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Arroz Integral con Verduras al Curry


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Ingredientes

2 persona/s

  • 100 GR DE ARROZ INTEGRAL
  • 1 AJO
  • 50 GR DE CEBOLLA
  • 50 GR DE ZANAHORIA
  • 75 GR DE PIMIENTO ROJO
  • 100 GR DE CALABACIN
  • 100 GR DE TOMATE TRITURADO
  • 100 GR DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
  • 30 GR DE ACEITE
  • 200 GR DE VINO BLANCO
  • 120 GR DE AGUA
  • sal
  • 1 CDTA.DE CAFE DE CURRY
  • 2 huevos
  • 6
    34min
    Preparación 34min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PONER EL ARROZ EN REMOJO UNA HORA


    AJO, CEBOLLA, ZANAHORIA, PIMIENTO, CALABACIN Y TOMATE EN EL VASO 4 SEG VEL.4


    BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES, AÑADIR LOS CHAMPIÑONES Y EL ACEITE Y 10 MIN. VAROMA, Counter-clockwise operation Y VEL. Gentle stir setting


    MIENTRAS PREPARAR 2 HUEVOS ENVUELTOS EN FILM,CON UNA GOTITA DE ACEITE Y SAL Y RESERVARLOS EN EL VAROMA.


    PONER LA MARIPOSA, ESCURRIR EL ARROZ Y AÑADIRLO AL VASO Y 3 MIN. VAROMA, VEL. Gentle stir setting


    AGREGAR EL VINO, AGUA , CURRY Y SAL Y COLOCAR EL VAROMA EN SU POSICION, PROGRAMAR 15 MIN. VAROMA VEL.Gentle stir setting . PASADOS 5 MIN , (CUANDO EL HUEVO ESTÉ CUAJADO POR FUERA PERO CON LA YEMA BLANDITA) RETIRAR EL VAROMA Y BAJAR LA TEMPERATURA A 100º HASTA QUE ACABE EL TIEMPO, DEJAR REPOSAR EN EL VASO 5 MIN. Y SERVIR EL ARROZ ACOMPAÑADO CON EL HUEVO POCHÉ. 

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • En vez de vino le puse una

    escrito por nat_rr en 19 noviembre 2014 - 23:33.

    En vez de vino le puse una pastilla de caldo de verduras diluida en 200gr de agua y tampoco le puse calabacín que no tenia y quedo..... IMPRESIONANTE!!!!

    Todo un exito!!! 

    Muchas gracias!!!! 

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  • lo hice ayer para comer y

    escrito por maseret78 en 18 agosto 2014 - 12:16.

    lo hice ayer para comer y estaba riquisimo. no me quedaban huevos y lo acompañe con unas brochetas de pollo.

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  • Lo he hecho hoy  y sale muy

    escrito por Clarisota en 15 noviembre 2012 - 16:59.

    Lo he hecho hoy  y sale muy rico. Me la guardo en favoritos

     

    clara

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  • MUY BIEN CARL, ES MUY

    escrito por RAYO en 1 abril 2011 - 18:04.

    Cooking 10 MUY BIEN CARL, ES MUY FACILITO, VERDAD?? LOS ARROCITOS CON VERDURAS EN MI CASA NOS GUSTAN MUCHO, ASI QUE CAEN A MENUDO. BESOS Y GRACIAS

    Carl

    Impresionante. Ha quedado riquísimo. Muchas gracias

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  • Impresionante. Ha quedado

    escrito por Carl en 1 abril 2011 - 17:57.

    Impresionante. Ha quedado riquísimo. Muchas gracias

    Carl

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  • gracias anna, este esta muy

    escrito por RAYO en 11 agosto 2010 - 00:46.

    Cooking 10 gracias anna, este esta muy rico, a nosotros tambien nos chifla el curry. Besitos o petonets como dices tu jajajaj!!!

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  • Me encanta el curry, votada ,

    escrito por cuinereta dolceta en 11 agosto 2010 - 00:32.

    Me encanta el curry, votada , muakksssCooking 1

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  • gracias marga y carmen, ya me

    escrito por RAYO en 10 agosto 2010 - 23:20.

    Cooking 10 gracias marga y carmen, ya me contais si algun dia lo probais, este ya lo hacia yo antes, y como ahora me he acostumbrado a cocinar el arroz en la juani... mejor aun. Besosssssss

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  • gracias ana, yo es que le

    escrito por RAYO en 10 agosto 2010 - 23:19.

    Cooking 10 gracias ana, yo es que le echo un brick de los pequeños, y lo que tu dices, como se evapora.... le da un sabor muy bueno . Besicos.

    ana sevilla


    Cooking 7 te ha quedado precioso, y muy rico se ve, loli, 200 gr. de vino blanco???, menos mal que se va el alcohol con la temperatura, jajaj si no, vaya cogorza,jajaja votada y a la saca.


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  • Tiene que estar muy rico este

    escrito por carmenaranda en 10 agosto 2010 - 22:14.

    Cooking 9 Tiene que estar muy rico este arroz, votado y a favoritos. Un beso.

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  • La presentacion es genial

    escrito por marga111111 en 10 agosto 2010 - 20:34.

    Y supongo que el  arroz, tambien lo  es.


    Valorada.


    Un  abrazo marga

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  • te ha quedado precioso, y muy

    escrito por ana sevilla en 10 agosto 2010 - 19:22.

    Cooking 7 te ha quedado precioso, y muy rico se ve, loli, 200 gr. de vino blanco???, menos mal que se va el alcohol con la temperatura, jajaj si no, vaya cogorza,jajaja votada y a la saca.

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