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SOLOMILLO EN SALSA DE MANZANILLA DE SANLUCAR


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Ingredientes

  • PARA LA SALSA DE MANZANILLA:
  • 5 dientes de ajo, S HERMOSOS.
  • 1 cebolla, .
  • 3 zanahorias, .
  • 200 GM.DE PATATA PELADA.
  • 80 CL.DE ACEITE DE OLIVA.
  • 180 CL. DE MANZANILLA DE SANLUCAR.
  • 1 hoja de laurel, .
  • PIMIENTA BLANCA ,PEREJIL Y SAL.
  • 250 CL. DE AGUA.
  • 2 SOLOMILLOS O LOS QUE SE NECESITE.
  • 600 GM.DE PATATAS PELADAS Y CORTADAS A RODAJAS.
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Preparar la salsa de manzanilla //www.recetario.es/receitas/13433/salsa-de-manzanilla.html ,añadiendo además 200 gm. patatas en rodajas en el cestillo.

    Mientras tanto ,cortamos los solomillos en rodajas ,salpimientamos y doramos en el fuego,vuelta y vuelsa ,cuando ls salsa este terminada ,hechamos encima de los solomillos y dejar guisar unos 15 minutos aproximadamente según grosor.

    Se acompaña con las patatas y un cuenco con más salsa por si gusta.

    Si se prefiere se acompaña de patatas fritas en vez de cocidas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • muy buena esta salsa, de 10

    escrito por jacama84 en 25 junio 2011 - 17:08.

    muy buena esta salsa, de 10

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  • para duna214

    escrito por oristela lopez fernandez en 23 mayo 2011 - 01:43.

    Gracias Duna ,espero que te haya gustado tanto como a mí ,ya me contarás besitos Ori  Love

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  • para pilarlucia

    escrito por oristela lopez fernandez en 22 mayo 2011 - 01:34.

    Gracias PIlar ,me alegra tu comentario pero pruebalo que te alegrarás tú  Big Smile ya veras que cosa más rica  tmrc_emoticons.;) besitos Ori  Love

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  • Que pinta tan rica, este fin

    escrito por duna214 en 20 mayo 2011 - 20:54.

    Que pinta tan rica, este fin de semana la probaré, ya te contaré como me ha salido, votada.

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  • Que pinta tan

    escrito por PILARLUCIA en 20 mayo 2011 - 20:01.

    Cooking 7

    Que pinta tan buena

    Valorada

    Besotes

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  • para maricarmen cutiño

    escrito por oristela lopez fernandez en 19 mayo 2011 - 23:49.

    Ja ja ja...si MªCarmen y tan andaluz como yo  tmrc_emoticons.;) olé gracias y a probarlo guapa besitos Ori  Love

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  • para INMA Herrera

    escrito por oristela lopez fernandez en 19 mayo 2011 - 17:29.

    Ja ja ja casi NA jajaja   tmrc_emoticons.)  po esta de chuparse los dedos prueba y me cuentas gracias guapa besitos Ori  Love

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  • para ninitas

    escrito por oristela lopez fernandez en 19 mayo 2011 - 01:06.

    Gracias Nines ,pues ya me contarás cuando la saborees guapa besitos Ori  Love

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  • ori un solomillo muy andaluz

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 18 mayo 2011 - 22:41.

    ori un solomillo muy andaluz y a mi todo lo andaluz me gusta por eso te dejo mi voto guapa tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p

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  • AY ORI QUE PINTA QUE TIENE

    escrito por INMA HERRERA en 18 mayo 2011 - 22:20.

    AY ORI QUE PINTA QUE TIENE ESTE SOLOMILLO CON ESA SALSITA...MMMM...MANZANILLA, CASI NÀ!!

    UN BESOTE Y PA LA SACA.

    VOOOOOOOOOOOTADA. tmrc_emoticons.8)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  •   Ori ,hay tengo un solomillo

    escrito por ninitas en 18 mayo 2011 - 18:40.

      Ori ,hay tengo un solomillo que no sabia como hacer .......Pues ya esta resuelto , esta recetita le va que ni pintada ,votada y a favoritos

    Un besito guapa

    NINESCooking 10

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  • para Irautxa

    escrito por oristela lopez fernandez en 18 mayo 2011 - 15:32.

    Gracias guapa ,pruébala que te gustará ,además esta salsa vale para más cosas besitos Ori  Love

    Dough mode

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  • Que buena pinta tiene!! La

    escrito por Irautxa en 18 mayo 2011 - 15:27.

    Que buena pinta tiene!! La dejo votada!!

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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