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Merengue suizo


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4

Ingredientes

4 persona/s

  • 4 claras de huevo
  • 200 g azúcar
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Ponga [bold]la mariposa en las cuchillas[/bold].

    Eche las claras y el azúcar en el vaso, y programe 6 minutos, 37º, velocidad 3 1/2.

    Cuando termine, programe 6 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura.

    [bold]Nota:[/bold] Este merengue es el adecuado para hacer adornos con manga pastelera.
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