Ingredientes
4 persona/s
- 1 AJO
- 50 GR DE CEBOLLA
- 50 GR DE ZANAHORIA
- 50 gr de pimiento verde
- 50 GR DE PIMIENTO ROJO
- 150 GR DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
- 250 GR DE TERNERA PICADA
- 1 CACITO KNORR DE VERDURAS
- 400 GR DE PATATAS CORTADAS COMO PARA TORTILLA
- 15 GR DE MANTEQUILLA
- 30 GR DE LECHE
- 1 yogur natural
- PIZCA DE NUEZ MOSCADA
- 1 hoja de laurel
- 10 GR DE SALSA DE SOJA
- 100 GR DE VINO TINTO
- 50 GR DE AGUA
- 20 GR DE ACEITE
- 50 GR DE TOMATE FRITO
- 100 GR DE QUESO CHEDDAR RALLADO + UN POCO PARA GRATINAR
- PIMENTON DULCE, SAL Y PIMIENTA
-
6
38min
Preparación 28minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
AJO, CEBOLLA, PIMIENTOS Y ZANAHORIA 4 SEG. VEL.4 ECHAR EL ACEITE Y LOS CHAMPIÑONES Y 7 MIN. VAROMA,"Giro inverso" Y VEL."Velocidad cuchara"
CARNE, CACITO Y 5 MIN. VAROMA "Giro inverso" Y VEL. "Velocidad cuchara"
PIMENTON, SALSA DE SOJA, VINO, AGUA,LAUREL,PIMIENTA, Y TOMATE Y 15 MIN, VAROMA, "Giro inverso" Y VEL "Velocidad cuchara" . PONER EN SU POSICION EL VAROMA CON LAS PATATAS.
RESERVAR EL FRITO , SIN LA HOJA DE LAUREL, EN UN BOL, ENJUAGAR EL VASO UN POCO Y PONER LAS PATATAS, LECHE, NUEZ MOSCADA, MANTEQUILLA ,QUESO, YOGUR Y SAL Y 10 SEG VEL.5 (HACER PURE)
PONER LA MITAD DEL PURE EN EL FONDO DE UNA CAZUELA DE BARRO Ó CUALQUIER OTRO RECIPIENTE DE HORNO QUE SEA HONDO, EXTENDER EL FRITO Y CUBRIR CON EL PURE RESTANTE, ESPOLVOREAR CON UN POCO DE QUESO Y GRATINAR UNOS MINUTOS HASTA QUE COJA COLOR.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariook muchas gracias. se me paso
ok muchas gracias. se me paso que despiste!!! las hice despues y quedo buenisimo enhorabuena!!!
A favoritos que va, la haré
A favoritos que va, la haré con la mitad de cantidades.
En el paso en q añade el
En el paso en q añade el agua, laurel, pimienta y tomate, indica q se coloque el varoma en su posición
hola loli quisiera hacerte
hola loli quisiera hacerte una pregunta. Las patatas en que momento se ponen en el baroma? Gracias
rayo he de decirte que hace
rayo he de decirte que hace unas semanas hice este "pastelito", mi madre abrió los ojos como platos cuando me vio con todos esos ingredientes en la mesa, pero, chicas!!! que rico está, da para muchas raciones y el sabor muy rico. votada con toditas las estrellitas
tienes razon ya estaba loca
tienes razon ya estaba loca con el papelito mirando a ver que toca ahora....cuando vi la receta me gusto y ni me fije en que la lista de ingredientes era taaaaaaaaaaan larga. jajaja!! Pero merece la pena el trabajito porque esta muy bueno.
Vaya Rayo, yo hago un pastel
Vaya Rayo, yo hago un pastel de carne que está muy rico pero desde luego tu pastel de pastor tiene un meritazo aunque sólo sea por organizar en él tantos ingredientes, seguro que está rico rico...Votado y a la saca para probarlo. Saluditos.
gracias a todas chicas,
gracias a todas chicas, cpidre,marga, ninina y carmen, lo cenamos anoche y esta muy bueno, y es muy nutritivo, como bien decis asi que con poca cantidad es suficiente. Espero que os guste si algun dia os animais a probar. Besos.
Un plato muy nutritivo, tiene
Un plato muy nutritivo, tiene que estar muy bueno, votado y a favoritos. Un beso.
Acabo de leer esta receta y,
Acabo de leer esta receta y, aunq acabo de cenar, te aseguro q se m ha abierto el apetito bestialmente. Qué buena pinta, hija mía, enhorabuena, compañera!!!
Esto no es un pastel, es unpastelazo con todolo que lleva
Desde luego ha de ser nutritivo a tope.
Valorada amiga.
Un abrazo marga
QUÉ PINTAZA!!! ME ENCANTAN
QUÉ PINTAZA!!!
ME ENCANTAN TODOS LOS INGRTEDIENTES, ASÍ QUE UN DÍA Q SEAMOS BASTANTES A COMER LA HAGO, PORQUE CREO Q DA PARA UNOS CUANTOS, VERDAD?
GRACIAS, GUAPA
jajaja!! si que tienes razon,
jajaja!! si que tienes razon, se cuidan bastante bien, no quieren pasar hambre, jaja!!! que cosas tienes, pero si que es verdad, estaba ya cansada de poner ingredientes, que pedazo de listazaaaaaa!! parece la de la compra eh ? Besos y gracias amiga.
madre mía loli, pero esos
madre mía loli, pero esos pastores qué de ingredientes le echan a su pastel,jajaj pensé que te habías confundido, , este pastel es muy nutritivo y completo,jejej me encantan este tipo de comida, con los sabores mezclados, y al horno, votada, y ya sabes, al sacón, que ya me rebosa,jajajaj