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CAFE CAPUCCINO ESPECIAL CON ESPUMA DE LECHE


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Ingredientes

1 litro/s

  • 300 GR. DE LECHE MUY MUY FRIA
  • 120 GR DE AZUCAR
  • 100 GR DE CAFE EN GRANO
  • 1 litro de leche
  • 50 GR. DE CACAO
  • 6
    8min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. LO PRIMERO DE TODO HAREMOS UNA ESPUMA DE LECHE. PONEMOS LA MARIPOSA Y VERTEMOS LA LECHE SUPERFRIA (300 GR) EN EL VASO DE LA THERMOMIX. VELOCIDAD 4 SIN TIEMPO (PUESTO QUE LA RETIRAMOS CUANDO SE HAYA MONTADO, OSEA CUANDO VEAMOS QUE SE CIERRA EL CIRCULO DEL VOCAL). RETIRAMOS Y RESERVAMOS

    AHORA ECHAMOS EL LITRO DE LECHE, EL CAFE EN GRANO Y EL AZUCAR.  7 MINUTOS - 100º VEL 1. A CONTINUACION TRITURAMOS 10 SEGUNDOS VEL 7. MONTAMOS CON LA ESPUMA DE LECHE ENCIMA Y ESPOLVOREAMOS EL CACAO EN VASOS INDIVIDUALES. IDEAL CUANDO HAY MUCHA GENTE EN CASA. QUEDARÁS DE LUJO EN SÓLO 7-8 MINUTOS. AHHH Y NO TE OLVIDES DE PONER UNOS BOMBONES O UNAS PASTAS tmrc_emoticons.;-) SALU2 GEMA ENERO

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • con cafe molido no saldría,

    escrito por gema.enero en 30 diciembre 2010 - 12:01.

    con cafe molido no saldría, tiene que ser en grano pues lo colamos con el castillo y los agujeros son grandotes, ademas al molerlo deja el sabor. y lo del cacao es mejor paa decorar pero.....todo es al gusto. un beso seguro que quedaras como una reina anfitriona. tmrc_emoticons.;-)

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  • Holaaaa Que buena pinta

    escrito por ELYSEA en 30 diciembre 2010 - 10:40.

    Holaaaa Que buena pinta tiene, ésta tarde tengo visita en casa y lo quiero hacer, mi pregunta es: ¿se puede poner café molido en vez de en grano? y ¿el cacao solo es para decorar no pone junto con la leche, el café y el azúcar?

    Gracias un saludo,

    Votada y a Favoritos

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  • Buena pinta. Valorada..

    escrito por angelesbermejo en 12 noviembre 2010 - 00:14.

    Buena pinta. Valorada.. besotes

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