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CAZUELA DE CARILLADA AL PIMENTÓN


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Ingredientes

4 persona/s

  • 800 GM.DE CARILLADA.
  • 3 patatas medianas, .
  • 1 cebolla, .
  • 3 zanahorias, .
  • 1/2 pimiento rojo, .
  • 4 dientes de ajo, .
  • 80 CL.DE ACEITE DE OLIVA.
  • 200 CL. DE VINO BLANCO.
  • AGUA PARA CUBRIR
  • 1 pastilla de caldo de carne, .
  • 2 hojas de laurel, .
  • 1 cucharada de, PIMENTÓN MOLIDO.
  • ORÉGANO ,PIMIENTA ,COMINO ,PEREJIL Y SAL.
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    Preparación
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  • 9
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La preparación de la receta

  1. En la Closed lid poner el aceite y calentar 2 minutos a varoma . Añadir los ajos ,la cebolla ,las zanahorias y el pimiento ,triturar 5 segundos velocidad 5.

    Programar 10 minutos temperatura varoma velocidad Gentle stir setting .

    Trocear la carillada y añadir junto con el pimentón ,programar 2 minutos con giro a la Counter-clockwise operation .

    Añadir el vino y el resto de las especias (orégano,comino ,pimienta ,perejil ,laurel ,la pastilla de caldo) y cubrir de agua .

    Programar 20 minutos temperatura varoma giro a la Counter-clockwise operation y velocidad cuchara .

    Mientras tanto ir pelando las patatas y cortarlas a dados ,añadir al guiso y programar 15 minutos más y listo para saborear un buen guisote.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • para maricarmen cutiño

    escrito por oristela lopez fernandez en 10 mayo 2011 - 22:02.

    Gracias MªCarmen me alegra que te guste y gracias por tus alagos siempre tan graciosa ,pruébala y me dices vale?? venga besitos de Ori, Love

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  • para maricati

    escrito por oristela lopez fernandez en 10 mayo 2011 - 11:12.

    Gracias MariCati hay muchas formas de hacer las carilladas pero esta en particular es una de las que más me gusta pruébala y me cuentas besitos de Ori Love  

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  • para chuchi

    escrito por oristela lopez fernandez en 10 mayo 2011 - 01:50.

    Gracias a tí chuchi por tantas cosas besitos de Ori  Love

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  • :p  gracias por compartirla

    escrito por Chuchi en 9 mayo 2011 - 19:14.

    tmrc_emoticons.p  gracias por compartirla

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  • para rayo

    escrito por oristela lopez fernandez en 9 mayo 2011 - 19:12.

    Gracias Rayo tu como siempre tan agradecida y garcias a ti por tanta cosas sigue como eres guapa besazo para tí Ori  Love

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  • para pilarlucia

    escrito por oristela lopez fernandez en 8 mayo 2011 - 14:47.

    Gracias Pilar a mi tambien me chiflan ,tengo otra receta de carillada pero esta me gusta más a mí besitos Ori  Love Love

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  • Con lo que me gusta a mí la

    escrito por PILARLUCIA en 8 mayo 2011 - 12:57.

    Cooking 7

    Con lo que me gusta a mí la carrillada y se me había pasado esta receta...pá la saca...queda votada...besotes

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  • HOLA ORI, ME ENCANTAN LAS

    escrito por RAYO en 6 mayo 2011 - 15:31.

    Cooking 10 HOLA ORI, ME ENCANTAN LAS CARRILLERAS!! ASI QUE AHI QUEDA MI VOTO MAXIMO PARA ESTA PEDAZO DE RECETA. UN BESO

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  • hola ori me parece una receta

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 6 mayo 2011 - 15:11.

    hola ori me parece una receta fabulosa la carrillera es una de mis carne preferidas y como tu la ha elavorado me gusta muchisimo  asi que te la valoro y mi felicitaciones, un beso tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • un plato muy rico  me gusta

    escrito por maricati en 6 mayo 2011 - 14:59.

    un plato muy rico  me gusta la carrillera 

    valorada un saludo    

    maricati

     

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