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1 TARTA MOUSSE DE LIMÓN

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TARTA MOUSSE DE LIMÓN

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • (para un molde de 24-26 cm)
  • Para la base:
  • 200 gramos de galletas, maría
  • 100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • Para el relleno:
  • 500 gramos de nata, 35%m.g.
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 250 gramos de agua caliente
  • zumo de 2 limones
  • ralladura de 1 limón
  • 300 gramos de queso, de untar
  • 100 gramos de azúcar glas, s
  • Cobertura:
  • gelatina de limón
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1.  

    Para la base: Triturar las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla troceada y mezclar 20 segundos en velocidad 6. Forrar el fondo de un molde desmontable y reservar.
    Para el relleno:Disolver el sobre de gelatina en 250 gramos de agua caliente y dejar templar.Colocar la mariposa en las cuchillas y montar la nata en velocidad 3 y 1/2.Agregar al vaso el queso, el azúcar, el zumo y la ralladura de los limones y 150 gramos de la gelatina de limón, mezclar 20 segundos en velocidad 3 y verter sobre la base de galletas. Llevar a la nevera hasta que tenga consistencia aunque no esté cuajada del todo. Verter con cuidado sobre la tarta la gelatina que nos queda (si se ha cuajado un poco calentar en el micro unos segundos). Volver a meter la tarta en la nevera hasta que esté bien cuajada (mejor de un día para otro). Desmoldar y servir. 

     

     

      FUENTE:  //lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/08/tarta-mousse-de-limon.html 

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

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  • De todas las recetas que he

    escrito por bertus en 24 enero 2014 - 12:43.

    De todas las recetas que he probado de tarta de mousse de limón, es la que más me ha gustado.

    Muchas gracias,

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  • Pues si, Nerian, exactamente

    escrito por RAYO en 9 septiembre 2012 - 19:55.

    Cooking 10 Pues si, Nerian, exactamente igual y seguro que queda muy rica. Un beso y suerte!

    Nerian

    ¿Se podría hacer exactamente igual pero con naranja?

    He visto otras recetas de naranja pero llevan yogur, por eso lo pregunto.

    Muchas gracias

     

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  • ¿Se podría hacer exactamente

    escrito por Nerian en 9 septiembre 2012 - 19:40.

    ¿Se podría hacer exactamente igual pero con naranja?

    He visto otras recetas de naranja pero llevan yogur, por eso lo pregunto.

    Muchas gracias

     

    Nerian

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  • Enhorabuena amigaaaaaa!!!! te

    escrito por luciernaga71 en 10 septiembre 2011 - 21:36.

    Enhorabuena amigaaaaaa!!!! te quedó de lujo.Ya la  ví y comenté en  tu  blog,y aquí no va a ser menos jeje.

    Seguro que está  super  buena, y además  la fuente es  de la cocinerita mundial, nuestra gran amiga Ana Sevilla,,tmrc_emoticons.) ,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,,tmrc_emoticons.) ,

    Para quitarse el sombrero.

    Un besazo y buen findeeeeee!!!!!MUACASSSSSS

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  • Guay Loli.Te ha quedado de

    escrito por Farinata en 10 septiembre 2011 - 21:31.

    Guay Loli.Te ha quedado de primera.Tambien me ha gustado que hayas homenajeado a La tarta muusse de limon de nuestra querida amiga.Besotes y queda votada.Esta seguro que cae pronto.

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  • AY Q BUENA PINTA , TE HA

    escrito por INMA HERRERA en 9 septiembre 2011 - 15:13.

    AY Q BUENA PINTA , TE HA QUEDADO MUY BIEN LOLI Y LA PRESENTACIÒN COMO SIEMPRE... DE 10!! ME LA GUARDO EN LA LISTA REPOSTERA, ESTA ES LA Q SOBRESALE...JAJA.

    UN BESAZO GUAPA. Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Super refrescante

    escrito por marga111111 en 8 septiembre 2011 - 10:34.

    Loli,tiene  que  estar riquisima, además  te  ha  quedado genial.

    mela  guardo a  favoritos.

    Un abrazo marga

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  • Me parece una gran idea esta

    escrito por caty ocaña en 8 septiembre 2011 - 02:38.

    Me parece una gran idea esta tarta, todavía se apetece fresquita. Mi voto y la guardo. Gracias y saluditos.

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  • CHICAS MIL PERDONES ME HE

    escrito por RAYO en 8 septiembre 2011 - 02:09.

    Cooking 10 CHICAS MIL PERDONES ME HE HECHO UN LIO EN LA PREPARACION, ME HE COMIDO ALGUNAS COSILLAS Y SE ME HAN TRASPAPELADO OTRAS, EN FIN LAS PRISAS, YA SABEIS. GRACIAS POR DECIRMELO. BESOSSSS

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  • HOLA GUAPI, CREO QUE TE

    escrito por mavi69 en 8 septiembre 2011 - 01:39.

    HOLA GUAPI, CREO QUE TE PERDISTE UN POCO EN LA PREPARACION ,PERO YA MAS O MENOS PILLE LA RECETA QUE ES DE LAS RICAS CREMOSAS. GRACIAS POR COMPARTIR. UN BESOTE AH MIS ESTRELLIS

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • muy rica tiene que estar,

    escrito por conchi1965 en 8 septiembre 2011 - 01:12.

    muy rica tiene que estar, pero los 500gr de nata es para adornar, no se le hecha a la mezcla de queso gelatina.

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  • AINS, M CONFORMABA YO CON ESE

    escrito por cpidre en 8 septiembre 2011 - 00:06.

    AINS, M CONFORMABA YO CON ESE PEDACITO D LA CUCHARA... Q BONITA, LOLI, BONITA Y APETITOSA, CLARO!!!!!!!!!

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIRLA, UN BESIÑO, AMIGA tmrc_emoticons.;)

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