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Sorbete rápido de limón


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Ingredientes

6 persona/s

  • 3 limones, muy bien pelados
  • 200 g azúcar
  • 2 bandejas cubitos de hielo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga los ingredientes en el vaso. Programe, velocidades 5-10 progresivo. Retire el cubilete, ponga la espátula y muévala hacia derecha e izquierda con el fin de que el hielo baje hacia las cuchillas y se triture.

    Si quedase líquido, añada más hielo. La textura del sorbete debe ser la de una crema espesa, sin trocitos de hielo. Si el sorbete ya está muy denso y quedase algún hielo sin triturar, retírelo sin insistir más o eche un poquito de agua y siga triturando con la espátula.
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