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TRENZA A LOS TRES CHOCOLATES


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Ingredientes

TRENZA A LOS TRES CHOCOLATES

  • Chocolates:
  • 45 GR DE CHOCOLATE NEGRO
  • 45 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
  • 45 GR DE CHOCOLATE BLANCO
  • 150 GR DE LECHE
  • 120 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
  • Masa:
  • 400 GR DE HARINA DE FUERZA
  • 40 GR DE LEVADURA PRENSADA
  • 100 GR DE LECHE
  • 60 GR DE MANTEQUILLA
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de, AZUCAR AVAINILLADO
  • 50 GR DE AZUCAR
  • PIZCA DE SAL
  • Huevo batido
  • AZUCAR MORENO
  • pasas
  • 6
    2h 10min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado 20min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PREPARAR 3 BOLS Y PONER EN CADA UNO 50 GR DE LECHE Y 30 GR DE CHOCOLATE (CADA COLOR EN UN BOL) DERRETIR EN EL MICROONDAS Y REMOVIENDO CON UNA CUCHARA. RESERVAR

    TROCEAR 15 GR DE CADA CHOCOLATE. RESERVAR

    PONER EN EL VASO LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR  10 SEG VEL 3. AÑADIR LA LECHE  Y EL HUEVO Y 10 SEG VEL 3. ECHAR LA HARINA , SAL Y LEVADURA DESMENUZADA Y 6 SEG VEL 4 Y LUEGO 1 MIN. VELDough mode (TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA HAN DE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE)

    DIVIDIR LA MASA EN TRES PARTES IGUALES Y PONER UNA EN EL VASO, AÑADIR EL CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO, 40 GR DE HARINA DE REPOSTERIA Y 1 MIN. VASO CERRADO VELDough mode Y CUANDO QUEDEN 15 SEG AÑADIR POR EL BOCAL LOS TROCITOS DEL CHOCOLATE DEL MISMO COLOR. PROCEDER DE LA MISMA FORMA CON  LOS DOS CHOCOLATES QUE QUEDAN Y PONERLOS EN BOLS DIFERENTES TAPADOS CON UN PAÑO DURANTE 1 HORA HASTA QUE LEVEN.

    PONER HARINA EN LA MESA, DESGASIFICAR LA MASA Y HACER UN CHURRO CON CADA UNA. FORMAR LA TRENZA EN LA BANDEJA FORRADA CON PAPEL Y SELLANDO BIEN LOS EXTREMOS, VOLVER A TAPAR  Y DEJAR LEVAR OTRA HORA.

    PRECALENTAR EL HORNO A 200º , PINTAR CON HUEVO BATIDO , ESPOLVOREAR CON AZUCAR MORENO Y YO LE PUSE TAMBIEN UNAS PASAS.

    HORNEAR DURANTE 20-25 MIN., NO PASARSE PARA QUE NO QUEDE DURO.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • NO TE PREOCUPES INMA, ESTAS

    escrito por RAYO en 11 marzo 2011 - 23:57.

    Cooking 10 NO TE PREOCUPES INMA, ESTAS PERDONADAAA!!! JEJEJEJJE CON PEPITAS DE CHOCOLATE TAMBIEN ESTA MUY RICA QUE YO TAMBIEN LA HE HECHO ASI, Y ES CIERTOOO EL CHOCO CREA ADICCIONNNN Y SI NO QUE ME LO DIGAN A MI!!!! BESOTES GUAPAS

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  • luciernaga71

    escrito por INMA HERRERA en 11 marzo 2011 - 23:35.

    luciernaga71

    Thermo-mix

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

    Thermo mix,doy fé!!!!!! está bueniiiisimaaaaa!!!!.Pruébala no te defraudará.Más abajo tengo publicada la foto de como me quedó.No quedaron ni las migas jejeje!!!

    Sale riquisima!!.

    JAJAJAJA Q ME PERDONE LOLI, YO SE LA RECOMENDÉ "CON SUS PEPITAS Y TODO" Y LA Q LE PONE LAS PEPITAS SOY YO, LA DUEÑA DE LA RECETA LE PONE PASAS....PERO LOLI YO ES Q QUIERO HARTAR A MI MARIDO DE CHOCOLATE PERO ES VERDAD QUE ES ADICTIVO PORQ MAS CHOCOLATE PIDE...JAJAJA

    UN BESO A TODAS!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Thermo-mix escribio: Qué idea

    escrito por luciernaga71 en 11 marzo 2011 - 17:19.

    Thermo-mix

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

    Thermo mix,doy fé!!!!!! está bueniiiisimaaaaa!!!!.Pruébala no te defraudará.Más abajo tengo publicada la foto de como me quedó.No quedaron ni las migas jejeje!!!

    Sale riquisima!!.

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  • WOW!

    escrito por Thermo-mix en 11 marzo 2011 - 12:14.

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

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  • vaya delfi, te ha quedado

    escrito por RAYO en 6 diciembre 2010 - 01:12.

    Cooking 10 vaya delfi, te ha quedado genial, cuanto me alegro que te haya gustado chiquilla.11 Muchos besicos amiga

    luciernaga71

    Loli,hoy he hecho esta trenza y tengo que darte la enhorabuena.tmrc_emoticons.) .

    Está buenisimaaaa!!!!!.Sale espectacular.

    Gracias por compartirla con todas nosotras.

    Te pongo la foto antes de meterla en el horno y el resultado final.

    No la puedo votar más ...que si no...lo volvia a hacer jeje!!.

    Besitos amiga,tmrc_emoticons.;) ,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,

     

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  • ¡¡RIQUISIMA!!

    escrito por luciernaga71 en 5 diciembre 2010 - 23:57.

    Loli,hoy he hecho esta trenza y tengo que darte la enhorabuena.tmrc_emoticons.) .

    Está buenisimaaaa!!!!!.Sale espectacular.

    Gracias por compartirla con todas nosotras.

    Te pongo la foto antes de meterla en el horno y el resultado final.

    No la puedo votar más ...que si no...lo volvia a hacer jeje!!.

    Besitos amiga,tmrc_emoticons.;) ,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,

     

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  • pues me cuentas si la haces

    escrito por RAYO en 13 noviembre 2010 - 16:16.

    Cooking 10 pues me cuentas si la haces porque ademas de chula esta buenisima. Besos guapa!!

    estrellatfe

    Que chula loli!!!!!! si hasta queda bien como receta de navidad!!...me encanta....la hare y te contare...besitos...

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  • Que chula loli!!!!!! si hasta

    escrito por estrellatfe en 13 noviembre 2010 - 13:31.

    Que chula loli!!!!!! si hasta queda bien como receta de navidad!!...me encanta....la hare y te contare...besitos...

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  • gracias por tu comentario m

    escrito por RAYO en 4 octubre 2010 - 10:38.

    Cooking 10 gracias por tu comentario m del mar, esta muy rico, nos lo comimos en un tris, es tan tierno.. y de chocolate que me vuelve locaaaa!!! besos guaapa

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  • Rayo vaya trenza mas chula,

    escrito por M del Mar en 4 octubre 2010 - 00:14.

    Cooking 9 Rayo vaya trenza mas chula, si señor ni de peluqueria, jajajajaja, es broma,además tienen que estar buenisima, votada y guardada

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  • vaya alimel, muchas gracias

    escrito por RAYO en 3 octubre 2010 - 23:34.

    Cooking 10 vaya alimel, muchas gracias !! me alegro que te guste, ya me contaras, porque la pinta esta muy bien pero no es lo mejor jajjajaa!!! besosss guapa!!

    alimel

    bueno bueno me dejais sin palabras que arte votada guardada

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  • bueno bueno me dejais sin

    escrito por alimel en 3 octubre 2010 - 19:46.

    bueno bueno me dejais sin palabras que arte votada guardada

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  • luciernaga71 escribio: Jooooo

    escrito por RAYO en 3 octubre 2010 - 17:59.

    luciernaga71

    Jooooo Loliiii!!! que pintaza tiene esta trenza!!!! No la habia visto. Love.

    ¡¡Que pena que no tenga ahora todos los ingredientes,que si no,alomejor hasta la hacia!!!

    Los compro esta semana y espero hacerla.Ya te contaré.

    Un beso guapa!!!   Big Smile

    Cooking 10 pues delfi, reune los ingredientes y pruebala que os va a gustar, que desayunos hija, con chocolatito a la taza mmmmmmmm!!! que hambre, que para merendar tambien eh?? , que a la hora que es....  jajajjajaja!! besos guapisima!!!!

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  • Jooooo Loliiii!!! que pintaza

    escrito por luciernaga71 en 3 octubre 2010 - 11:23.

    Jooooo Loliiii!!! que pintaza tiene esta trenza!!!! No la habia visto. Love.

    ¡¡Que pena que no tenga ahora todos los ingredientes,que si no,alomejor hasta la hacia!!!

    Los compro esta semana y espero hacerla.Ya te contaré.

    Un beso guapa!!!   Big Smile

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  • gracias, pero trabajazo nada,

    escrito por RAYO en 2 octubre 2010 - 01:25.

    Cooking 10 gracias, pero trabajazo nada, es un poco entretenida pero merece la pena el esfuerzo, esta muy rica, y tan esponjosita..... pruebala y me cuentas vale? besos

    asj

    Nada más por el trabajazo de los colores y la explicación te mereces las estrellitas pero además es que tiene que estar de muerte con lo chocolatera que soy yo!!!!

     

    besos

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  • hola rosa!! si te tuviera

    escrito por RAYO en 2 octubre 2010 - 01:24.

    Cooking 10 hola rosa!! si te tuviera cerquita, no dudes que te daria ese bocaito y un achuchon por lo salada y lo simpatica que eres tia, muchas gracias guapa!!

    Chuchi

    LOLI VAYA PINTA TIENE TU TRENZA!!!!!!!!!!!!!!!!!! DAN GANAS DE PEGARLE UN BOCAITO, SEGURO QUE ESTA DE MUERTE ME LA GUARDO YA QUE DE PRESENTACION TAMBIEN QUEDA GENIAL, EN FIN LO TIENE TODO, GRACIAS POR COMPARTIRLA AMIGA

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muchas gracias mamen, animate

    escrito por RAYO en 2 octubre 2010 - 01:22.

    Cooking 10 muchas gracias mamen, animate a probar que te aseguro que esta rica rica, y es muy facilita, ya me cuentas . besosss

    mamen-gr

    tmrc_emoticons.;) tiene que estar buenísima y que bonita. Gracias por compatir. Votada y a favoritos. Un beso

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  • Nada más por el trabajazo de

    escrito por asj en 1 octubre 2010 - 22:10.

    Nada más por el trabajazo de los colores y la explicación te mereces las estrellitas pero además es que tiene que estar de muerte con lo chocolatera que soy yo!!!!

     

    besos

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  • LOLI VAYA PINTA TIENE TU

    escrito por Chuchi en 1 octubre 2010 - 20:44.

    LOLI VAYA PINTA TIENE TU TRENZA!!!!!!!!!!!!!!!!!! DAN GANAS DE PEGARLE UN BOCAITO, SEGURO QUE ESTA DE MUERTE ME LA GUARDO YA QUE DE PRESENTACION TAMBIEN QUEDA GENIAL, EN FIN LO TIENE TODO, GRACIAS POR COMPARTIRLA AMIGA

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  • que trenza más chula ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    escrito por mamen-gr en 1 octubre 2010 - 19:48.

    tmrc_emoticons.;) tiene que estar buenísima y que bonita. Gracias por compatir. Votada y a favoritos. Un beso

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  • gracias carmen y marga por

    escrito por RAYO en 1 octubre 2010 - 15:38.

    Cooking 10 gracias carmen y marga por vuestros votos, espero que la hagais y os guste, esta muy rica, bueno, casi tengo que decir, "estaba" porque me queda poquissima, no se que pasa pero no me duran nada los dulcesssss jajajajaj!! Besos

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  • Loli, esta trenza es expectacular

    escrito por marga111111 en 1 octubre 2010 - 12:49.

    Y  conlos  tres chocolates,  un  manjar  exquisito.

    Valoradisima.

    Un  abrazo  marga

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  • Que bonita que te ha salido,

    escrito por carmenaranda en 1 octubre 2010 - 01:59.

    Cooking 9 Que bonita que te ha salido, y seguro que esta buenisima, votada y a favoritos. Un beso.

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  • me ha salido anaaaaaa!!!! si

    escrito por RAYO en 30 septiembre 2010 - 22:44.

    Cooking 10 me ha salido anaaaaaa!!!! si es que con esta maestra como no nos vamos a atrever con todoooo jajajaja!! besos y gracias MAESTRAAAAA!!!

    ana sevilla

    Cooking 7 QUE CHULAAA LOLIII,  Y QUE ESPONJOSA SE VE, VAMOS QUE SI PUDIERA ME DABAS UN TROZO YA,  TE HA QUEDADO DE CINE, PARECE LA DEL CUENT DE RAPUNZEL,JAJAJAJAJAJ VOTADA Y A VER SI EN CUANTO PUEDA LA HAGO, QUE YA SABES COMO TENGO LA SACA, BESITOS Y GRACIAS POR COMPARTIRLA,MUAKSS

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  • bienvenida al foro, me alegro

    escrito por RAYO en 30 septiembre 2010 - 22:43.

    Cooking 10 bienvenida al foro, me alegro que te guste, animate a hacerla que te va a gustar mucho mas. y lo de los votos, se hacer pinchando en las estrellitas, segun la puntuacion que quieras dar pones mas o menos estrellitas, pero lo importante es que la hagas y te guste, ya me contaras. besos

    IHP84

    tmrc_emoticons.) Hola soy nueva, no con la thermomix q llevo tres años, pero si en el foro. A mi me entran las cositas por el ojo y a mi chiquitin de tres años mas... gracias por hacer algo tan vistoso, tan goloso (creo q nadie se resist al chocolate) y tan sano a la vez , sobre todo para los mas chiquitines. Debe de estar muuuuuuuy rico!!! Gracias por compartir... como puedo votar???

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • antonioana escribio: Que

    escrito por RAYO en 30 septiembre 2010 - 22:39.

    antonioana

    Que maravilla tiene que estar riquiiiiiiiiiiiiiisima nada mas que co la pinta que tiene. votada. Besos

    Cooking 10 MUCHAS GRACIAS , SI QUE ESTA BUENA, TE LO DIGO CON CONOCIMIENTO DE CAUSA JAJJAJAJA BESOS

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  • QUE CHULAAA LOLIII,  Y QUE

    escrito por ana sevilla en 30 septiembre 2010 - 22:38.

    Cooking 7 QUE CHULAAA LOLIII,  Y QUE ESPONJOSA SE VE, VAMOS QUE SI PUDIERA ME DABAS UN TROZO YA,  TE HA QUEDADO DE CINE, PARECE LA DEL CUENT DE RAPUNZEL,JAJAJAJAJAJ VOTADA Y A VER SI EN CUANTO PUEDA LA HAGO, QUE YA SABES COMO TENGO LA SACA, BESITOS Y GRACIAS POR COMPARTIRLA,MUAKSS

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  • Hola soy nueva, no con la

    escrito por INMA HERRERA en 30 septiembre 2010 - 22:36.

    tmrc_emoticons.) Hola soy nueva, no con la thermomix q llevo tres años, pero si en el foro. A mi me entran las cositas por el ojo y a mi chiquitin de tres años mas... gracias por hacer algo tan vistoso, tan goloso (creo q nadie se resist al chocolate) y tan sano a la vez , sobre todo para los mas chiquitines. Debe de estar muuuuuuuy rico!!! Gracias por compartir... como puedo votar???

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Que maravilla tiene que estar

    escrito por antonioana en 30 septiembre 2010 - 22:31.

    Que maravilla tiene que estar riquiiiiiiiiiiiiiisima nada mas que co la pinta que tiene. votada. Besos

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