Ingredientes
4 persona/s
- 2 AJOS
- 100 GR DE CEBOLLA
- 200 GR DE TOMATE TRITURADO
- 20 GR DE ACEITE
- 200 GR DE CARNE PICADA ( TERNERA Y CERDO)
- 50 GR DE ARROZ
- 180 GR DE AGUA
- SAL, PEREJIL Y ORÉGANO
- 1 berenjena
- queso rallado
- Bechamel:
- 200 GR DE LECHE
- 20 GR DE HARINA
- 10 GR DE MARGARINA
- 10 GR DE ACEITE
- SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
-
6
1h 3min
Preparación 33minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
CORTAR LA BERENJENA A RODAJAS FINAS Y PONER EN UN COLADOR CON SAL PARA QUE SUELTE EL AGUA
AJOS , CEBOLLA, TOMATE Y ACEITE EN EL VASO 5 SEG. VEL.4 Y 10 MIN. VAROMA, VEL. "Velocidad cuchara"
CARNE PICADA Y 2 MIN, 100º "Giro inverso" Y VEL."Velocidad cuchara"
PONER MARIPOSA Y ARROZ 1 MIN. 100º VEL. "Velocidad cuchara"
AGUA, PEREJIL SAL Y OREGANO 12 MIN. 100º VEL."Velocidad cuchara" RESERVAR EN UN BOL
SIN LAVAR EL VASO PONER LOS INGREDIENTES DE LA BECHAMEL Y PROGRAMAR 8 MIN. 100º VEL.3.
MIENTRAS MONTAR EL PASTEL, PONER EN LA BASE DE LA FUENTE RODAJAS DE BERENJENA QUE HABREMOS LAVADO CON AGUA Y ESCURRIDO, CUBRIR CON LA MITAD DEL FRITO, OTRA CAPA DE BERENJENAS, EL RESTO DEL FRITO, OTRA CAPA DE BERENJENAS Y ECHAR ENCIMA LA BECHAMEL, QUESO RALLADO Y HORNO A 200º, 30 MIN.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariomuy buena¡¡¡ ayer la hice
muy buena¡¡¡
ayer la hice pero la berenjena me quedo un poco cruda... creo que se podria mejorar si la pasamos primero por el varoma... por lo demas... buenisima
Hola! La hice ayer por la
Hola! La hice ayer por la noche y tengo que decir que fue todo un éxito!! nos encantó!!!!! Cantidades las justas!!! la repetiré seguro!!
despues de añadir el arroz,
despues de añadir el arroz, se echa el agua, perejil, sal.... lo ves?? espero qeu te guste
Un beso
y el agua donde??
y el agua donde??
y el donde donde??
y el donde donde??
gracias momentin, me alegro
gracias momentin, me alegro que te guste, saludos, que me parto de risa contigoooo !!!
Enhorabuena rayo por el
Enhorabuena rayo por el premio de arroces ... supermerecido de verdad. Desde que descubrí esta receta yo creo que es la que mas a menudo he hecho. Sencillamente fantástica.
duna214 escribio: Las hice
Las hice hace dos días para
Las hice hace dos días para cenar, salieron muy ricas, lo que pasó es que las berenjenas aunque las parti muy finas me quedaron un poco duritas, tb tengo que decir que como teniamos tanta habre no deje el tiempo suficiente en el horno, las niñas protestaron un poco pero tb se las comieron, caerán mas de una vez, gracias.
hola carmen con calabacin te
hola carmen con calabacin te quedara igual de rico, ya me cuentas gracias por tu voto y un besote para ti.
gracias spa, que nick mas
gracias spa, que nick mas relajante jajaja me alegro que a todos os gustara tanto. Saludos
Loli esto tiene muy buena
Loli esto tiene muy buena pinta, pero con tu permiso, yo en vez de berenjena utilizare calabacin, en mi casa la berenjena no nos gusta, votado y a favoritos. Un beso.
he hecho la lasaña y estaba
he hecho la lasaña y estaba buenísima, eramos 6 y no quedó nada, hasta mi hijo lo comio ( por supuesto no sabía lo que llevaba, pq él y las verduras...)
votada y a favoritas
muchas gracias por compartirla
gracias elisa por probarla y
gracias elisa por probarla y por contarmelo, un beso
Buenos dias, he probado esta
Buenos dias, he probado esta receta, es fantástica, muchas gracias y enhorabuena
gracias guapa y en verdad
gracias guapa y en verdad esta muy buena, no dejes de probarla que te va a gustar. Besitos anna.
muy rica Loli, valorada y
muy rica Loli, valorada y guardada,
Un beso
gracias liomara, me alegro
gracias liomara, me alegro que te guste, ya me contaras lo que te parece si la haces algun dia Besos
Bueno, bueno Rayo ultimamente
Bueno, bueno Rayo ultimamente estoy adicta a todas tus recetas, esta lasaña está súper buena y original. Es la única forma de que me coma las verduras.
Muchas gracias por tus recetas...
muchisimas gracias marian, me
muchisimas gracias marian, me alegro que me lo digas y sobre todo de que te haya gustado tanto, y si encima tambien tu peque ha comido mejor que mejor no? Saludos
Enhorabuena Rayo acabo de
Enhorabuena Rayo acabo de probar la lasaña y esta exquisita, hasta mi pequeña de 20 meses ha comido! un 10! votadisima, un saludo,
Marian
gracias a todas chicas, no
gracias a todas chicas, no dejeis de probar que esta muy rica esta lasaña y a ti momentin, que ya lo has hecho, me alegro mucho que te haya gustado. Besosssssssss
LA PROBARE CON ALGUNOS TUNEOS
LA PROBARE CON ALGUNOS TUNEOS POR LÑA MALDITA DIETA PERO BUENO YA TE CONTARE.gRACIAS POR COMPARTIRLA
ESTUPENDA RECETA
Enhorabuena, acabo de hacer la receta y ha salido una lasaña perfecta. Está buenísima. Las cantidades clavadas y super sabrosa.
Muchísimas gracias
Rayo que rica tiene que estar
Rayo que rica tiene que estar yo hago una parecida , pero la proxima vez hare esta haber que tal , de momento te doi mi voto porque solo con verla se ve que tiene que estar buena, saludos
Bueno, que lasaña mas apetitosa.
Loli, solo con verla,me ha entrado hambre.
Valorada.
Un abrazo marga
anda, una lasaña de
anda, una lasaña de berenjenas, con arroz, se parece a la boloñesa no? que ricoooo, esta la hago seguro, porque me chiflan las berenjenas, y del arroz, qué te voy a contar,??' jajajaj un besito loli