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LENTEJAS CON ARROZ CASERAS


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Ingredientes

  • 300 GM DE LENTEJAS COCIDAS EN CASA.
  • 1 cebolla, .
  • 3 dientes de ajo, .
  • 1/2 pimiento rojo, .
  • 2 zanahorias, .
  • 1 patata mediana, .
  • 1 tomate, .
  • 70 GM. DE ARROZ REDONDO.
  • 1 CHORICITO IBÉRICO FRESCO (OPCIONAL).
  • .80 CL. DE ACEITE DE OLIVA.
  • 1 cucharadita de, PIMENTÓN MOLIDO.
  • 1 pastilla de caldo de verduras, .
  • SAL ,PIMIENTA MOLIDA ,COMINO .
  • UNA rama de perejil fresco, (SE PUEDE UTILIZAR SECO 1 CUCHARADA).
  • AGUA 730 APROX.
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner un cazo con agua a hervir ,incorporar las lentejas y hervir 15 minutos .

    Mientras tanto ,pelamos la cebolla,los ajos ,las zanahorias y con el pimiento ,lo ponemos en la Closed lid ,picamos 5 segundos a velocidad 4 y medio .

    Incorporamos el aceite (80 cl.) y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad Gentle stir setting .

    Mientras se sofrie ,pelamos el tomate y lo picamos a dados y lo mismo con la patata,el choricito si se pone lo picamos a rodajitas ;lo incorporamos y programamos 1 minuto más pero con giro a la Counter-clockwise operation .

    Añadimos el agua ,sal la pastilla de caldo ,el pimentón ,una pizca de pimienta y otra pizca de comino ,le ponemos una rama de perejil picado (es importante ya que ayuda al organismo a asimilar el hierro de las lentejas ) y programamos 10 minutos más.

    Añadimos las lentejas ya escurridas y el arroz y programamos 20 minutos más y listas para comer .

    Si gusta mas caldositas pues se le añade un poco mas de agua .

    YO SUELO COCER LAS LENTEJAS EN UNA OLLA ,LAS ESCURRO Y LAS CONGELO EN BOLSITAS Y SIEMPRE TENGO ,NO ME GUSTA MUCHO LAS DE BOTE.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • tienen muy buena pinta, yo

    escrito por lolapeon en 20 abril 2014 - 17:49.

    tienen muy buena pinta, yo las lentejas siempre las hago con arroz, pero nunca las he echo en la thermomix, probare y ya te contare...

    Lola Peón Pérez

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  • Gracias Belen y es cierto

    escrito por oristela lopez fernandez en 9 septiembre 2013 - 18:19.

    Gracias Belen y es cierto este plato es muy completo un saludo  Love

     

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  • Me alegra que te guste Carmen

    escrito por oristela lopez fernandez en 9 septiembre 2013 - 18:17.

    Me alegra que te guste Carmen pero .....que as querido decir con ....piensa antes de comer ?  tmrc_emoticons.) un saludo besitos  Love

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  • Hola. Acabo de hacer esta

    escrito por karrmena en 6 septiembre 2013 - 15:40.

    Hola.

    Acabo de hacer esta receta y esta bueniiiisima Love . Le he quitado la carne pero por lo demas he seguido los pasos. 

    Guardada para la proxima.

    Saludos, voy a poner la mesa  Big Smile

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  • Muchísimas gracias por la

    escrito por belenpastor en 5 mayo 2013 - 21:52.

    Muchísimas gracias por la receta ya que las lentejas con arroz es lo mejor para que se absorba el hierro. Deliciosas. Cooking 9 Cooking 9

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  • Gracias  me alegra mucho que

    escrito por oristela lopez fernandez en 6 marzo 2013 - 02:15.

    Gracias  tmrc_emoticons.;) me alegra mucho que te haya gustado Funesther y eso de cambiar un ingrediente por otro que te guste más es algo que hay que hacer y no por eso dejar de probar recetas nuevas verdad ? bueno pues a por otra ,un saludo desde Sevilla .Oristela  Love .

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  •  Buenisiiiiimassssss!!! Lo

    escrito por Funesther en 5 marzo 2013 - 14:30.

    Cooking 1

     Buenisiiiiimassssss!!! Lo hice todo igual lo único q sustituí el chorizo por el pollo, y no sobró nada!!! Un 10!!! Enhorabuena 

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  • supernanny escribio: Hola

    escrito por oristela lopez fernandez en 28 enero 2012 - 21:43.

    supernanny

    Hola Oristela!! felicitarte por la receta solo verla me han dado ganas de hacerla.. habrá que probarla ya le contaré. Un saludo de una canaria!!!

     

    Gracias Supernani ,me alegra que te guste la receta ,veras que cuando la pruebes te gustara más ,ya me contaras besos desde Sevilla Ori  Love

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  • Hola Oristela!! felicitarte

    escrito por supernanny en 28 enero 2012 - 13:54.

    Hola Oristela!! felicitarte por la receta solo verla me han dado ganas de hacerla.. habrá que probarla ya le contaré. Un saludo de una canaria!!!

     

    Supernanny!!!

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  • PARA MERYDEM

    escrito por oristela lopez fernandez en 22 julio 2011 - 22:09.

    Gracias Merydem ,es verdad esta rica ,ted iré que las lentejas me cuesta comerlas ya que no me gustan mucho y asì me saben muy sabrosas ,y ademas aprobecho los ultimos veinte minutos y pongo en el baroma unos rollitos de pollo y de segundo genial ,gracias y besos  Love Love Love

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  • No puedo evitar entrar de

    escrito por merydem en 15 julio 2011 - 20:53.

    No puedo evitar entrar de nuevo en tu receta y felicitarte por ella. He probado varias recetas ya de lentejas y ninguna me ha gustado tanto como la tuya,  EXQUISITA Y REQUETEBUENA. Nos ha encantado. Te dejo por supuesto mis cinco estrellitas y recomiendo  que la hagan por que esta.... mmmm. Gracias por compartirla.

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  • para maricarmen cutiño

    escrito por oristela lopez fernandez en 11 julio 2011 - 10:43.

    Gracias MariCarmen ,y si casera casera y Mmmm de rica ,seguro a tu niña le vienen muy bien ,buenpo y a nosotras  tmrc_emoticons.;) besitos guapa  Love Love Love

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  • para Inma Herrera

    escrito por oristela lopez fernandez en 6 julio 2011 - 22:21.

    Ya veras como te sorpredes Inma ,pa repetir ya te digo  tmrc_emoticons.;) besitos Ori  Love

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  • PARA MAVI69

    escrito por oristela lopez fernandez en 6 julio 2011 - 13:15.

    Gracias Mavi ,sabes cuando puse las lentejas ,en los 20 minutos últimos ,puse el varoma encima con mi almuerzo  los rollitos de pollo dukan y todos contentos ,los de cuchara y la de la dieta jajaja Party ahorras tiempo eh? besitos de Ori  Love

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  • mm estas que te sales que

    escrito por mari y alicia en 6 julio 2011 - 02:48.

    mm estas que te sales que ricooooo y con fundamento, desde luego en tu casa comeis bien rico me la guardo para mi marido y mi padre que les encantan yo tambien picare jajaja me gustan las lentejas muchisimo  Cooking 9 Love Love Love Love Love

    votada y guardada

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • HE OÌDO ESTO DE LAS LEGUMBRES

    escrito por INMA HERRERA en 5 julio 2011 - 18:33.

    HE OÌDO ESTO DE LAS LEGUMBRES CON ARROZ TODA MI VIDA PERO CON LENTEJAS NUNCA LO HE HECHO...ASÌ Q P'AL BOTE Y A PROBARLA PRONTITO.

    5* PARA TU RECETA. Y UN BESAZO PARA TÌ GUAPA. Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • comida caserita muy buena ,te

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 5 julio 2011 - 18:08.

    comida caserita muy buena ,te dejo mis estrellitas, un besote

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  • Ori hola!!! Que buenas

    escrito por mavi69 en 5 julio 2011 - 17:42.

    Ori hola!!! Que buenas lentejitas !! Aqui en casa a parte del puchero son los unicos guisos con los que no me protestan. Yo las hago con pollo, pero estas tienen muy buena cara Gracias por tu receta, guardada y votada Besitos !!

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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