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Thermomix®
creado: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Magdalenas de queso Receta testada
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Ingredientes
6 persona/s
- 150 g queso parmesano
- 250 g leche
- 2 huevos
- 1 pellizco sal
- 380 g harina
- 60 g sésamo, tostado
- 100 g pipas de girasol
- 130 g mantequilla, temperatura ambiente
- sésamo , crudo para adornar
- levadura química , ?
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baja
Preparación -
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
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Precaliente el horno a 200º.
Ralle el queso programando 5 segundos, velocidad 3. Retire y reserve.
Incorpore la leche y los huevos en el vaso, por este orden, y programe 30 segundos, velocidad 3.
Añada la sal, la harina, el sésamo, las pipas y el queso y programe 30 segundos, velocidad 2.
Incorpore la mantequilla y programe 30 segundos, velocidad 3.
Engrase una bandeja para magdalenas y rellene sólo hasta la mitad. Espolvoree por encima con sésamo para adornar. Hornee durante 20 minutos. Deje enfriar para desmoldar.
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Comentarios
Añadir un comentarioSe puede hacer con medio
Se puede hacer con medio sobre de levadura, o usar bizcochona, y asi no hace falta echar levadura.yo he probado de las 2 maneras y salen muy bien.
Visita el canal PopMomix en YouTube https://www.youtube.com/user/POPMOMIX
supongo que llevará un sobre
supongo que llevará un sobre de esos de levadura royal, y siempre se echa a la vez que la harina. Probaré a hacerlas.
Que haría yo sin thermomix!!
Tengo una duda con la
Tengo una duda con la levadura de esta receta. En los ingredientes pone levadura, pero sin poner cantidad alguna, y en los pasos a seguir no sale la levadura. ¿lleva o no lleva levadura?