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PERAS AL VAPOR DE MENTA


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Ingredientes

6 ración/es

  • 6 peras
  • 2 palos de canela
  • 1 manojo de menta
  • 250 gr de azucar
  • 1 vaina de vainilla
  • el zumo de dos limones
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el Closed lid la vaina de vainilla, canela, azucar y la menta (reservando unas hojas para decorar). Cubre con 500 gr de agua y programar 8 minutos, varoma, vel.Gentle stir setting

    Cuando empiece a hervir, situa el recipiente varoma con las peras dentro peladas, sin quitarles el rabo y rociadas con un poco de zumo de limon.Poner sobre el Closed lid y cocer 25 minitos, varoma, vel.Gentle stir setting, hasta esten tiernas.

    Pasado el tiempo, retirar el recipiente varoma y dejar reducir el agua durante 5 minutos mas a temperatura varoma, vel.1.

    Servir las peras frias con el jarabe caliente y decorar con las hojas de menta reservadas.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • A mi también me gustan mucho

    escrito por mariajosep en 29 octubre 2010 - 00:40.

    A mi también me gustan mucho las peras, y además esta receta parece fácil. Gracias. Votada y a favoritos. Besos.

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  • hola me gustan muchas las

    escrito por conchi1965 en 27 octubre 2010 - 12:37.

    hola me gustan muchas las pera, una forma muy sencilla de comerlas y ricas.

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