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TALLARINES GRATINADOS

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 persona/s

  • 400 GR DE SALSA DE TOMATE NATURAL HECHA EN TH
  • 200 GR DE TALLARINES
  • 750 GR DE AGUA
  • sal
  • 20 GR DE ACEITE DE OLIVA
  • 50 GR DE CEBOLLA
  • 40 gr de pimiento verde
  • 30 GR DE CALABACÌN
  • 200 GR DE CARNE PICADA SALPIMENTADA
  • 20 GR DE VINO BLANCO
  • BECHAMEL:
  • 25 GR DE MANTEQUILLA
  • UNA cucharada de aceite
  • 50 GR DE HARINA
  • 380 GR DE LECHE
  • SAL. PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
  • QUESO RALLADO AL GUSTO
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  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  2. SE HACE LA SALSA DE TOMATE NATURAL SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES DEL LIBRO BÀSICO, SACAR Y RESERVAR.

    SIN LAVAR EL VASO ECHAR EL AGUA, PROGRAMAR 7 MIN, VAROMA, VEL 1. AÑADIR LA PASTA Y PROGRAMAR EL TIEMPO INDICADO DEL PAQUETE, 100º, GIRO A LA IZQ, VEL 1. ECHAR LA PASTA EN EL CESTILLLO, ESCURRIR Y PASAR A UNA FUENTE AMPLIA APTA PARA HORNO.

    EN EL VASO PONER CEBOLLA, PIMIENTO, CALABACÌN Y ACEITE Y PICAR 4 SEG, VEL 5., BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES Y PROGRAMAR 6 MIN, VAROMA, VEL CUCHARA. AGREGAR CARNE PICADA SALPIMENTADA Y VINO, PROGRAMAR 13 MINUTOS, VAROMA, VEL CUCHARA (SIN CUBILETE), AÑADIR LA SALSA DE TOMATE 3 MIN, VAROMA, VEL CUCHARA.

    MEZCLAR CON LOS TALLARINES RESERVADOS.

    BECHAMEL:

    ACEITE Y MANTEQUILLA 1 MIN, 100º, VEL.

    AÑADIR HARINA Y PROOGRAMAR 2 MIN., 100º, VEL 1.

    AGREGAR LECHE, SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA Y PROGRAMAR 9 MIN, 100º, VEL 4.

    ECHAR LA BECHAMEL SOBRE LOS TALLARINES, ESPARCIR QUESO RALLADO Y GRATINAR .

     

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • cpidre escribio: AY, INMA, M

    escrito por INMA HERRERA en 12 julio 2011 - 23:12.

    cpidre

    AY, INMA, M HA ENCANTADO ESTA IDEAZA, MIRA Q LA BECHAMEL QUEDA ESTUPENDA CON TODO, EH? MUCHÍSIMAS GRACIAS X LA IDEA, AMIGA MÍA tmrc_emoticons.;)

    CRIS PUES ASÌ LOS HA HECHO MI MADRE TODA LA VIDA, TODAVÌA RECUERDO LO Q PESABA ESA FUENTE AL SACARLA DEL HORNO...JAJAJA...YO NO PODÌA.

    A MI ME ENCANTAN Y ME SABEN A POCO, PERO HIJA LOS HAGO DE MUY VEZ EN CUANDO PORQ AQUÌ EL PERSONAL Y LA BECHAMEL NO HACEN MIGAS... PRUÈBALOS, VERAS Q RICOS!!! UN BESOTE  Party Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • AY, INMA, M HA ENCANTADO ESTA

    escrito por cpidre en 12 julio 2011 - 01:43.

    AY, INMA, M HA ENCANTADO ESTA IDEAZA, MIRA Q LA BECHAMEL QUEDA ESTUPENDA CON TODO, EH? MUCHÍSIMAS GRACIAS X LA IDEA, AMIGA MÍA tmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Elisayelpeque escribio: y

    escrito por INMA HERRERA en 5 julio 2011 - 15:45.

    Elisayelpeque

    y está receta tiene buena pinta, me la guardo y votada.

    Salu2

    PUES SI TE GUSTA TANTO LA PASTA COMO A MI YA VERÀS Q JUGOSOS Y QUE RICOS.

    UN BESOTE ELISA Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • conchi1965 escribio: Me gusta

    escrito por INMA HERRERA en 4 julio 2011 - 23:15.

    conchi1965

    Me gusta la receta la voy a proponer en casa a los peque haber que me dicen pero de momento me la guardo y voto.

    PUES ESTÀN MUY RICOS, ESPERO QUE LES GUSTE A TUS PEQUES Y A LOS QUE NO LO SON TANTO... GRACIAS CONCHI.

    UN BESITO tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • A mi tb me gusta mucho la pasta

    escrito por Elisayelpeque en 4 julio 2011 - 18:54.

    y está receta tiene buena pinta, me la guardo y votada.

    Salu2

     Elisa

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Me gusta la receta la voy a

    escrito por conchi1965 en 4 julio 2011 - 16:18.

    Me gusta la receta la voy a proponer en casa a los peque haber que me dicen pero de momento me la guardo y voto.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    escrito por INMA HERRERA en 3 julio 2011 - 20:42.

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    Inma me la guardo porque me encanta, ya he comentado en alguna ocasion que la pasta es unos de mis platos favoritos,  tu receta pinta pero que muy bien, te la valoro, mi beso para ti tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    PUES A MI TAMBIÈN ME ENCANTA, ESTE PLATO QUEDA MUY JUGOSO Y RICO Y "JARTA" UNA BARBARIDAD... ESPERO QUE TE GUSTE.

    UN BESAZO Y GRACIAS Big Smile tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Inma me la guardo porque me

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 3 julio 2011 - 18:37.

    Inma me la guardo porque me encanta, ya he comentado en alguna ocasion que la pasta es unos de mis platos favoritos,  tu receta pinta pero que muy bien, te la valoro, mi beso para ti tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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