Ingredientes
4 persona/s
- 2 AJOS
- 100 GR DE CEBOLLA
- 200 GR DE TOMATE TRITURADO
- 20 GR DE ACEITE
- 200 GR DE CARNE PICADA ( TERNERA Y CERDO)
- 50 GR DE ARROZ
- 180 GR DE AGUA
- SAL, PEREJIL Y ORÉGANO
- 1 berenjena
- queso rallado
- Bechamel:
- 200 GR DE LECHE
- 20 GR DE HARINA
- 10 GR DE MARGARINA
- 10 GR DE ACEITE
- SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
-
6
1h 3min
Preparación 33minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
CORTAR LA BERENJENA A RODAJAS FINAS Y PONER EN UN COLADOR CON SAL PARA QUE SUELTE EL AGUA
AJOS , CEBOLLA, TOMATE Y ACEITE EN EL VASO 5 SEG. VEL.4 Y 10 MIN. VAROMA, VEL.
"Velocidad cuchara"
CARNE PICADA Y 2 MIN, 100º
"Giro inverso" Y VEL.
"Velocidad cuchara"
PONER MARIPOSA Y ARROZ 1 MIN. 100º VEL.
"Velocidad cuchara"
AGUA, PEREJIL SAL Y OREGANO 12 MIN. 100º VEL.
"Velocidad cuchara" RESERVAR EN UN BOL
SIN LAVAR EL VASO PONER LOS INGREDIENTES DE LA BECHAMEL Y PROGRAMAR 8 MIN. 100º VEL.3.
MIENTRAS MONTAR EL PASTEL, PONER EN LA BASE DE LA FUENTE RODAJAS DE BERENJENA QUE HABREMOS LAVADO CON AGUA Y ESCURRIDO, CUBRIR CON LA MITAD DEL FRITO, OTRA CAPA DE BERENJENAS, EL RESTO DEL FRITO, OTRA CAPA DE BERENJENAS Y ECHAR ENCIMA LA BECHAMEL, QUESO RALLADO Y HORNO A 200º, 30 MIN.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariomuy buena¡¡¡ ayer la hice
muy buena¡¡¡
ayer la hice pero la berenjena me quedo un poco cruda... creo que se podria mejorar si la pasamos primero por el varoma... por lo demas... buenisima
Hola! La hice ayer por la
Hola! La hice ayer por la noche y tengo que decir que fue todo un éxito!! nos encantó!!!!! Cantidades las justas!!! la repetiré seguro!!
despues de añadir el arroz,
Un beso
y el agua donde??
y el agua donde??
y el donde donde??
y el donde donde??
gracias momentin, me alegro
Enhorabuena rayo por el
Enhorabuena rayo por el premio de arroces ... supermerecido de verdad. Desde que descubrí esta receta yo creo que es la que mas a menudo he hecho. Sencillamente fantástica.
duna214 escribio: Las hice
Las hice hace dos días para
Las hice hace dos días para cenar, salieron muy ricas, lo que pasó es que las berenjenas aunque las parti muy finas me quedaron un poco duritas, tb tengo que decir que como teniamos tanta habre no deje el tiempo suficiente en el horno, las niñas protestaron un poco pero tb se las comieron, caerán mas de una vez, gracias.
hola carmen con calabacin te
gracias spa, que nick mas
Loli esto tiene muy buena
he hecho la lasaña y estaba
he hecho la lasaña y estaba buenísima, eramos 6 y no quedó nada, hasta mi hijo lo comio ( por supuesto no sabía lo que llevaba, pq él y las verduras...)
votada y a favoritas
muchas gracias por compartirla
gracias elisa por probarla y
Buenos dias, he probado esta
Buenos dias, he probado esta receta, es fantástica, muchas gracias y enhorabuena
gracias guapa y en verdad
muy rica Loli, valorada y
Un beso
gracias liomara, me alegro
Bueno, bueno Rayo ultimamente
Bueno, bueno Rayo ultimamente estoy adicta a todas tus recetas, esta lasaña está súper buena y original. Es la única forma de que me coma las verduras.
Muchas gracias por tus recetas...
muchisimas gracias marian, me
Enhorabuena Rayo acabo de
Enhorabuena Rayo acabo de probar la lasaña y esta exquisita, hasta mi pequeña de 20 meses ha comido! un 10! votadisima, un saludo,
Marian
gracias a todas chicas, no
LA PROBARE CON ALGUNOS TUNEOS
LA PROBARE CON ALGUNOS TUNEOS POR LÑA MALDITA DIETA PERO BUENO YA TE CONTARE.gRACIAS POR COMPARTIRLA
ESTUPENDA RECETA
Muchísimas gracias
Rayo que rica tiene que estar
Bueno, que lasaña mas apetitosa.
Loli, solo con verla,me ha entrado hambre.
Valorada.
Un abrazo marga
anda, una lasaña de