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Tarta de Chocolate de Galletas


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Ingredientes

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Tarta de Chocolate de Galletas

  • 7 Huevos Frescos
  • Mantequilla a tempertura ambiente
  • 350 g chocolate nestle postres
  • 1 litro leche semi
  • 150 g azúcar
  • 1/2 limón
  • 800 g Galletas Cuadradas ó Alargadas
  • cucharadita rasa Canela en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate Blanco
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La preparación de la receta

    Adorno y Presentación
  1. Hacer virutas de chocolate blanco y espolvorear con ellas la tarta.

10

Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Pero dónde está la receta? no

    escrito por loliguijarro en 12 abril 2013 - 12:57.

    Pero dónde está la receta? no la encuentro

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  • LAURADANI escribio: commo es

    escrito por Marilyn en 16 noviembre 2011 - 00:58.

    LAURADANI


    commo es la preparacion de esta tarta????':O



    :Cooking 7 Hola Lauradani.


    No sé cómo lo he hecho pero la he subido mal.


    La preparación de la tarta es hacer un mousse de chocolate derritiendo el chocolate a 37º con un poco de leche, añadir mantequilla y yemas, retirar. Montar las claras a punto de nieve con la mariposa 2´ VEL 4 y juntar ambos.


    Remojar las galletas en leche templada con canela y disponer capasalternadas de galletas remojadas y mousse acabando en mousse.


    Saludos y disculpasa todos.

    Gentle stir setting

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  • commo es la preparacion de

    escrito por LAURADANI en 7 noviembre 2011 - 13:02.

    commo es la preparacion de esta tarta????':O

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