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Ingredientes
6 persona/s
- 800 g patatas, para cocer peladas y en trozos pequeños
- 400 gagua or leche
- 1 cucharadita sal
- 50 gmantequilla or aceite de oliva virgen extra
- pimienta , recién molida
- nuez moscada , (opcional)
-
6
-
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua y la sal y programe 20 minutos, 100º, velocidad 1. (Si utiliza leche en lugar de agua, programe 30 minutos, 90º, velocidad 1)
- Acabado el tiempo programado, incorpore la mantequilla, sazone con pimienta y nuez moscada y programe 30 segundos, velocidad 3.
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Accesorios
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Comentarios
Añadir un comentarioSi en lugar de nuez moscada y pimienta se le...
Si en lugar de nuez moscada y pimienta se le añade una cucharadita de pimentón también es buenísimo!!
La receta sale espectacular!!.
La receta sale espectacular!!.
Rico, fácil y excelente para acompañar los que...
Rico, fácil y excelente para acompañar los que sea!!
Fácil, rápido y bueno.
Fácil, rápido y bueno.
Genial! Fácil rápido y saludable!!
Genial! Fácil rápido y saludable!!
Y que cantidad se pone para hacer la mitad?...
Y que cantidad se pone para hacer la mitad? Gracias
Nos ha encantado!!!!
Nos ha encantado!!!!
Aun no he conseguido que me quede bien el pure de...
Aun no he conseguido que me quede bien el pure de patata, lo he intentado varias veces pero no acaba de quedar como quisiera
Una receta fácil y sencilla
Una receta fácil y sencilla que soluciona muchas cenas de mis hijos como primer plato.
Sara
Riquísima, rápida y
Riquísima, rápida y sencilla!
Muy rico y sencillo
Muy rico y sencillo
Lo acabo de hacer y esta
Lo acabo de hacer y esta buenisimoo. Yo lo hice con 400 de leche entera y 30 gr de aceite. Muy buenoo.
queda muy Rico ....
queda muy Rico ....
Fácil y muy rico. Puse 200 g
Fácil y muy rico. Puse 200 g de agua y 200 g de leche y en lugar de 50 g de aceite, le puse 30 g y después una cucharadita de mantequilla. No queda tan compacto, queda más ligero y para mi está más rico.
La textura que tiene es como
La textura que tiene es como el pure de toda la vida.Ya no tenemos que complicarnos la vida
Yo hice la receta con la
Yo hice la receta con la mitad de leche y el resto nata de cocinar 15% grasa, me salio muy buena de sabor pero demasiado liquida. La siguiente vez que la hice alteré un poco los pesos, de patatas 1200 gr. y de mantequilla 70 gr., y los tiempos, en vez de 30 m. lo dejé 35 m., y esta vez salio espectacular de sabor y de testura.
pues yo no quito la mariposa,
pues yo no quito la mariposa, pero aunque se quite no pasa nada.
Que haría yo sin thermomix!!
Solo una pregunta , ¿hay
Solo una pregunta , ¿hay que sacar la mariposa en el ultimo paso?
yo lo hago a menudo, tanto
yo lo hago a menudo, tanto con agua como con leche, y sale muy bueno
Que haría yo sin thermomix!!
Si probais a echarle un
Si probais a echarle un pequeño chorrito de mostaza le da un toque curioso muy bueno!!!
Muy buena, ideal para
Muy buena, ideal para acompañar cualquier plato.
(No subject)