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1 POLLO A LA MEXICANA

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POLLO A LA MEXICANA

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Ingredientes

2 persona/s

  • 350 GR DE POLLO TROCEADO
  • 2 AJOS
  • 60 GR DE CEBOLLA
  • 20 GR DE MANTEQUILLA Ó ACEITE
  • 30 GR DE JAMON EN TAQUITOS
  • 20 GR DE TOCINO ENTREVERADO EN TAQUITOS
  • 200 GR DE VINO BLANCO
  • 10 GR DE VINAGRE DE MODENA
  • PIZCA DE JENJIBRE
  • SAL Y PIMIENTA
  • 1/2 cucharada de harina
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  • 6
    34min
    Preparación 34min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Velocidad cucharaAJOS Y CEBOLLA  4 SEG. VEL.4, ACEITE Y 6 MIN. VAROMA, VEL Velocidad cuchara


    JAMON Y TOCINO 2 MIN. VAROMA, Giro inverso Y VEL. Velocidad cuchara


    HARINA Y 30 SEG. 100º Giro inverso Y VEL. Velocidad cuchara


    MARIPOSA, POLLO SALPIMENTADO, VINO,VINAGRE, JENJIBRE Y 25 MIN. 100º VEL Velocidad cuchara

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Si ya sé que la "joyita"

    escrito por caty ocaña en 24 julio 2010 - 02:11.

    Si ya sé que la "joyita" puede con todo y no se queja, pero la que se va a quejar es la báscula de los kilos....que con tanta recetas buenas vaya un verano glotón que me estoy pegando...jajajaja...Saluditos.

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  • pues si que esta rico, a mi

    escrito por RAYO en 23 julio 2010 - 10:58.

    Cooking 10 pues si que esta rico, a mi marido le encanto esta salsita, queda muy cremosa. Y por la bascula no te preocupes, esta juani es tan buena que ni se queja . Puede con todo!!!! Besos

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  • Tiene que estar buenísimo, lo

    escrito por caty ocaña en 23 julio 2010 - 03:43.

    Tiene que estar buenísimo, lo malo es que la bascula se va a quejar mucho...JAJAJA. Votada y a la saca. Saluditos.

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