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CREMA BRULÉ CON MELOCOTÓN


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Ingredientes

CREMA BRULÉ CON MELOCOTÓN

  • 1 MELOCOTON GRANDE CORTADO EN CUADRADITOS
  • 300 GR DE LECHE
  • 200 GR DE NATA
  • 100 GR DE PHILADELPHIA Ó MASCARPONE
  • 10 GR DE AZUCAR AVAINILLADO
  • 90 GR DE AZUCAR
  • 5 huevos
  • CARAMELO LIQUIDO ( ANA SEVILLA)
  • 6
    1h 0min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado 45min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. LECHE, NATA, QUESO, AZUCAR AVAINILLADO Y AZUCAR EN EL VASO 7 MIN.  90º VEL.2. DEJAR TEMPLAR BAJANDO EL VASO DE LA MAQUINA UNOS MINUTOS. VOLVER A PONERLO EN SU POSICION Y EN VEL 3 AÑADIR LOS HUEVOS POR EL BOCAL 1 A 1.

    DISTRIBUIR LOS TROCITOS DE MELOCOTON EN LOS TARRITOS (9) , UN POCO DE CARAMELO LIQUIDO Y LA CREMA . HORNO 160-170º 45 MIN. (SEGUN HORNO, HASTA QUE AL PINCHAR, SALGA LA AGUJA LIMPIA) DEJAR ENFRIAR Y ANTES DE SERVIR ESPOLVOREAR CON AZUCAR MORENO Y QUEMAR CON UN SOPLETE Ó PONIENDO UNOS SEGUNDOS BAJO EL GRILL PARA HACER CARAMELO.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • gracias a todas chicas y

    escrito por RAYO en 12 septiembre 2010 - 19:47.

    Cooking 10 gracias a todas chicas y espero que lo hagais y os guste mucho, yo las lleve ayer de postre a casa de mis suegros y fueron un éxito total , quedan suavisimas, nada pesadas y ese saborcito que da el azucar tostadito por encima Mmmmm!! De verdad ya me lo contareis, y si os gusta con cualquier otra fruta la podeis cambiar, es que yo lo que tenia eran melocotones, pero cualquier fruta le ira bien , incluso alguna en almibar, Besos y ya me contareis.

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  • Me parece una receta muy

    escrito por Beavi en 12 septiembre 2010 - 15:23.

    Me parece una receta muy buena para que los niños coman algo de fruta, jajaja por lo menos los mios.

    Puedo poner tambien la fruta en vez de natural en almibar?

    Espero que si, intentaré hacerla con melocotón y con mandarina a ver si les gusta a mis satélites.

    Gracias por compartir.

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  • Que pinta más buena Rayo,

    escrito por caty ocaña en 12 septiembre 2010 - 02:48.

    Que pinta más buena Rayo, aunque yo prefiero hacerlos sin melocotón, porque en casa no gusta y luego me los como yo todos y eso no puede ser.....Votada y pa la supersaca. Saluditos.

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  • ¡¡Que postre tan

    escrito por luciernaga71 en 12 septiembre 2010 - 02:44.

    ¡¡Que postre tan original.Seguro que está rico,rico.  tmrc_emoticons.;)

    Gracias amiga!!!!

    Me lo guardo jeje!     Cooking 2

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  • Loli como simpre tu receta me

    escrito por Chuchi en 12 septiembre 2010 - 00:54.

    Loli como simpre tu receta me la guardo con tu permiso, se la hare a los niños a ver si le gustan, gracias por compartirla

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  • Que maravilla de postre, ya

    escrito por maite.mendez en 12 septiembre 2010 - 00:37.

    Que maravilla de postre, ya sabes, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ a la saca !!!!!!!!!!

    Un beso y garcias por tu tiempo

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • me encanta votada y un beso

    escrito por raquel a en 11 septiembre 2010 - 22:28.

    me encanta votada y un beso tmrc_emoticons.;)

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  • Que pinta tiene esta ccrema

    escrito por marga111111 en 11 septiembre 2010 - 21:55.

    Loli,  tiene  que  estra buenisima.

    Valorada.

    Un  abrazo  marga

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  • Que ricos tienen que estar,

    escrito por carmenaranda en 11 septiembre 2010 - 19:12.

    Cooking 9 Que ricos tienen que estar, votado y a favoritos. Un beso.

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