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Paella Mediterranea a mi Manera


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Ingredientes

2 persona/s

Paella Mediterranea a mi Manera

  • 100 GR DE TOMATE MADURO
  • 50 GR DE PIMIENTO VERDE
  • 50 GR DE PIMIENTO ROJO
  • 100 GR DE CEBOLLA
  • 2 AJOS
  • 30 GR DE ACEITE
  • 200 GR DE MAGRA DE CERDO EN TAQUITOS
  • 100 GR DE ARROZ
  • 30 GR DE COÑAC
  • 270 GR DE AGUA
  • 8-10 mejillones, LIMPIOS
  • 200 GR DE ALMEJAS
  • 8-10 langostinos pelados
  • PIMENTON, SAL , PEREJIL Y AZAFRAN MOLIDO
  • 6
    38min
    Preparación 33min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. TOMATE, PIMIENTOS, CEBOLLA, AJOS Y ACEITE, 4 SEG VEL 4 Y 7 MIN VAROMA VEL Gentle stir setting

    MARIPOSA, MAGRA Y SAL , 6 MIN VAROMA , VEL Gentle stir setting

    ARROZ PIMENTON Y PEREJIL, 2 MIN VAROMA VEL Gentle stir setting

    COÑAC, AGUA Y AZAFRAN MOLIDO Y 18 MIN VAROMA, VEL Gentle stir setting COLOCANDO LA VAROMA CON LOS MEJILLONES Y LAS ALMEJAS EN SU POSICION. PASADOS 8 MINUTOS RETIRAR EL VAROMA, QUITAR LAS VALVAS A LOS MEJILLONES Y RESERVAR.

    CUANDO QUEDEN 5 MINUTOS DE TIEMPO , ECHAR LOS LANGOSTINOS POR EL BOCAL Y CUANDO FALTEN 2 MINUTOS AÑADIR LOS MEJILLONES Y LAS ALMEJAS. CUANDO PARE,DEJAR REPOSAR EN EL VASO 5 MINUTOS Y LUEGO SERVIR.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • MUCHAS GRACIAS A TI POR VENIR

    escrito por RAYO en 9 noviembre 2010 - 19:43.

    Cooking 10 MUCHAS GRACIAS A TI POR VENIR A DECIRMELO, LA VERDAD ES QUE LA PAELLA EN LA JUANI (TH)SALE FENOMENAL, VERDAD? BESOS 

    itzirodri

    hoy he echo  esta paella y te tengo que felicitar estaba muy buena en casa gusto mucho, un beso y gracias por compartir.

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  • hoy he echo  esta paella y te

    escrito por itzirodri en 9 noviembre 2010 - 19:12.

    hoy he echo  esta paella y te tengo que felicitar estaba muy buena en casa gusto mucho, un beso y gracias por compartir.

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  • muchas gracias antonioana por

    escrito por RAYO en 27 agosto 2010 - 02:33.

    Cooking 10 muchas gracias antonioana por hacer mi receta y venir a contarmelo , me alegro mucho que te haya gustado. Besos

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  • hoy he hecho este arroz y

    escrito por antonioana en 25 agosto 2010 - 23:39.

    hoy he hecho este arroz y esta buenisiiiiiiiiiiiiiimo y muy sencillito. Gracias por compartir vuestras recetas, no se que haría sin vosotras

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  • gracias chicas, esta muy

    escrito por RAYO en 15 agosto 2010 - 12:33.

    Cooking 10 gracias chicas, esta muy rica,esta paella a nosotros nos gusta mucho, queda muy rica, a ver si la haceis y a vosotras tambien os gusta, ya me  lo direis. Besos

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  • buena receta y de las de

    escrito por Chuchi en 15 agosto 2010 - 01:55.

    buena receta y de las de siempre, a favoritos y esta cae, ya que tengo un dia de arroz en la dieta, gracias por compartirla

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  • Qué original y qué pinta más

    escrito por asj en 14 agosto 2010 - 20:56.

    Qué original y qué pinta más rica! me encanta!!


     


    besos

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  • Lloli, te ha quedado genial

    escrito por marga111111 en 14 agosto 2010 - 20:34.

    Ademas  en  casa, nos encanta la paella,  y  esta  tiene que  estar  riquisima.


    Valorada.


    Un  abrazo marga

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  • ay, loliii, que rica, con lo

    escrito por ana sevilla en 14 agosto 2010 - 19:24.

    Cooking 7 ay, loliii, que rica, con lo que me gusta a mi la paella, con cerdo, nunca la he hecho de marisco y cerdo, habrá que probar, votada y a la sacazaa,un besito y graciass

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