero me salió muy salada....puede ser que lleve demasiada soja?? probare otro dia con menos cantidad......: