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PIZZA MEDITERRANEA


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Ingredientes

  • MASA:
  • 50 GR DE VINO BLANCO
  • 50 GR DE LECHE
  • 25 GR DE ACEITE
  • 10 GR DE LEVADURA FRESCA
  • 200 GR DE HARINA DE FUERZA
  • PIZCA DE SAL
  • RELLENO:
  • 150 GR DE CEBOLLA
  • 1 AJO
  • 1 bote GRANDE DE CHAMPIÑONES
  • 20 GR DE ACEITE
  • 80 GR DE CREMA LIGERA PULEVA
  • sal
  • ESPARRAGOS VERDES (YO DE BOTE)
  • 1 lata de pimiento, MORRON
  • QUESO RALLADO LIGHT
  • 6
    17min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PONER LOS LIQUIDOS DE LA MASA Y 1,5 MIN. 60º VEL 2. AGREGAR LA LEVADURA Y MEZCLAR UNOS SEG EN VEL 4

    PONER EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y AMASAR 1 MIN . VASO CERRADO VELDough mode. PONER EN UN PLATO TAPADA CON UN PAÑO Y DEJAR LEVAR 1/2 HORA MAS O MENOS

    PONER 100 GR DE CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHAMPIÑONES, 5 SEG VEL 4, ECHAR EL ACEITE Y 10 MIN VAROMA VEL Gentle stir setting,, AÑADIR LA CREMA Y LA SAL Y 5 MIN 90º VEL 1. TRITURAR 15 SEG VEL 8.

    ESTIRAR LA MASA Y PONER ENCIMA LA SALSITA, EL QUESO Y DISTRIBUIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES DEL RELLENO.

    HORNO 200º 25 MIN.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • gracias carmen y asj, y en

    escrito por RAYO en 25 agosto 2010 - 17:53.

    Cooking 10 gracias carmen y asj, y en serio que os invitaria a todas que sois unos soles jajaja!! Besossss

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  • Qué pizza más rica que te ha

    escrito por asj en 25 agosto 2010 - 13:16.

    Qué pizza más rica que te ha quedado!! me invitas a un cachito? jejeje en serio, votada y a mi lista de piendientes!!

     

    besos

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  • Que buena que tiene que

    escrito por carmenaranda en 25 agosto 2010 - 12:15.

    Cooking 9 Que buena que tiene que estar. votada y a favoritos. Un beso.

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  • pues si que son ricas las

    escrito por RAYO en 25 agosto 2010 - 11:11.

    Cooking 10 pues si que son ricas las pizzas, y esta con esa salsita de verdura.... esta buenisima, pruebala y ya me diras que yo se que a ti las verduras te gustan mucho. Besos guapa!!

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  • ala, otra pizzita con la

    escrito por ana sevilla en 24 agosto 2010 - 18:30.

    Cooking 7 ala, otra pizzita con la crema, quedan de lujo, y encima no engordan tanto,  la masa con el vino blanco , se parece a empanada,jejej que rica, votada y gracias amiga,muakss

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