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ENSALADA DE PASTA CREMOSA LIGERA


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Ingredientes

6 ración/es

  • 250 g pasta corta tricolor ( lacitos, espirales...)
  • 1500 g agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 200 g queso, cremoso ligero (tipo philadelphia light)
  • 175 g de crema ligera PULEVA
  • 3 manzanas Golden, (tamaño mediano)
  • 1/2 vaso pequeño de uvas pasas
  • 50 g de nueces
  • 100 g salmón ahumado, (5-6 lonchas)
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner las uvas pasas en remojo para hidratarlas. Rellenar un vaso de agua con las pasas y agua y dejar reposar.


    Para cocer la pasta, verter en el vaso el agua, la sal y el aceite. Programar 10 minutos temperatura Varoma, velocidad 1. Luego introducir la pasta y programar el tiempo indicado en el paquete para que quede al dente; temperatura Varoama, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, velocidad cuchara Gentle stir setting.


    Escurrir la pasta en recipiente Varoma, y poner bajo chorro de agua fría para dejar la pasta suelta. Enjuagar con agua fría el vaso, para enfriarlo.


    Cortar las manzanas a dados y mezclar con la pasta.


    Cortar las lonchas de salmón en tiras y reservar.


    Poner en el vaso el queso cremoso y la crema ligera, 30 segundos, velocidad 3.


    Escurrir las pasas, reservar la mitad, e introducir la otra mitad en el vaso y mezclar 10 segundos, velocidad 3.


    Mezclar la pasta con la manzana y las nueces, emplatar y poner la salsa cremosa por encima. Decorar con las pasas restantes y el salmón. Servir al momento.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • contenta que te haya gustado

    escrito por suiranna en 11 abril 2012 - 00:02.

    tmrc_emoticons.) contenta que te haya gustado y muy feliz porque me lo digas y me dejes tu comentario. Gracias

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  • esta noche la he echo de cena

    escrito por laura cordoba aponte en 10 abril 2012 - 23:48.

    esta noche la he echo de cena y la verdad es que esta buenisima

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  • He hecho hoy tú adaptacion y

    escrito por suiranna en 5 agosto 2010 - 03:16.

    He hecho hoy tú adaptacion y muy rica, genial adaptación! jamón y atún siempre se encuentran en mi despensa.


     


    gallagher


    Exito total. Hice alguna adaptación, ya que no tenia salmon y puse jamon serrano, y no le puse las pasas porque a los mios no les hace mucha gracia. Lo cambie por atun y resulto ser una mezcla muy apetecible. Aprobado con nota alta. Y por supuesto, a favoritas.


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  • la próxima...

    escrito por suiranna en 20 junio 2010 - 19:20.

    la próxima prueba la combinación manzana, pasas, salmón con la crema... espero te guste tmrc_emoticons.;)

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  • Acabo de preparar pasta con

    escrito por Blaumarin en 20 junio 2010 - 15:43.

    Acabo de preparar pasta con salmón jaja que casualidad,


    Gracias por tu receta suiranna.


    Petonets

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  • Lo ideal es hacer la y servirla

    escrito por suiranna en 20 junio 2010 - 14:14.

    la crema con la pasta de un dia para otro no se conserva muy bien. Hecha y servida esta riquisima, pruebala!

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  • Esta para llevar al trabajo

    escrito por Elx en 20 junio 2010 - 04:53.

    Otra idea para llevar al trabajo.... ahora que vienen los calores, me encanta la combinación pasta, salmon....


     


    ¡VOTADA! Y a mi lista.....

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Me alegro os gustara

    escrito por suiranna en 13 junio 2010 - 01:33.

    No se me hubiera ocurrido nunca combinar el jamón serrano con atún, algún día lo probaré. Gracias por tus comentarios tmrc_emoticons.;)

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  • Exito total. Hice alguna

    escrito por gallagher en 12 junio 2010 - 14:39.

    Exito total. Hice alguna adaptación, ya que no tenia salmon y puse jamon serrano, y no le puse las pasas porque a los mios no les hace mucha gracia. Lo cambie por atun y resulto ser una mezcla muy apetecible. Aprobado con nota alta. Y por supuesto, a favoritas.

    Merche.

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  • que buenas las ensaladas de

    escrito por alimel en 12 junio 2010 - 00:54.

    que buenas las ensaladas de pasta no me cansan nunca probare esta ya te dire gracias por la receta votada guardada tmrc_emoticons.)

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  • Gracias por tú voto

    escrito por suiranna en 11 junio 2010 - 16:06.

    Espero que les guste a tú jurado. En mi casa gusta mucho la combinación. Ya me dirás tú opinión. Un saludo

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  • Mira que justo. hoy pensaba

    escrito por gallagher en 11 junio 2010 - 13:52.

    Mira que justo. hoy pensaba hacer lacitos y estaba pensado como aliñarlos. Muy buena idea. Votada y despues de comer te cuento si les ha gustado a los de jurado... tmrc_emoticons.;)

    Merche.

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