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BOCADITOS DE LIMÓN


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Ingredientes

  • PARA LA MASA:
  • 350 gm. de leche condensada.
  • 300 gm.de harina.
  • 1 yema de huevo, .
  • 1 ralladura de limón, .
  • 1 sobre de levadura, .
  • 80 cc.de aceite de girasol.
  • PARA EL ALMÍBAR Y EL REBOZADO:
  • 3 cucharaditas de canela, .
  • 150 gm.de azucar.
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. En la Closed lid poner todos los ingredientes para hacer la masa y programar 3 minutos y medio y velocidad 3.

    Sacar la masa a un bol cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos.

    Labar la jarra y poner medio litro de agua,1 cucharadita de canela y 75 gm. de azucar ,programar dos minutos temperatura varoma velocidad tres,este es el almibar.Sacar y poner en un cuenco.

    En otro cuenco poner 75 gm.de azucar y dos cucharaditas de canela,esto es para el rebozado.

    Cuando la masa haya reposado hacer bolitas dándole forma de palitos y poner en una vandeja de horno con papel de hornear y meter en el horno previamente calentado a 200º unos siete minutos aproximadamente asta que estén ligeramente dorados,la bandeja debe colocarse en el centro para que no se quemen por debajo.

    Cuando esten listos dejar atemperar un poco ,luego ir mojandolos en el almibar y luego pasarlos por el azucar con canela y listos.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • para Inch Island

    escrito por oristela lopez fernandez en 16 marzo 2011 - 16:55.

    Hola Innch me ha sorprendido tu comentario ya que a mí nunca me ha pasado...ni nadie se quejó ,no se nunca havía oido que la thermomix hechase humo  tmrc_emoticons.| deberias comentarlo a tu distribuidora por si acaso le ocurre algo ,y lo del almibar la cantidad no creo que sea escesiba ,es por que hay que sumergirlos por igual para que se ablanden uniformes y no se denmoronen por algunos lados ,y si hay que tirar el sobrante tampoco supone un gasto ya que es solo agua con un poco de azucar ,en fin me alegro almenos que te hayan gustado aunque te llevaras un susto .Besitos Ori. Love

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  • Primeramente decir que los

    escrito por Inch Island en 16 marzo 2011 - 14:05.

    Primeramente decir que los bocaditos estan muy ricos, pero me gustaria advertir a los demas que tengan cuidado al hacer la masa, pues es tan pegajosa que casi me cargo la maquina haciendola! Al pasar menos de un minuto empezo a hechar humo y la pare enseguida. Al parecer es por la consistencia, que hizo que el motor se sobrecalentara, pero me funciona perfectamente ahora.

    El almibar que me salio me parecio excesivo pues solo se usa un poquito y me sobro el bol entero.

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  • para Elx

    escrito por oristela lopez fernandez en 3 marzo 2011 - 08:52.

      Si que estan ricos ricos lo confieso soy pecadora ......jajaja tmrc_emoticons.p gracias por tus estrellas y un abrazo fuerte pa tí Love besitos Ori Love

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  • que pinta más rica, deben

    escrito por Elx en 2 marzo 2011 - 22:53.

    que pinta más rica, deben estar buenísimos. Habrá que pecar un poquito con este dulce.

    Un abrazo para ti y unas estrellitas  para estos bocaditos

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  •  Gracias a tí luciernaga

    escrito por oristela lopez fernandez en 26 febrero 2011 - 01:35.

     Gracias a tí luciernaga pruébalos no te arrepentiras  tmrc_emoticons.;) besos Love

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  • ¡¡Que buenos!!! ummmmmEstos

    escrito por luciernaga71 en 26 febrero 2011 - 01:06.

    ¡¡Que buenos!!! ummmmm

    Estos bocaditos con la leche condensada...ummm.Deben tener un bocado muy rico

    Gracias por compartir,un beso.tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.) .

    Cooking 7

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  •   Pues va a ser dificil

    escrito por oristela lopez fernandez en 25 febrero 2011 - 21:07.

      Pues va a ser dificil competir con las tuyas pero.......bueno todo es probar cosas diferentes y ricas claro tmrc_emoticons.;) te animo y gracias Pilar.Besitos Ori  tmrc_emoticons.p Love

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  •   Gracias Pepa a ver si te

    escrito por oristela lopez fernandez en 25 febrero 2011 - 21:04.

      Gracias Pepa a ver si te animas y publicas tú una verás como te entra el gusaniyo de inventar recetas y no paras......besitos Ori  tmrc_emoticons.;) Love

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  • Esta receta la tengo que

    escrito por PILARLUCIA en 25 febrero 2011 - 18:56.

    Cooking 7

    Esta receta la tengo que probar......................a favoritos........valorada

    Besos

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  • ¡Qué buenos! Gracias por

    escrito por pepa32 en 25 febrero 2011 - 15:03.

    ¡Qué buenos! Gracias por compartir.

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  •    Gracias tomatete ya veras

    escrito por oristela lopez fernandez en 24 febrero 2011 - 16:29.

       Gracias tomatete ya veras que ricos que están se acaban enseguida besitos tmrc_emoticons.p Love

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  • Qué ricos, Oristela!! ¿Me

    escrito por Tomatete en 24 febrero 2011 - 10:39.

    Qué ricos, Oristela!! ¿Me pasas uno de esos bocaditos? Votada y guardada! Gracias por esta dulce idea. Un abrazo! Party

    Majo Valencia

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  •     gracias estan de muerte

    escrito por oristela lopez fernandez en 24 febrero 2011 - 01:16.

        gracias estan de muerte pruébalos te gustaran besos tmrc_emoticons.p

    Dough mode

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  • ¡Riquisimos¡ si señor, la

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 24 febrero 2011 - 01:14.

    ¡Riquisimos¡ si señor, la verdad es que estan de muertes.

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