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GALLETAS DE TURRÓN


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Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 50 gramos de azúcar
  • 200 gramos de turrón de Jijona
  • 1 huevo
  • 250 gramos de harina
  • Para decorar: almendras, lacasitos, azúcar moreno o blanco...
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar, 10 segundos en velocidad 4. Añadir el turrón troceado y volver a mezclar 10 segundos en velocidad 4, echar el huevo por el bocal. Agregar la harina y amasar 10 segundos en velocidad 4. Reservar la masa en la nevera envuelta en film durante 1 hora. Estirar entre dos plásticos con el rodillo, cortar con moldes, colocar en la bandeja forrada con papel, decorar al gusto y hornear a 190-200º durante 10-12 minutos. Dejar enfriar y servir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  •   Super faciles y super bueno

    escrito por Trici en 3 febrero 2015 - 00:19.

      Super faciles y super bueno para utilizar ese turrón que se queda y no sabes qué hacer con él ^^

     Genial!!

    Trici

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  • Gracias por contestar y por

    escrito por veggie en 23 diciembre 2011 - 12:29.

    Gracias por contestar y por los consejos. Como dije soy bastante novatilla en Thermomix y esta receta es la priemera de repostería que hago (por eso la cogí faciolita)  Big Smile  Cualquier recomendación es bienvenida, por obvia que parezca. 

    ¡Feliz Navidad!

     

    RAYO

    Cooking 10 Hola Veggie. Son muy faciles de hacer, ya veras. La masa es un poquito blanda pero estirandola como digo en la receta entre dos films no hay problema, si es necesario puedes espolvorear con harina para evitar que se pegue y para "trasladar" las galletas hasta la bandeja puedes utilizar una espatula, vale? No se exactamente cuantas salen, ya hace mucho que no las hago pero con esas cantidades salen bastantes, no creo que te quedes corta.

    Suerte, espero que te gusten cuando las pruebes.

    Un beso y feliz navidad

    veggie

    Hola!

    Tienen una pinta estupenda. Las quiero hacer mañana para llevar en Nochebuena y es mi primera experiencia repostera (horror!). Supongo que de un día para otro estarán comestibles, ¿no?

    Una duda, ¿con estas cantidades cuántas salen aproximadamente? Es para calcular si tengo que hacer más. Es que somos unos cuantos y como gusten no me gustaría quedarme corta...

    Gracias!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola Veggie. Son muy faciles

    escrito por RAYO en 22 diciembre 2011 - 20:37.

    Cooking 10 Hola Veggie. Son muy faciles de hacer, ya veras. La masa es un poquito blanda pero estirandola como digo en la receta entre dos films no hay problema, si es necesario puedes espolvorear con harina para evitar que se pegue y para "trasladar" las galletas hasta la bandeja puedes utilizar una espatula, vale? No se exactamente cuantas salen, ya hace mucho que no las hago pero con esas cantidades salen bastantes, no creo que te quedes corta.

    Suerte, espero que te gusten cuando las pruebes.

    Un beso y feliz navidad

    veggie

    Hola!

    Tienen una pinta estupenda. Las quiero hacer mañana para llevar en Nochebuena y es mi primera experiencia repostera (horror!). Supongo que de un día para otro estarán comestibles, ¿no?

    Una duda, ¿con estas cantidades cuántas salen aproximadamente? Es para calcular si tengo que hacer más. Es que somos unos cuantos y como gusten no me gustaría quedarme corta...

    Gracias!

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  • Hola! Tienen una pinta

    escrito por veggie en 22 diciembre 2011 - 20:02.

    Hola!

    Tienen una pinta estupenda. Las quiero hacer mañana para llevar en Nochebuena y es mi primera experiencia repostera (horror!). Supongo que de un día para otro estarán comestibles, ¿no?

    Una duda, ¿con estas cantidades cuántas salen aproximadamente? Es para calcular si tengo que hacer más. Es que somos unos cuantos y como gusten no me gustaría quedarme corta...

    Gracias!

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  • GRacias RAYO por responder

    escrito por Anusky81 en 21 diciembre 2011 - 19:57.

    GRacias RAYO por responder tan rapido. En cuanto las pruebe te informo...tmrc_emoticons.;)


    RAYO


    Cooking 10 HOla Anusky, el turron lo troceo a mano y ya al mezclar todo se deshace en la masa. espero que te gusten. Un beso y felices fiestas

    Anusky81


    Ummmmmm!!! Estoy deseando hacerlas, me parece que para estas navidades caen!!!


    Pero una pregunta, el trurron como lo troceas?¿Tambien con la thermo? o solo con la mano desmigando?¿


    Gracias, pero es que soy un poco novata!!!


    Besos y Felices Fiestas



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  • HOla Anusky, el turron lo

    escrito por RAYO en 21 diciembre 2011 - 14:09.

    Cooking 10 HOla Anusky, el turron lo troceo a mano y ya al mezclar todo se deshace en la masa. espero que te gusten. Un beso y felices fiestas

    Anusky81

    Ummmmmm!!! Estoy deseando hacerlas, me parece que para estas navidades caen!!!

    Pero una pregunta, el trurron como lo troceas?¿Tambien con la thermo? o solo con la mano desmigando?¿

    Gracias, pero es que soy un poco novata!!!

    Besos y Felices Fiestas

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  • Ummmmmm!!! Estoy deseando

    escrito por Anusky81 en 21 diciembre 2011 - 12:48.

    Ummmmmm!!! Estoy deseando hacerlas, me parece que para estas navidades caen!!!


    Pero una pregunta, el trurron como lo troceas?¿Tambien con la thermo? o solo con la mano desmigando?¿


    Gracias, pero es que soy un poco novata!!!


    Besos y Felices Fiestas

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  • Dicho y hecho el otro fin de

    escrito por Alilop en 1 diciembre 2011 - 22:59.

    Dicho y hecho el otro fin de semana, las hice con los peques, luego las pintamos con colorines. Hay unos botecitos (como si fueran un pintalabios) que viene la glasa de colores ya preparada y es muy cómodo para que pinten los pequeños. El sabor muy bueno.

     

    Cooking 10 muy bien, pues ya me contaras en resultado, espero qeu sean de tu agrado. Un beso y gracias por confiar en mi receta

    Yupayi

    Cooking 7 Añadida a mis favoritas, he comprado los moldes de navidad para los peques, y con la idea del turrón pueden estar geniales. Gracias por la idea. Un saludo.

    [/quote]

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  • Dicho y hecho el otro fin de

    escrito por Alilop en 1 diciembre 2011 - 22:59.

    Dicho y hecho el otro fin de semana, las hice con los peques, luego las pintamos con colorines. Hay unos botecitos (como si fueran un pintalabios) que viene la glasa de colores ya preparada y es muy cómodo para que pinten los pequeños. El sabor muy bueno.

     

    Cooking 10 muy bien, pues ya me contaras en resultado, espero qeu sean de tu agrado. Un beso y gracias por confiar en mi receta

    Yupayi

    Cooking 7 Añadida a mis favoritas, he comprado los moldes de navidad para los peques, y con la idea del turrón pueden estar geniales. Gracias por la idea. Un saludo.

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  • muy bien, pues ya me contaras

    escrito por RAYO en 22 noviembre 2011 - 23:25.

    Cooking 10 muy bien, pues ya me contaras en resultado, espero qeu sean de tu agrado. Un beso y gracias por confiar en mi receta

    Yupayi

    Cooking 7 Añadida a mis favoritas, he comprado los moldes de navidad para los peques, y con la idea del turrón pueden estar geniales. Gracias por la idea. Un saludo.

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  • Añadida a mis favoritas, he

    escrito por Alilop en 22 noviembre 2011 - 23:20.

    Cooking 7 Añadida a mis favoritas, he comprado los moldes de navidad para los peques, y con la idea del turrón pueden estar geniales. Gracias por la idea. Un saludo.

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  • Añadida a mis favoritas, he

    escrito por Alilop en 22 noviembre 2011 - 23:20.

    Cooking 7 Añadida a mis favoritas, he comprado los moldes de navidad para los peques, y con la idea del turrón pueden estar geniales. Gracias por la idea. Un saludo.

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  • Seguro Rayo que las hago, ya

    escrito por caty ocaña en 24 diciembre 2010 - 17:08.

    Seguro Rayo que las hago, ya te cuento. Saluditos.

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  • GRACIAS CATY, YA ME CUENTAS

    escrito por RAYO en 24 diciembre 2010 - 17:06.

    Cooking 10 GRACIAS CATY, YA ME CUENTAS SI LAS HACES ALGUN DIA. FELIZ NAVIDAD PARA TI TAMBIEN, UN BESOTE 

    caty ocaña

    Preciosas, y seguro que están ricas con esos ingredientes....Gracias por ponerla Rayo. Votada, guardada y Felices fiestas.

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  • Preciosas, y seguro que están

    escrito por caty ocaña en 24 diciembre 2010 - 17:05.

    Preciosas, y seguro que están ricas con esos ingredientes....Gracias por ponerla Rayo. Votada, guardada y Felices fiestas.

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  • Muchas gracias Coral por tu

    escrito por RAYO en 22 diciembre 2010 - 23:07.

    Cooking 10 Muchas gracias Coral por tu "sobresaliente" y por tu comentario que me hace mucha ilusion que os gusten mis recetas, Besos y feliz navidad.

    Coral Fernández

    Hola, hoy he hecho esta receta y un 10. La he hecho para mi hija para que la llevase a la guardería para hacer una pequeña fiesta navideña y ha sido  todo un éxito.

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  • Riquísimas

    escrito por Coral Fernández en 22 diciembre 2010 - 23:06.

    Hola, hoy he hecho esta receta y un 10. La he hecho para mi hija para que la llevase a la guardería para hacer una pequeña fiesta navideña y ha sido  todo un éxito.

     

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  • Riquísimas

    escrito por Coral Fernández en 22 diciembre 2010 - 23:06.

    Hola, hoy he hecho esta receta y un 10. La he hecho para mi hija para que la llevase a la guardería para hacer una pequeña fiesta navideña y ha sido  todo un éxito.

     

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  • Hola, hoy he hecho esta

    escrito por Coral Fernández en 22 diciembre 2010 - 23:04.

    Hola, hoy he hecho esta receta y un 10. La he hecho para mi hija para que la llevase a la guardería para hacer una pequeña fiesta navideña y ha sido  todo un éxito.

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  • Hola, hoy he hecho esta

    escrito por Coral Fernández en 22 diciembre 2010 - 23:04.

    Hola, hoy he hecho esta receta y un 10. La he hecho para mi hija para que la llevase a la guardería para hacer una pequeña fiesta navideña y ha sido  todo un éxito.

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  • Que ricas, y que super

    escrito por PILARLUCIA en 9 diciembre 2010 - 12:36.

    Cooking 7

    Que ricas, y que super chulas...me gustan...valoradas

    Besotes

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  • Que bonitas te han quedado Loli

    escrito por marga111111 en 9 diciembre 2010 - 12:12.

    Seguro  que   tus  peques disfrutan  de  comerlas y vosotros  tambien.

    Habra que hacerlas para  probarlas,  seguroque  quedan  riquisimas.

    Un abrazoguapa

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