Ingredientes
- 100 GR DE TOMATE MADURO
- 50 GR DE PIMIENTO VERDE
- 50 GR DE PIMIENTO ROJO
- 100 GR DE CEBOLLA
- 2 AJOS
- 30 GR DE ACEITE
- 200 GR DE MAGRA DE CERDO EN TAQUITOS
- 100 GR DE ARROZ
- 30 GR DE COÑAC
- 270 GR DE AGUA
- 8-10 mejillones, LIMPIOS
- 200 GR DE ALMEJAS
- 8-10 langostinos pelados
- PIMENTON, SAL , PEREJIL Y AZAFRAN MOLIDO
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TOMATE, PIMIENTOS, CEBOLLA, AJOS Y ACEITE, 4 SEG VEL 4 Y 7 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" MARIPOSA, MAGRA Y SAL , 6 MIN VAROMA , VEL
"Velocidad cuchara" ARROZ PIMENTON Y PEREJIL, 2 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" COÑAC, AGUA Y AZAFRAN MOLIDO Y 18 MIN VAROMA, VEL
"Velocidad cuchara" COLOCANDO LA VAROMA CON LOS MEJILLONES Y LAS ALMEJAS EN SU POSICION. PASADOS 8 MINUTOS RETIRAR EL VAROMA, QUITAR LAS VALVAS A LOS MEJILLONES Y RESERVAR.CUANDO QUEDEN 5 MINUTOS DE TIEMPO , ECHAR LOS LANGOSTINOS POR EL BOCAL Y CUANDO FALTEN 2 MINUTOS AÑADIR LOS MEJILLONES Y LAS ALMEJAS. CUANDO PARE,DEJAR REPOSAR EN EL VASO 5 MINUTOS Y LUEGO SERVIR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hoy he echo esta paella y te tengo que felicitar estaba muy buena en casa gusto mucho, un beso y gracias por compartir.
hoy he hecho este arroz y esta buenisiiiiiiiiiiiiiimo y muy sencillito. Gracias por compartir vuestras recetas, no se que haría sin vosotras
buena receta y de las de siempre, a favoritos y esta cae, ya que tengo un dia de arroz en la dieta, gracias por compartirla
Qué original y qué pinta más rica! me encanta!!
besos
Ademas en casa, nos encanta la paella, y esta tiene que estar riquisima.
Valorada.
Un abrazo marga