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TARTA DE PIRULETAS


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Ingredientes

  • PARA UN MOLDE DE 24 CM:
  • 8 hojas de gelatina, de 2 g cada una
  • 150 gramos de galletas, María
  • 75 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 600 gramos de nata, 35%m.g. muy fría
  • 2 yogur, es griegos (los míos eran azucarados)
  • 320 gramos de azúcar
  • 70 gramos de agua
  • 6 piruletas + las de decoración
  • 50 gramos de licor, de piruleta
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1.  

    Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.Triturar las galletas con 3-4 golpes de turbo, añadir la mantequilla y mezclar 10 segundos en velocidad 6. Forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm. Reservar en la nevera.Poner la mariposa en las cuchillas y montar la nata en velocidad 3 1/2. Reservar en un bol grande.Mezclar los yogures con el azúcar 6 segundos en velocidad 4. Añadir a la nata. Poner en el vaso el agua y las piruletas troceadas. Programar 4-5 minutos, varoma, velocidad 2 (hasta que se haya disuelto bien el caramelo en el agua). Agregar la gelatina escurrida y mezclar unos segundos en velocidad 3. Echar el licor, volver a mezclar unos segundos a la misma velocidad y unir a lo demás. Envolver con una espátula cuidadosamente y verter sobre la base de galletas. Dejar en la nevera hasta que esté bien cuajada (mejor de un día para otro). Desmoldar y decorar al gusto.


    FUENTE: //kanelaylimon.blogspot.com/2011/06/tarta-de-piruletas.html

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  •   Gracias Belenica, me alegro

    escrito por RAYO en 20 marzo 2012 - 22:41.

    Cooking 10  Gracias Belenica, me alegro qeu te gustara. Te quedo muy bonita.

    Un beso

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  • Pues aqui esta mi tarta,

    escrito por Belenica3000 en 20 marzo 2012 - 22:25.

    Pues aqui esta mi tarta, estaba muy buena.

    Tarta de piruleta Tarta de piruleta

    Belen

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  • Después de tenerla un día

    escrito por juani1986 en 19 marzo 2012 - 21:10.

    Después de tenerla un día desmoldada estaba mucho más rica... Pero es que nada más desmoldarla no había quien la comiera, estaba muy empalagosa y muy fuerte... 

    Hoy ya te digo que la hemos probado mis herman@s y yo y estaba mucho mejor. 

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  • Juani, no sabes cuanto lo

    escrito por RAYO en 19 marzo 2012 - 18:07.

    Cooking 10 Juani, no sabes cuanto lo siento chica. No creo que sea por el cambio del licor que has hecho porque si lo unico que varía es que no tiene alcohol no tiene porque fallar. La verdad es que cuando la he hecho siempre me ha salido muy buena, ademas son varias las compañeras que la han hecho y no me han dicho que les haya salido mala, no se...

    Un beso y gracias por tu opinion de todas formas

    juani1986

    Bueno... estoy muy desilusionada con la tarta. De apariencia perfecta, de sabor pésima. No se qué voy a hacer con tanta tarta en la nevera...  tmrc_emoticons.((

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  • Bueno... estoy muy

    escrito por juani1986 en 18 marzo 2012 - 20:34.

    Bueno... estoy muy desilusionada con la tarta. De apariencia perfecta, de sabor pésima. No se qué voy a hacer con tanta tarta en la nevera...  tmrc_emoticons.((

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  • Ayer la hice pero aún no la

    escrito por juani1986 en 18 marzo 2012 - 13:16.

    Ayer la hice pero aún no la hemos probado. Yo compré un licor de piruleta sin alcohol que es para niños. Tiene una pinta...... que para qué contaros! jejejeje

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  • la mescla la añades despacio

    escrito por manolot en 10 febrero 2012 - 22:20.

    la mescla la añades despacio y ir mesclando con una espatula en centiso emvolvente .

    pero la nata la metes en el conjelador mientra termina el reto de ingredientes para que este bien fria. y luego cuando añades el liquido caliente no se te baje la nata pero siempre añades despacio  y beras que se queda muy rrico.un saludo.aqui te pongo la ultima que ice.

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  • hola!! queria preguntaros si

    escrito por Esperanza Otero en 10 febrero 2012 - 21:10.

    hola!! queria preguntaros si la mezcla de las piruletas hay que dejar enfriar antes de añadirla a la nata o algun truco para que la nata no se baje, gracias!!

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  • Hola Belenica! Si la van a

    escrito por RAYO en 9 febrero 2012 - 16:40.

    Cooking 10 Hola Belenica! Si la van a comer niños, mejor sustituye el licor por granadina, vale? un beso y espero que te guste!

    Belenica3000

    Quiero hacer esta tarta para el cumple de mi sobrina, pero tengo una duda ....

    Al llevar el licor, la pueden comer los niños ???

     

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  • Quiero hacer esta tarta para

    escrito por Belenica3000 en 9 febrero 2012 - 15:59.

    Quiero hacer esta tarta para el cumple de mi sobrina, pero tengo una duda ....

    Al llevar el licor, la pueden comer los niños ???

     

    Belen

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  • Pues espero que te salga muy

    escrito por RAYO en 30 enero 2012 - 23:54.

    Cooking 10 Pues espero que te salga muy rica y que os guste a todos. Un beso

    KILIA

    menuda pinta tiene esta tarta, la voy ha hacer este viernes para el cumple de mi hijo!!! seguro que se quedan todos sorprendidos. La verdad es que quieria una tarta especial porque es el primer añito de mi hijo y cuando he visto la tarta no he tenido ninguna duda.

    Muchas gracias por compartirla, un besazo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • menuda pinta tiene esta

    escrito por KILIA en 30 enero 2012 - 22:43.

    menuda pinta tiene esta tarta, la voy ha hacer este viernes para el cumple de mi hijo!!! seguro que se quedan todos sorprendidos. La verdad es que quieria una tarta especial porque es el primer añito de mi hijo y cuando he visto la tarta no he tenido ninguna duda.

    Muchas gracias por compartirla, un besazo

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  • hoy hice la tarta de piruleta

    escrito por manolot en 20 enero 2012 - 17:29.

    hoy hice la tarta de piruleta para un cumple y estaban todo alucinando los peque se la comian toda . un saludo

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  • te ha salido de verdadero

    escrito por CRISTINA TM en 22 septiembre 2011 - 23:59.

    te ha salido de verdadero lujo! yo tambien fui a la busca y captura del famoso licorcito cuando la vi y al no encontrarlo, pues ya la cosa se me olvido....pero casualidades del destino! sabeis donde no he encontrado? pues una tienda de vino y licores pequeñita que la tengo solo cruzando la calle! asi que no os desanimeis, que en el lugar menos pensado la podeis encontrar, enhorabuena por la tarta y 5 estrellas de las mas gordas que haya para ti!

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  • Gracias por tus consejos!!

    escrito por davecarpe en 22 septiembre 2011 - 20:52.

    Hola Rayo!

    Muchísimas gracias por tu receta y por tus consejos. Al final no me salió bien lo de montar la nata y me "inventé" un poco la recetilla. Aún así lo volveré a intentar! Aquí te adjunto una fotillo para que veas cómo me quedó la tarta para el cumple de mi hermana:

    Un saludo!

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  • Ayudaaaaaa!!!

    escrito por davecarpe en 21 septiembre 2011 - 18:07.

    Hola Rayo,

    perdona que te moleste de nuevo, pero hay algo que debo estar haciendo mal, porque ya he tirado dos tartas a la basura... He metido la nata en el congelador y un cuenco donde la ha montado mi novio, que monta la nata mejor que yo y sin thermomix. Al echarle el yogur con el azúcar, la ha admitido perfectamente, pero al ir echándole MUY POCO A POCO el licor con la mezcla de piruletas y gelatina, la nata se ha vuelto a cortar. Será porque el líquido estaba caliente?? tampoco aquí en la receta especifica que haya que esperar a que se enfríe y se supone que si esperamos mucho, se cuaja, no? Perdona mis dudas pero es que realmente esta tarta me está costando mucho hacerla y por lo que leo sólo me está pasando a mí, así que doy por hecho que algo estaré haciendo mal...

    Espero tu respuesta y mil gracias de nuevo!!

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  • HOLA DAVECARPE, POR SUPUESTO

    escrito por RAYO en 21 septiembre 2011 - 15:39.

    Cooking 10 HOLA DAVECARPE, POR SUPUESTO QUE ES POR ESO, LA NATA PARA QUE MONTE HA DE ESTAR A MENOS DE 5º, ES DECIR MUY FRIA, YO SIEMPRE TENGO LA NATA EN LA NEVERA Y CUANDO LA VOY A MONTAR INCLUSO METO EL VASO DE LA TH EN LA NEVERA UNOS MINUTOS Y ASI MONTA MUY RAPIDO Y BIEN. ESPERO HABERTE AYUDADO Y QUE CONSIGAS HACER LA TARTA PARA TU HERMANA. YA ME CUENTAS. UN BESO

    davecarpe

    Hola Rayo!

    Estoy aquí "peleándome" con tu tarta a ver si soy capaz de hacerla... No consigo que me monte la nata y se me envuelva la mezclar, será porque la nata estaba a temperatura ambiente??? Por favor a ver si puedes ayudarme que quiero regalársela mañana a mi hermana por su cumple, pues esta tarta me parece espectacular.

    Muchas gracias y un saludo!

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  • Una cocinillas desesperada...

    escrito por davecarpe en 21 septiembre 2011 - 13:56.

    Hola Rayo!

    Estoy aquí "peleándome" con tu tarta a ver si soy capaz de hacerla... No consigo que me monte la nata y se me envuelva la mezclar, será porque la nata estaba a temperatura ambiente??? Por favor a ver si puedes ayudarme que quiero regalársela mañana a mi hermana por su cumple, pues esta tarta me parece espectacular.

    Muchas gracias y un saludo!

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  • muchas gracias por esta receta

    escrito por manolot en 17 septiembre 2011 - 21:25.

    yo tambien la ise y salio de ujo minieta se quedo sorprendida cuando labio con todas las piruletas,

    y me dise abuelo ati te sale todo bien un saludo y a segir haciendonuevas recetas para compartir

    entre todos.muchos saludos. desde canarias.

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  • MUCHAS GRACIAS A TODAS Y A

    escrito por RAYO en 17 septiembre 2011 - 17:51.

    Cooking 10 MUCHAS GRACIAS A TODAS Y A LAS QUE YA LA HABEIS HECHO, ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO. MUCHOS BESOSSS

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  • Yo la hice para el cumpleaños

    escrito por Jéssica CM en 17 septiembre 2011 - 15:44.

    Yo la hice para el cumpleaños de una amiga y fue todo un éxito. Queda muy vistosa al ser rosa. Ya tengo encargada otra para otro cumple. Un éxito!!

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  • Hola acabo de llegar de

    escrito por Entre plato y plato en 11 septiembre 2011 - 00:29.

    Hola acabo de llegar de comprar este licor por fin lo encontré en Makro despues de tanta busqueda. Donde yo vivo en carrefour no hay este que presentas tu si hay uno que es bastante mas caro y con un estuchito en plan bonito. Lo que me ha sorprendido es que lleva alcohol. Buena esta semana cae y ya te contaré.

    Esta noche dormire tranquila....................... por fin lo encontre jajajaja.

    Entre plato y plato.

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  • sin palabras

    escrito por rositauxi en 10 septiembre 2011 - 23:17.

    hola RAYO, hoy lleve esta tarta de piruletas a un cumple y gustó mucho, tanto a mayores como a adultos, subo una foto para que veas como me quedó,(la tartita y los individuales) MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA.

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  • Que pinta tan estupenda, esta

    escrito por arsan en 7 septiembre 2011 - 14:12.

    Que pinta tan estupenda, esta semana la hago!! El licor de piruleta lo venden en carrefour, a mis amigas y a mi nos gusta un montón, sobretodo un chupito después de las cenas, jejeje. En Macro también lo venden.

     

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  • LICOR D PIRULETA???

    escrito por cpidre en 7 septiembre 2011 - 01:36.

    LICOR D PIRULETA??? JUA,JUA,JUA, NO LO HABÍA OÍDO NUNCA!!!

    LA TARTA TIENE UNA PINTA ESPECTACULAR, CHICA, ERES UN HACHA CON LAS TARTITAS, AINS, Q TENTACIÓN!!!!!!

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR, GUAPA tmrc_emoticons.;)

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  • CUANTO ME ALEGRO QEU TE HAYA

    escrito por RAYO en 5 septiembre 2011 - 15:33.

    Cooking 10 CUANTO ME ALEGRO QEU TE HAYA GUSTADO LA TARTA Y DE QUE HAYAS ENCONTRADO EL LICORCITO DICHOSO QUE LA GENTE ESTA TENIENDO DIFICULTADES PARA COMPRARLO.

    BESOS Y GRACIAS

    laespazma

    La hize para el cumpleaños de mi hija, y quedo perfecta.

    Gracias por la receta y por la presentación, ni en las mejores pastelerias ....., el licor de piruleta de la marca pops lo encontre en Eroski.

    Millón de gracias .

     

     

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  • sin palabras

    escrito por laespazma en 5 septiembre 2011 - 12:37.

    La hize para el cumpleaños de mi hija, y quedo perfecta.

    Gracias por la receta y por la presentación, ni en las mejores pastelerias ....., el licor de piruleta de la marca pops lo encontre en Eroski.

    Millón de gracias .

     

     

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  • INCREIBLE!!! LO MALO ES QUE

    escrito por maripazlinares en 4 septiembre 2011 - 17:22.

    INCREIBLE!!!

    LO MALO ES QUE AQUI EN LINARES NO SE DONDE PUEDO ENCONTRAR EL LICOR DE PIRULETA. LE VOY A PREGUNTAR A UNA AMIGA QUE TRABAJA EN LA SECCION DE BEBIDAS DEL ALCAMPO. SI LO ENCUENTRO LA HAGO SEGURO. QUE MARAVILLA!!!!

    VOTADA Y A FAVORITOS DE CABEZA

     

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  • Esto es una tarta y lo demas

    escrito por Farinata en 1 septiembre 2011 - 03:10.

    Esto es una tarta y lo demas es cuento.Que decoracion mas buena.Te la dejo votada al maximo y por lo que veo sigue bajando el piston.Porque sera.......?Besos guapa y pa lante como los de Alicante

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  • Muy original esta tarta, por

    escrito por morenita en 24 agosto 2011 - 12:18.

    Muy original esta tarta, por cierto, muy honrada poniendo el link de la autora, lo cierto es que te ha quedado igualita igualita....Mi voto por bonita....Un beso.

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  • prometo que lo escribi una

    escrito por mari y alicia en 24 agosto 2011 - 01:50.

    prometo que lo escribi una vez me he envelesado un poco porque me acaba de llamar mi churri jajajaj

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • m que rico , que pinta mas

    escrito por mari y alicia en 24 agosto 2011 - 01:49.

    m que rico , que pinta mas deliciosa y golosa no sabia que hubiera licor de piruleta jajaj de chupachus si o por lo menos en la botella que llevo el yerno de mi marido para nochevieja ponia eso. jjaaj pero si en el erosky hay entonces sustituirlo por el de chupachus es tonteria, y como lo tengo cruzar la calle genial. ya te dire que tal salio, aprovechare que voy y le compro a la peque sus gusanitos y comprare piruletas jjajja y alguna para mi jajaja. gracias por indicar los gramos de gelatina porque en casa tengo un paquete grande y otro pequeño y saber los gramos me ayuda bastante gracias.

    saludos y guardada.

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • m que rico , que pinta mas

    escrito por mari y alicia en 24 agosto 2011 - 01:49.

    m que rico , que pinta mas deliciosa y golosa no sabia que hubiera licor de piruleta jajaj de chupachus si o por lo menos en la botella que llevo el yerno de mi marido para nochevieja ponia eso. jjaaj pero si en el erosky hay entonces sustituirlo por el de chupachus es tonteria, y como lo tengo cruzar la calle genial. ya te dire que tal salio, aprovechare que voy y le compro a la peque sus gusanitos y comprare piruletas jjajja y alguna para mi jajaja. gracias por indicar los gramos de gelatina porque en casa tengo un paquete grande y otro pequeño y saber los gramos me ayuda bastante gracias.

    saludos y guardada.

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • El licor de piruleta lo he

    escrito por MERMAD en 24 agosto 2011 - 01:38.

    El licor de piruleta lo he encontrado hoy en EROSKI, es de la marca GECKO y es de color rojo.

    No pone que sea licor de piruleta, lo he reconocido por el dibujo que viene entre dos letras P@P, algo así. Esta semana probaré a hacerla. En internet podeis buscar la foto de la botella para reconocerla.

    Gracias

     

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  • Loli esto tiene una pinta

    escrito por M del Mar en 15 agosto 2011 - 01:16.

    Loli esto tiene una pinta espectacular, sin duda la tengo que probar, saludos y te cuento, por cierto ya te habia votado antes, un besito

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  • MIL GRACIAS A TODAS POR

    escrito por RAYO en 14 agosto 2011 - 19:18.

    MIL GRACIAS A TODAS POR VUESTROS COMENTARIOS, SOIS LA LECHEEE!!!! ESPERO QUE ENCONTREIS POR FIN EL LICORCITO DICHOSO Y PODAIS PROBARLA ES FACILISIMA DE PREPARAR, MUY RAPIDA Y MUY RICA

    BESOTESSSSSSSS

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  • k maravilla loli esta tarta

    escrito por lokaestoy en 14 agosto 2011 - 00:01.

    k maravilla loli esta tarta tengo muchas ganas de hacerla m adaptada a la thermomix seguro k cae te kedo preciosa felicidades te la dejo votadisima y va a favoritas grs 

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  • LOLIIIIIIIIIIIII QUE COSA MAS

    escrito por INMA HERRERA en 13 agosto 2011 - 15:00.

    LOLIIIIIIIIIIIII QUE COSA MAS BONITA Y MÀS RICA!!! SI DICES QUE EL LICOR ESTÀ EN EL CARRE HABRÀ Q IR A POR ÈL... OTRA PEDAZO DE TARTA DE LAS TUYAS.

    PA LA SACA

    VOOOOOOOOTADA CON 5 ESTRELLAZAS, UN BESAZO GUAPA!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Tiene una pinta estupenda ya

    escrito por Entre plato y plato en 13 agosto 2011 - 01:45.

    Tiene una pinta estupenda ya tengo pensada aquí se la voy a regalar a ver como me sale. Ya te contaré.  Y de la presentación que voy a decir..... me parece que tengo mucho que aprender de ustedes. Gracias por compartirla. Votada y en mi cuaderno para esta semana.

    Entre plato y plato.

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  • la verdad ke tiene una pinta

    escrito por rosabela en 12 agosto 2011 - 23:24.

    la verdad ke tiene una pinta buenissssima ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, tiene ke estar rica la haremos

     

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  • GRACIAS  A TODAS, AQUI OS HE

    escrito por RAYO en 11 agosto 2011 - 01:13.

    Cooking 10 GRACIAS  A TODAS, AQUI OS HE PUESTO LA FOTO DEL LICOR QUE YO COMPRE, REPITO QUE LO COMPRE EN CARREFOUR. LA OPCION QUE NOS DA DABINIA TAMPOCO ESTA NADA MAL, SI NO LO ENCONTRAIS LO PODEIS HACER EN CASA MEZCLANDO AMARETTO Y GRANADINA A PARTES IGUALES, YO NO LO HE PROBADO PERO A FALTA DE PAN.... NO??

    BESOS Y GRACIAS A TODAS

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  • licor de piruleta

    escrito por dabinia en 10 agosto 2011 - 22:33.

    como por donde yo vivo no consigo el licor de piruleta le pregunte a un amigo k ase cocteles y me da la receta del licor es la misma cantidad de amaretto que granadina es decir si pones 1/5 litro de amaretto lo mismo de granadina...bueno espero k sirva de algo

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  • Espectacular!!

    escrito por Tomatete en 10 agosto 2011 - 16:41.

    Rayete, qué bonita! no dejas nunca de sorprendernos... Tampoco había oído hablar del licor de piruletas. El resultado no te pudo quedar mejor!! Un abrazo y mis 5**. tmrc_emoticons.;)

    Majo Valencia

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  • Chicas yo alguna vez he

    escrito por marmar78 en 9 agosto 2011 - 17:18.

    Chicas yo alguna vez he comprado licor de piruleta en Makro o en Alcampo también lo hay, espero que lo encontreis.tmrc_emoticons.)

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  • CHICAS, EL LICOR DE PIRULETAS

    escrito por RAYO en 8 agosto 2011 - 18:15.

    CHICAS, EL LICOR DE PIRULETAS LLEVA ALCOHOL. SI PONEIS CUALQUIER OTRO, NO TENDRA EL SABOR DE PIRULETA QUE ES A LO QUE SABE PRECISAMENTE EL LICOR. YO LO COMPRE EN CARREFOUR, PREGUNTAD A VER QUE OS DICEN. HE OIDO QUE TAMBIEN LO VENDEN EN ALCAMPO. SIENTO QUE OS ESTE COSTANDO TANTO. NO PUEDO PONEROS LA FOTO DE LA BOTELLA PORQUE ESTOY EN LA CASA DE LA PLAYA Y LA FOTO Y LA BOTELLA NO LAS TENGO AQUI. PODEIS VERLO AQUI: http://desdemicocinacon-amor.blogspot.com/2011/08/tarta-de-piruletas-y-vacaciones.html

    BESOS Y GRACIAS

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  • si no hay licor de piruleta

    escrito por madi en 8 agosto 2011 - 17:37.

    si no hay licor de piruleta se puede hacer con licor de granadina?

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  • Quiero hacerla pero no

    escrito por Pilar T en 8 agosto 2011 - 15:01.

    Quiero hacerla pero no encontre el licor, puedes poner una foto de la botella?? Yo conozco un licor de almendras pero es con alcohol y no se si es ese o no. Gracias!!!

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  • LOLI, YO TAMPOCO ENCUENTRO EL

    escrito por toñi 64 en 8 agosto 2011 - 14:00.

    LOLI, YO TAMPOCO ENCUENTRO EL LICOR DE PIRULETA, TU QUE ME ACONSEJAS PONER ?

    A TODO ESTO ERES UNA ARTISTA, QUE PRESENTACION Y QUE MARAVILLA DE TARTA? PARECE HECHA POR UN PASTELERO !!!!!!!!!!!!

    RAYISTA A TOPE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    BESOS MILES Love Love

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  • PUES NO LO SE DABINIA, CREO

    escrito por RAYO en 7 agosto 2011 - 18:34.

    Cooking 10 PUES NO LO SE DABINIA, CREO HABER LEIDO EN ALGUN SITIO QUE TAMBIEN LO HAY EN ALCAMPO, SIENTO NO PODER AYUDARTE MAS.

    BESOS Y GRACIAS

    dabinia

    la verdad k tiene un pinta espectacular,solo una pregunta sabes si el licor a demas de carrefur se puede comprar en otro sitio es k en donde vivo no tengo carrefur.gracias  Big Smile

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  • la verdad k tiene un pinta

    escrito por dabinia en 7 agosto 2011 - 13:31.

    la verdad k tiene un pinta espectacular,solo una pregunta sabes si el licor a demas de carrefur se puede comprar en otro sitio es k en donde vivo no tengo carrefur.gracias  Big Smile

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