- TM 31
Ingredientes
- PARA LA MASA QUEBRADA:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de, azucar
- PARA EL RELLENO:
- 500 gr de requeson
- 600 gr de calabaza
- 3 huevos
- 1 cubilete de nata liquida
- 1 cubilete de avellanas molidas
- 3 pellizcos de canela
- 30 gr de mantequilla
- sal
- 600 gr de agua
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
MASA QUEBRADA:
Poner en el
"Vaso cerrado" los ingredientes segun el orden, 15 seg, vel.6.Deja reposar una hora en el frigorifico.
Forrar un molde de tarta con la masa quebrada y meter otra vez en el frigorifico.
RELLENO:
Pelar la calabaza, cortarla en daditos y ponerla en el recipiente varoma.Añadir al
"Vaso cerrado" los 600 gr de agua y colocar el recipiente varoma encima con la calabaza, programar 20 minutos, varoma, vel.1.Escurrir.Echar en el vaso la calabaza bien escurrida y el resto de los ingredientes, 30 seg, vel.5.
Rellenar sobre la tarta anterior forrada y meter en el horno 45 minutos a 180 grados.
Por ultimo decorar con azucar glass y canela.
AVISO: ESTA TARTA ES DE UNA REVISTA, REPITO, DE UNA REVISTA Y SU AUTORA SE LLAMA MARI CRUZ MONTOYA, LO DIGO POR LO DEL PLAGIO Y ESAS COSILLAS Q DESPUES DE TODOS LADOS SE QUIERE SACAR PASTA... !!!GRACIAS!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Pero que original.....me gusta, queda valorada al máximo
Besotes, guapa
ES Q CREO Q T HAS CONFUNDIDO, LOS 6OO GR DE AGUA NO LOS LLEVA EL RELLENO EN SI, ES PARA COCER LA CALABAZA EN EL VAROMA, DESPUES EL AGUA SE TIRA Y SE ESCURRE LA CALABAZA, SIENTO EL ESTROPICIO Y LA TARTA POR ARRIBA NO SE TAPA, YO SOLO LA HICE UNA VEZ Y SALIÒ BUENA... LO SIENTO, SALUDOS!por favor, es correcta la cantidad de agua para el relleno, es que ayer la hice y tengo relleno para dos tartas por lo menos y, otra cosa, la tarta va cerrada con el relleno dentro? Muchas gracias
¿y la foto?
que no queremos que venga la Sgae a por tí