4.4 (10)
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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
15min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 200 gramos de queso, Philadelphia
  • 200 ml de nata
  • 250 ml de agua
  • 250 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 sobre de gelatina, de 4 raciones (del sabor que prefiera)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Se calienta el agua durante 4 minutos a 50º, velocidad 2.
    Se le añade el sobre de gelatina y se mezcla a velocidad 3 durante 20 segundos.
    Echar el queso, la nata, la leche y el azúcar y dejamos que se mezclen 15 segundos a velocidad 7.
    Echar en moldes individuales y dejar reposar unas 5 horas en el frigorífico.
    NOTA: La receta se puede hacer de cualquier sabor, simplemente cambiando el sabor de la gelatina (frambuesa, piña, fresa, limón....) o incluso se puede hacer natural si usamos gelatina neutra.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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PETIT SUISSE

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