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DOILY BISCUITS (O GALLETAS DE ENCAJE)


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Ingredientes

  • 450 gramos de harina, tamizada
  • 150 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 125 gramos de azúcar glas, s
  • 1 huevo, grande
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de miel, (15 g)
  • 1 cucharada de leche, para ligar la masa
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la mantequilla y ablandar batiendo 20 segundos en velocidad 4.Echar el azúcar y mezclar 15 segundos en velocidad 4. Agregar el huevo, la vainilla y la miel y mezclar 20 segundos a la misma velocidad.Ahora con la máquina en velocidad 2 ir añadiendo la harina a cucharadas por el bocal (tardaremos como 1 minuto y 1/2 mas o menos) Echar la leche y mezclar unos segundos en velocidad 3 ayudándose con la espátula.Dividir la masa en dos partes, estirarla con el rodillo colocándola entre dos papeles de horno y meter en la nevera durante 2 horas o al congelador 15 minutos. Cortar con cortapastas, hacer los "encajes" y ya en la bandeja sobre papel, volverlas a poner en la nevera unos 20 minutos. Esto es para que se enfríen y al hornear no pierdan la forma.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • GRACIAS CHICAS. MORENITA,

    escrito por RAYO en 21 marzo 2011 - 16:20.

    Cooking 10 GRACIAS CHICAS. MORENITA, PACIENCIA PUES SI HAY QUE TENER PERO SI TE GUSTA COCINAR, NO TE PREOCUPES NO TE ABURRIRAS NADA PREPARANDOLAS, TAMBIEN ES DIVERTIDO.YA ME CUENTAS SI TE LANZAS A PROBAR. BESOTES

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  • solo por todo el trabajo q

    escrito por maribelita en 19 marzo 2011 - 00:42.

    solo por todo el trabajo q llevan y lo bonitas y originales q te han quedado te mereces 5 estrellas y por q no hay mas.un besazo.

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  • Guau que galletas más

    escrito por morenita en 18 marzo 2011 - 22:31.

    Guau que galletas más bonitas, yo no tengo paciencia para hacer algo así pero se me van los ojos detras....Te felicito, eres una artista, mi voto para tí. Besos.

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  • PUES SI QUE DAN TRABAJITO

    escrito por RAYO en 16 marzo 2011 - 22:50.

    Cooking 10 PUES SI QUE DAN TRABAJITO CARMEN PERO TAMBIEN ES DIVERTIDO EH?? Y LUEGO ES UN GUSTAZO VER LA CARA DE LOS INVITADOS CUANDO LAS SACAS A LA MESA, PA FLIPAAAARRRRRRRRR!!!!! 

    UN BESOTE

    carmen 44

    ¡Qué pasada de galletas! Dará pena comerselas después del trabajazo que te habrán dado. Votada esta receta porque tiene mérito, de verdad. Saludos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Qué pasada de galletas! Dará

    escrito por carmen 44 en 16 marzo 2011 - 20:19.

    ¡Qué pasada de galletas! Dará pena comerselas después del trabajazo que te habrán dado. Votada esta receta porque tiene mérito, de verdad. Saludos.

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  • IHP84 escribio: RAYO

    escrito por INDABAS en 16 marzo 2011 - 16:29.

    IHP84

    RAYO

    Cooking 10 INMA TIENES RAZON TODOS LOS DIAS SON DIAS DE APRENDER, ESO DICE SIEMPRE MI MADRE Y ES BIEN VERDADERO. LOS MOLDES YA LLEVABA MUCHISIMO TIEMPO BUSCANDOLOS Y EL OTRO DIA DANDO TUMBOS COMO SIEMPRE POR LA WEB..... LOS ENCONTREEEEE!!!! TE PASO LA PAGINA POR SI TE INTERESA:http://cooking-cookies.com/shop/article_32ST00027/Set-12-micro-cortadores.html?shop_param=cid%3D61%26aid%3D32ST00027%26

    PREPARATE CUANDO ENTRES EN LA PAGINA.... TE VA A GUSTAR TODOOOOOO, YO ME PUSE LAS BOTAS JEJEJE, YA ME CUENTAS QUE TAL.

    UN BESOTE GUAPA Y MUCHAS GRACIAS 

    IHP84

    ALA!!! Q GALLETAS MAS CHULAS!!! Q LASTIMITA DA ZAMPARLAS... LOLI DE DONDE HAS SACADO LOS MICRO-CORTADORES ESOS??? JAJAJA...MIRALOS Q LOS HAY MACROS Y MICROS... OTRA COSA Q SE APRENDE HOY.

    UN BESITO, SON PRECIOSAAAAAAS!

    YA ME HE DADO UN RULO CIBER-VIRTUAL POR LA PÁGINA Y NO TIENE DESPERDICIO, LA VERDAD, A UNA LE ENTRAN GANAS DE PEDIRLO TODO..JAJAJA... PERO LO Q NO ENCUENTRO SON OBLEAS PARA TARTA DE GORMITIS!!! LA ANDO BUSCANDO PARA LA TARTA DE CUMPLE DE MI HIJO Q QUEDAN MUY POCOS DIAS Y CHICA, NO HAY MANERA, Q NO DOY CON LA DICHOSA OBLEA, Q HARTURA DE GORMITIS!!! HASTA EL MOÑO Q ME TIENE... PLEASE, A VER SI SABE ALGUIEN DONDE PODER COMPRARLA... GRACIAS.

    BESITOS!!

    Hola, si te metes en el blog de Sugar Mur hay una seccion en la que pone Shopping y ahi ella da un monton de sitios donde comprar un monton de obleas (y muchas otras cosas, claro...) algunos son de Gran Bretaña y Estados Unidos. Pasate por su blog que algo encontraras, seguro!!! Besitos

    Closed lid

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  • RAYO escribio: INMA TIENES

    escrito por INMA HERRERA en 16 marzo 2011 - 16:02.

    RAYO

    Cooking 10 INMA TIENES RAZON TODOS LOS DIAS SON DIAS DE APRENDER, ESO DICE SIEMPRE MI MADRE Y ES BIEN VERDADERO. LOS MOLDES YA LLEVABA MUCHISIMO TIEMPO BUSCANDOLOS Y EL OTRO DIA DANDO TUMBOS COMO SIEMPRE POR LA WEB..... LOS ENCONTREEEEE!!!! TE PASO LA PAGINA POR SI TE INTERESA:http://cooking-cookies.com/shop/article_32ST00027/Set-12-micro-cortadores.html?shop_param=cid%3D61%26aid%3D32ST00027%26

    PREPARATE CUANDO ENTRES EN LA PAGINA.... TE VA A GUSTAR TODOOOOOO, YO ME PUSE LAS BOTAS JEJEJE, YA ME CUENTAS QUE TAL.

    UN BESOTE GUAPA Y MUCHAS GRACIAS 

    IHP84

    ALA!!! Q GALLETAS MAS CHULAS!!! Q LASTIMITA DA ZAMPARLAS... LOLI DE DONDE HAS SACADO LOS MICRO-CORTADORES ESOS??? JAJAJA...MIRALOS Q LOS HAY MACROS Y MICROS... OTRA COSA Q SE APRENDE HOY.

    UN BESITO, SON PRECIOSAAAAAAS!

    YA ME HE DADO UN RULO CIBER-VIRTUAL POR LA PÁGINA Y NO TIENE DESPERDICIO, LA VERDAD, A UNA LE ENTRAN GANAS DE PEDIRLO TODO..JAJAJA... PERO LO Q NO ENCUENTRO SON OBLEAS PARA TARTA DE GORMITIS!!! LA ANDO BUSCANDO PARA LA TARTA DE CUMPLE DE MI HIJO Q QUEDAN MUY POCOS DIAS Y CHICA, NO HAY MANERA, Q NO DOY CON LA DICHOSA OBLEA, Q HARTURA DE GORMITIS!!! HASTA EL MOÑO Q ME TIENE... PLEASE, A VER SI SABE ALGUIEN DONDE PODER COMPRARLA... GRACIAS.

    BESITOS!!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • MAJO,

    escrito por RAYO en 16 marzo 2011 - 14:24.

    Cooking 10 MAJO, DELFI....GRACIASSSSSSS!!!! SOIS UNOS SOLETES, CON TANTO HALAGO ME SACARÉIS LOS COLORESSS JAJAJAJJAAJ PROBADLAS Y VEREIS QUE RICASSSS Y QUE BIEN HUELENNN!!!

    UN BESOTE 

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  • Loliiiiiiiiii  que galletas

    escrito por luciernaga71 en 16 marzo 2011 - 11:28.

    Loliiiiiiiiii  que galletas tan bonitasss!!!!!!!!!.De sabor segurisimo que requetebuenas!!!

    ¡¡ARTISTAAAAA!!!!!!Vaya curre que te has dado chiquillaaa!!!

    Un besazo y gracias por tus buenas recetas.

    Valoradisimassss!!!!!!!!!!!!tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) ..tmrc_emoticons.;) ..tmrc_emoticons.;) ..tmrc_emoticons.;) .

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  • qué chulada!!

    escrito por Tomatete en 16 marzo 2011 - 11:23.

    Qué preciosidad, Rayo!!! Desde luego qué forma más impresionante de sorprender al personal!! Seguro que te llevó tu tiempo pero el RESULTADO ES DE SOBRESALIENTE!! Votadísima dejo esta manualidad culinaria. 1beso!Party

    Majo Valencia

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  • GRACIAS CHICAS, LAS GALLETAS

    escrito por RAYO en 16 marzo 2011 - 11:14.

    Cooking 10 GRACIAS CHICAS, LAS GALLETAS ADEMAS DE BONITAS SI QUE ESTAN MUY RICAS, SALE UN AROMA  DE LA LATA CUANDO LA ABRES.... MMMMM!!! SON MUY ENTRETENIDAS NO NOS VAMOS A ENGAÑAR PERO EL ESFUERZO SE VE RECOMPENSADO PORQUE CUANDO LAS PONES A LOS INVITADOS QUEDAN ENCANTADOS. BESOTES 

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  • que cosa más bonita ¡¡¡¡¡

    escrito por mamen-gr en 16 marzo 2011 - 01:46.

    tmrc_emoticons.;) me recuerdan un monton a las celosías de la Alhambra. Te lo has currado, eh ??? enhorabuena porque te han quedado preciosas. Ahí te mando mis 5 estrellitas. Gracias por compartir. Un beso

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  • mmmmm....

    escrito por VILO15 en 15 marzo 2011 - 23:54.

    TIENEN UNA PINTA.... Y TE HAN QUEDADO PRECIOSAS.VALORADACooking 7

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  • Que pintaza y que

    escrito por luz maria alonso ramirez en 15 marzo 2011 - 23:07.

    Que pintaza y que trabajo,estan de muerte FELICIDADES.Gracias por la página ahora solo queda comprar los moldes y dejar a la familia con la boca abierta jajjaja.GRACIASSSSSSSSSSS por compartirlassssssssssss tmrc_emoticons.;)

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  • Me uno a la admiración

    escrito por caty ocaña en 15 marzo 2011 - 22:44.

    Me uno a la admiración popular, Loli, con la boca abierta....te han quedado de lujo, vamos que se las regalas a un amigo y canta y baila, como decimos por aquí.....Gracias por compartirlas y por el acceso a la página, aunque tiene un peligro.....Votada y guardada. Saluditos.

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  • INMA TIENES RAZON TODOS LOS

    escrito por RAYO en 15 marzo 2011 - 17:04.

    Cooking 10 INMA TIENES RAZON TODOS LOS DIAS SON DIAS DE APRENDER, ESO DICE SIEMPRE MI MADRE Y ES BIEN VERDADERO. LOS MOLDES YA LLEVABA MUCHISIMO TIEMPO BUSCANDOLOS Y EL OTRO DIA DANDO TUMBOS COMO SIEMPRE POR LA WEB..... LOS ENCONTREEEEE!!!! TE PASO LA PAGINA POR SI TE INTERESA:http://cooking-cookies.com/shop/article_32ST00027/Set-12-micro-cortadores.html?shop_param=cid%3D61%26aid%3D32ST00027%26

    PREPARATE CUANDO ENTRES EN LA PAGINA.... TE VA A GUSTAR TODOOOOOO, YO ME PUSE LAS BOTAS JEJEJE, YA ME CUENTAS QUE TAL.

    UN BESOTE GUAPA Y MUCHAS GRACIAS 

    IHP84

    ALA!!! Q GALLETAS MAS CHULAS!!! Q LASTIMITA DA ZAMPARLAS... LOLI DE DONDE HAS SACADO LOS MICRO-CORTADORES ESOS??? JAJAJA...MIRALOS Q LOS HAY MACROS Y MICROS... OTRA COSA Q SE APRENDE HOY.

    UN BESITO, SON PRECIOSAAAAAAS!

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  • GRACIAS A TOD@S POR VUESTROS

    escrito por RAYO en 15 marzo 2011 - 17:00.

    Cooking 10 GRACIAS A TOD@S POR VUESTROS COMENTARIOS Y VOTOS, LA VERDAD ES QUE TRABAJILLO SI QUE LLEVAN ESTAS GALLETAS PERO YA VEIS, MERECE LA PENA EL ESFUERZO PORQUE LUEGO QUEDAN TAN BONITAS... QUE TE OLVIDAS DEL CURRE QUE TE HAS PEGADO!!

    UN BESO 

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  • vaya chulisimass loliiii,

    escrito por ana sevilla en 15 marzo 2011 - 14:56.

    Cooking 7 vaya chulisimass loliiii, hija, que trabajazo te has dado, te quedaron divinas de la muerteeeeeeeeeeeeeeeeeeee, votadas amiga, graciias por compartirlas,muaksss

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  • ALA!!! Q GALLETAS MAS

    escrito por INMA HERRERA en 15 marzo 2011 - 14:40.

    ALA!!! Q GALLETAS MAS CHULAS!!! Q LASTIMITA DA ZAMPARLAS... LOLI DE DONDE HAS SACADO LOS MICRO-CORTADORES ESOS??? JAJAJA...MIRALOS Q LOS HAY MACROS Y MICROS... OTRA COSA Q SE APRENDE HOY.

    UN BESITO, SON PRECIOSAAAAAAS!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Vaya galletas bonitas!!!

    escrito por merydem en 15 marzo 2011 - 14:27.

    Vaya galletas bonitas!!! ideales para presentar y dejar a todos boquiabiertos.  Son ideales, felicidades y gracias por la receta. Estrellitas para esta receta!!!!!!! Bss

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  • vamos profesionales

    escrito por conchi1965 en 15 marzo 2011 - 14:23.

    vamos profesionales profesionales, que bien te han salido henorabuena.

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  • ARTISTA, Q ERES UNA

    escrito por cpidre en 15 marzo 2011 - 14:22.

    ARTISTA, Q ERES UNA ARTISTA!!!!!!!!!

    PERO Q COSA MÁS BONITA NOS HAS TRAÍDO, MADRE D DIOS!!!!!!!!!!! M HAN FLIPADO Y Q TRABAJO MÁS LUCIDO, CHICA!!!!!!

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSORTR@S!!! Cooking 4

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  • Que maravilla

    escrito por marga111111 en 15 marzo 2011 - 12:41.

    Loli,estonoson  galletas, son obras de  arte,  son  preciosas,  te  han  quedado  geniales.

    Valoradisima.

    Un  abrazo  guapa

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