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PASTELITOS "GIRASOL"


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Ingredientes

6 trozo/s

PASTELITOS "GIRASOL"

  • PARA EL BIZCOCHO:
  • 40 GR DE CHOCOLATE PURO EN POLVO O EN TABLETA
  • 3 huevos
  • 120 GR DE AZÙCAR
  • 80 GR DE HARINA DE REPOSTERÌA
  • PIZCA DE SAL
  • PARA LA CREMA: (ESTA ES LA MISMA CREMA QUE USO PARA LOS PETISÙS Y LOS PASTELES DE MERENGUE PERO CON LA VARIANTE DE QUE ESTA EN VEZ DE VAINILLA LLEVA ESENCIA DE LIMÒN)
  • 500 GR DE AGUA
  • 290 GR DE AZUCAR
  • 95 GR DE HARINA
  • UNAS gotas de, ESENCIA LIMÒN
  • UNA PIZCA DE COLORANTE ALIMENTICIO
  • AZÙCAR GLASS Y NUTELLA
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º

    Bizcocho:

    Si no tenemos el chocolate en polvo, echamos las onzas en el vaso (40 gr) picamos con tres golpes de turbo y 7 seg, vel 10. Sacar y reservar.

    Poner la mariposa, añadir huevos y azùcar y programar 6 minutos, 37º, vel 4. Poner otros 6 minutos a la misma velocidad, sin temperatura.

    Agregar harina y chocolate en polvo, programar 4 seg., vel 3. Terminar de envolver con la espàtula y volcar la mezcla sobre un molde rectangular mediano previamente untado de mantequilla.

    Meter en el horno 15 minutos, 180º. Dejar enfriar.

    CREMA:

    Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 min, 100º, vel 4. Dejar enfriar para rellenar.

     

    MONTAJE: Cortar el bizcocho en dos planchas, rellenar de crema  (reservar un poco para hacer los pètalos del girasol) y cortar en seis trozos, espolvorear de azùcar glass y con la ayuda de una manga pastelera hacer girasoles (en el centro nutella y crema del relleno a modo de pètalos).

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • cpidre escribio: INMA HERRERA

    escrito por INMA HERRERA en 14 junio 2011 - 00:59.

    cpidre

    INMA HERRERA

    cpidre

    INMA, M TIENES LOQUIÑA!!!!!

    PERO Q ARTISTAZA ESTÁS HECHA QUERIDA, CON Q POQUITO T HAS CASCADO UNOS PASTELILLOS GENIALES!!!

    ENHORABUENA X ESA DECORACIÓN TAN REQUETEBONITA, UN BESACO!!!

    P.D. TU CAMBIO D LOOK M GUSTAAAAAAAAAAAAAAA Love

    EL CAMBIO DE LOOK ES PARA QUE NO TE CANSES DE VERME EL CARETO..JAJAJAJA

    MIRA Q PASTELITOS MAS "APAÑAOS" SALEN Y COMO TÙ BIEN DICES CON CUATRO COSILLAS BÀSICAS...PORQ EL CHOCOLATE LO CONTAMOS COMO BÀSICO, VERDAD??

    BUENO GUAPÌSIMA QUE ME ALEGRA DE QUE SEAN DE TU AGRADO.

    UN BESAZOOOO Big Smile tmrc_emoticons.;) Party

    PERDONA QUERIDÍSIMA MÍA, PERO EL CHOCOLATE ES UN ALIMENTO D PRIMERA NECESIDAD, VAMOS HOMBRE!!!!! JA,JA,JA,AJ,JA, Y ADEMÁS ES DEBER D TODO BUEN ADICTO TENER D TODAS LAS VARIEDADES Y COLORES EN CASIÑA, JA,JA,JA,JA,AJ,AJ

     

    SI ESTOY X ESCRIBIR UNA CARTA AL GOBIERNO PARA Q REDUZCAN AL MÁXIMO EL I.V.A. D EST ALIMENTO TAN NECESARIO EN NUESTRA DIETA MEDITERRÁNEA, VAMOS Q EN MI CASA ENCUENTRAS CHOCO ANTES Q PAN, JUA,JUA,JUA,JUA,

    WAJAJAJA PUES MAS DE UN@ TE LO IBA A AGRADECER, YO POR MI PARTE APOYO LA MOCIÒN SIN PENSARMELO. IMAGÌNATELO YA, "CHOCOLATE AL COSTO" JAJAJA O CUANDO BIEN LOS NENES CON LA BOLSITA DEL DOMUND DEL COLE: "ACEITE, ARROZ, AZÙCAR Y CHOCOLATES" Party Party

    CPIDRE" FOR VOCAL CULINARY".

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • INMA HERRERA escribio: cpidre

    escrito por cpidre en 14 junio 2011 - 00:14.

    INMA HERRERA

    cpidre

    INMA, M TIENES LOQUIÑA!!!!!

    PERO Q ARTISTAZA ESTÁS HECHA QUERIDA, CON Q POQUITO T HAS CASCADO UNOS PASTELILLOS GENIALES!!!

    ENHORABUENA X ESA DECORACIÓN TAN REQUETEBONITA, UN BESACO!!!

    P.D. TU CAMBIO D LOOK M GUSTAAAAAAAAAAAAAAA Love

    EL CAMBIO DE LOOK ES PARA QUE NO TE CANSES DE VERME EL CARETO..JAJAJAJA

    MIRA Q PASTELITOS MAS "APAÑAOS" SALEN Y COMO TÙ BIEN DICES CON CUATRO COSILLAS BÀSICAS...PORQ EL CHOCOLATE LO CONTAMOS COMO BÀSICO, VERDAD??

    BUENO GUAPÌSIMA QUE ME ALEGRA DE QUE SEAN DE TU AGRADO.

    UN BESAZOOOO Big Smile tmrc_emoticons.;) Party

    PERDONA QUERIDÍSIMA MÍA, PERO EL CHOCOLATE ES UN ALIMENTO D PRIMERA NECESIDAD, VAMOS HOMBRE!!!!! JA,JA,JA,AJ,JA, Y ADEMÁS ES DEBER D TODO BUEN ADICTO TENER D TODAS LAS VARIEDADES Y COLORES EN CASIÑA, JA,JA,JA,JA,AJ,AJ

     

    SI ESTOY X ESCRIBIR UNA CARTA AL GOBIERNO PARA Q REDUZCAN AL MÁXIMO EL I.V.A. D EST ALIMENTO TAN NECESARIO EN NUESTRA DIETA MEDITERRÁNEA, VAMOS Q EN MI CASA ENCUENTRAS CHOCO ANTES Q PAN, JUA,JUA,JUA,JUA,

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  • cpidre escribio: INMA, M

    escrito por INMA HERRERA en 13 junio 2011 - 22:35.

    cpidre

    INMA, M TIENES LOQUIÑA!!!!!

    PERO Q ARTISTAZA ESTÁS HECHA QUERIDA, CON Q POQUITO T HAS CASCADO UNOS PASTELILLOS GENIALES!!!

    ENHORABUENA X ESA DECORACIÓN TAN REQUETEBONITA, UN BESACO!!!

    P.D. TU CAMBIO D LOOK M GUSTAAAAAAAAAAAAAAA Love

    EL CAMBIO DE LOOK ES PARA QUE NO TE CANSES DE VERME EL CARETO..JAJAJAJA

    MIRA Q PASTELITOS MAS "APAÑAOS" SALEN Y COMO TÙ BIEN DICES CON CUATRO COSILLAS BÀSICAS...PORQ EL CHOCOLATE LO CONTAMOS COMO BÀSICO, VERDAD??

    BUENO GUAPÌSIMA QUE ME ALEGRA DE QUE SEAN DE TU AGRADO.

    UN BESAZOOOO Big Smile tmrc_emoticons.;) Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    escrito por INMA HERRERA en 13 junio 2011 - 19:55.

    Big Smile

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    Inma tu si que eres un sol que nos alegras a todas el paladar y la vista chica mi voto para tu super girasoles, un beso tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

    MIL GRACIAS MARI CARMEN POR TUS HALAGOS, ME GUSTA QUE TE ALEGRES LA VISTA CON MIS GIRASOLES.

    UN BESOTE ENORME PARA TÎ Party Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • INMA, M TIENES

    escrito por cpidre en 13 junio 2011 - 17:49.

    INMA, M TIENES LOQUIÑA!!!!!

    PERO Q ARTISTAZA ESTÁS HECHA QUERIDA, CON Q POQUITO T HAS CASCADO UNOS PASTELILLOS GENIALES!!!

    ENHORABUENA X ESA DECORACIÓN TAN REQUETEBONITA, UN BESACO!!!

    P.D. TU CAMBIO D LOOK M GUSTAAAAAAAAAAAAAAA Love

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  • Inma tu si que eres un sol

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 13 junio 2011 - 01:56.

    Inma tu si que eres un sol que nos alegras a todas el paladar y la vista chica mi voto para tu super girasoles, un beso tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;)

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  • RAYO escribio: AY QUE

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 23:22.

    RAYO

    Cooking 10 AY QUE ORIGINALESSSSS!!!! Y CON CHOCOLATEEEEEEEEEEE!!!!! Love Love Love Love

    ME LOS LLEVOOOOOO !!!! VOTADA Y UN BESOTE

    DE ESO SE TRATA, DE SACAR COSILLAS NUEVAS PERO FACILITAS, EH LOLI...JAJAJA...QUE ESO ES MUY IMPORTANTE!!! PORQUE ESTO DE TENER Q LAVAR LA MAQUINITA TANTAS VECES YA ME VA GUSTANDO MENOS...tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)

    UN BESAZO Y ME ALEGRA QUE TE GUSTE LOS GIRASOLES ESTOS Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • AY QUE ORIGINALESSSSS!!!! Y

    escrito por RAYO en 12 junio 2011 - 20:25.

    Cooking 10 AY QUE ORIGINALESSSSS!!!! Y CON CHOCOLATEEEEEEEEEEE!!!!! Love Love Love Love

    ME LOS LLEVOOOOOO !!!! VOTADA Y UN BESOTE

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  • luciernaga71

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 15:37.

    luciernaga71

    Guauuuu!!!! amiga,vaya si tienes imaginación jaja!!!

    Metía ahora mismo la mano por la pantalla y me los comia todos jaja!!!.

    Te quedaron buenisimos,super votados.

    Besitos y buen finde!!!.tmrc_emoticons.) .Big Smile .tmrc_emoticons.;) .

    LA IMAGINACIÒN AFLORA EN ESTOS DIAS DELFI GUAPA...JAJAJA...EN ELLO ESTAMOS.

    PUES LÀSTIMA QUE NO TE PUDIESE MANDAR ALGUNO PARA CATARLO PORQUE ESTÁN BIEN RICOS.

    MUCHAS GRACIAS POR PASARTE, UN BESAZO. Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • CRISTINA TM escribio: que

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 18:21.

    CRISTINA TM

    que flores mas chulas y que rico debe estar, eres una artista Inma! te la cambio por 5 estrellitas!

    GRACIAS POR EL COMENTARIO CRISTINA, LAS FLORES CON UNA BUENA MANGA SE HACEN SUPER-RÀPIDO... Y LO DEMAS ES: COMEEEEEEEEER!!!

    UN BESITO tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Guauuuu!!!! amiga,vaya si

    escrito por luciernaga71 en 11 junio 2011 - 12:48.

    Guauuuu!!!! amiga,vaya si tienes imaginación jaja!!!

    Metía ahora mismo la mano por la pantalla y me los comia todos jaja!!!.

    Te quedaron buenisimos,super votados.

    Besitos y buen finde!!!.tmrc_emoticons.) .Big Smile .tmrc_emoticons.;) .

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  • mavi69 escribio: Que soletes

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:29.

    mavi69

    Que soletes !!! Imaginacion no te falta, este pastelito es de los que muerdes y ves cremita por to lao mmmmmm. Te los cambio 5* Bebitos

     

    JIJJI..ASI ES MAVI ESTOS SON DE LOS Q MUERDES Y CASI "CHORREA" SI NO FUESE POR LA CONSISTENCIA DE LA CREMITA..MUCHAS GRACIAS POR TUS PALABRAS.

    UN BESAZO Big Smile Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • PILARLUCIA escribio: Que

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:17.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que bueníiiisima pinta tienen....me llevo uno.....votada a tope

    Besotes

    MUCHAS GRACIAS PILAR, LLEVATE LOS QUE QUIERAS..JEJE..

    UN BESAZO Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • conchi1965 escribio: inma

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:02.

    conchi1965

    inma unos dulces fáciles de hacer y rápidos y una presentación estupenda, con tu permiso me los guardo y te los votos claro.

    CON MI PERMISO Y SIN ÈL, PUES ESPERO QUE TE GUSTE SI LOS HACES PORQUE SE PREPARAN EN UN "VOLAO"...

    UN BESITO CONCHI, GRACIAS Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • que flores mas chulas y que

    escrito por CRISTINA TM en 11 junio 2011 - 03:21.

    que flores mas chulas y que rico debe estar, eres una artista Inma! te la cambio por 5 estrellitas!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que soletes !!! Imaginacion

    escrito por mavi69 en 11 junio 2011 - 02:52.

    Que soletes !!! Imaginacion no te falta, este pastelito es de los que muerdes y ves cremita por to lao mmmmmm. Te los cambio 5* Bebitos

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • Que bueníiiisima pinta

    escrito por PILARLUCIA en 11 junio 2011 - 02:22.

    Cooking 7

    Que bueníiiisima pinta tienen....me llevo uno.....votada a tope

    Besotes

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  • inma unos dulces fáciles de

    escrito por conchi1965 en 11 junio 2011 - 02:17.

    inma unos dulces fáciles de hacer y rápidos y una presentación estupenda, con tu permiso me los guardo y te los votos claro.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tomatete escribio: Muy

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 01:52.

    Tomatete

    Muy primaverales estos pastelitos, Inma! Me traigo un par para mi cocina y te la dejo bien estrellada. Debes tener la despensa forrada de ingredientes pasteleros...  tomo nota de lo de la esencia de limón, no sabía que existía! jejeje...  tmrc_emoticons.;)

    PUES MAJO LA ESENCIA DE LIMÒN POR EL CARREFOUR ANDA, AL MENOS AHÌ SIEMPRE LA HE COMPRADO YO...Y SÌ, ME HACE FALTA COCINA PARA TANTA "PIJADITA" DE ESTAS..JAJA...

    MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO GUAPA.

    UN BESOTE Big Smile tmrc_emoticons.D

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy primaverales estos

    escrito por Tomatete en 10 junio 2011 - 22:52.

    Muy primaverales estos pastelitos, Inma! Me traigo un par para mi cocina y te la dejo bien estrellada. Debes tener la despensa forrada de ingredientes pasteleros...  tomo nota de lo de la esencia de limón, no sabía que existía! jejeje...  tmrc_emoticons.;)

    Majo Valencia

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