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Magdalenas de queso

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Ingredientes

6 persona/s

  • 150 g queso parmesano
  • 250 g leche
  • 2 huevos
  • 1 pellizco sal
  • 380 g harina
  • 60 g sésamo, tostado
  • 100 g pipas de girasol
  • 130 g mantequilla, temperatura ambiente
  • sésamo , crudo para adornar
  • levadura química , ?
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La preparación de la receta

  1. Precaliente el horno a 200º.
    Ralle el queso programando 5 segundos, velocidad 3. Retire y reserve.
    Incorpore la leche y los huevos en el vaso, por este orden, y programe 30 segundos, velocidad 3.
    Añada la sal, la harina, el sésamo, las pipas y el queso y programe 30 segundos, velocidad 2.
    Incorpore la mantequilla y programe 30 segundos, velocidad 3.

    Engrase una bandeja para magdalenas y rellene sólo hasta la mitad. Espolvoree por encima con sésamo para adornar. Hornee durante 20 minutos. Deje enfriar para desmoldar.
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Comentarios

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  • Se puede hacer con medio

    escrito por PopMomix en 26 julio 2013 - 23:05.

    Se puede hacer con medio sobre de levadura, o usar bizcochona, y asi no hace falta echar levadura.yo he probado de las 2 maneras y salen muy bien.

    Visita el canal  PopMomix en YouTube https://www.youtube.com/user/POPMOMIX

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  • supongo que llevará un sobre

    escrito por bagueera en 18 enero 2011 - 13:41.

    supongo que llevará un sobre de esos de levadura royal, y siempre se echa a la vez que la harina. Probaré a hacerlas.

    Que haría yo sin thermomix!!

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  • Tengo una duda con la

    escrito por carmeta en 28 marzo 2010 - 21:30.

    Tengo una duda con la levadura de esta receta. En los ingredientes pone levadura, pero sin poner cantidad alguna, y en los pasos a seguir no sale la levadura. ¿lleva o no lleva levadura?

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