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Arroz con Pollo a la Cerveza


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Ingredientes

2 persona/s

  • 450 gramos de pollo, troceado no muy pequeño
  • 2 ajos
  • 60 gramos de cebolla
  • 60 gramos de pimiento rojo
  • 60 gramos de pimiento verde
  • 130 gramos de tomate, natural ó triturado
  • 25 gramos de aceite
  • 100 gramos de arroz
  • 1 cacito de caldo de carne knorr
  • sal
  • perejil picado
  • 100 gramos de cerveza
  • 80 gramos de agua
  • 6
    31min
    Preparación 31min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso los ajos, cebolla, pimientos rojo y verde, tomate y aceite, trocear 3 segundos en velocidad 5 y sofreir 8 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.Colocar la mariposa en las cuchillas , añadir el pollo, sal  y sofreir 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.Agregar el arroz , el cacito y el perejil y 2 minutos, varoma, velocidad cuchara.Echar el agua y la cerveza y cocer 16 minutos, 100º, velocidad cuchara ( si cuando falten 3 ó 4 minutos aun le quedara mucho caldo, subir a temperatura varoma para que lo consuma. Pasado el tiempo, dejar reposar 5 minutos en el vaso antes de servir.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Estaacute muy rico Yo lo he hecho doblando...

    escrito por lob6880 en 25 abril 2017 - 17:55.

    Está muy rico! Yo lo he hecho doblando cantidades y ha quedado perfecto!!

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  • Simple y espectacular.

    escrito por Pinocchio en 2 febrero 2016 - 17:03.

    Simple y espectacular. Respecto a las cantidades para mi son las adecuadas. 

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  • Un triunfo. Mi mujer estaba

    escrito por Loredav12 en 22 junio 2015 - 23:51.

    Un triunfo. Mi mujer estaba el domingo de muy mala elche y no quería ni comer. Pero fue probar el arroz y de le cambio la cara. A mi hija de tres años, que come muy mal, le gustó mucho también.  La repetiré próximamente con mis padres y mis suegros.  Gracias 

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  • Riquisimo.  Yo además le

    escrito por pelococoyjopeta en 24 mayo 2015 - 16:27.

    Riquisimo. 

    Yo además le añadí un poco de menestra y tomillo y.....¡delicioso!

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  • Muy bueno la cantidad muy

    escrito por cauvin en 10 mayo 2015 - 14:31.

    Muy bueno la cantidad muy justa.

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  • ¿Habéis probado a duplicar

    escrito por Fonseras en 19 marzo 2015 - 13:32.

    ¿Habéis probado a duplicar las cantidades para que salga mas raciones?

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  • Probaré

    escrito por gon943 en 31 agosto 2014 - 15:44.

    Probaré

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  • Hecho hoy para comer y muy

    escrito por angimateu en 17 mayo 2014 - 21:45.

    Hecho hoy para comer y muy bueno. Las raciones stan muy justitas.

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  •   seguramente lo haga hoy,

    escrito por pruizm en 23 febrero 2014 - 10:26.

    Cooking 1   seguramente lo haga hoy, tiene una pinta.... 

    Gracias.

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  • Acabamos de comer el arrocito

    escrito por Minski en 30 junio 2013 - 17:40.

    Acabamos de comer el arrocito y está de muerrrrrrrrrte!!! Riquísimo, de verdad. Enhorabuena!

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  • Buenisisi! la recomiendo

    escrito por Kekuyana en 15 mayo 2012 - 15:46.

    Buenisisi! tmrc_emoticons.;) la recomiendo

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  • buenisimo el arroz gracias

    escrito por veronicarubio en 13 junio 2011 - 03:02.

    tmrc_emoticons.) buenisimo el arroz gracias por compartir la receta

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  • MUCHAS GRACIAS A TI POR

    escrito por RAYO en 8 junio 2011 - 00:51.

    Cooking 10 MUCHAS GRACIAS A TI POR CONFIAR EN MI RECETA Y POR VENIR DESPUES A CONTARME QUE TE HA GUSTADO, ME ALEGRO MUCHO. UN BESO

    gojuryu

    Hola Rayo. Hoy probé tu receta y la verdad es que salió de lujo. Muchas gracias! Un saludo.

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  • bueníiiiisimaaaa

    escrito por gojuryu en 5 junio 2011 - 20:53.

    Hola Rayo. Hoy probé tu receta y la verdad es que salió de lujo. Muchas gracias! Un saludo.

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  • GRACIAS LUCIA, CUANTO ME

    escrito por RAYO en 4 junio 2011 - 18:13.

    Cooking 10 GRACIAS LUCIA, CUANTO ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO. UN BESO

    Lucíagr

    Buenísima receta, nos ha encantado hemos comido como marqueses, jejejejeje. votada

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  • Buenísima receta, nos ha

    escrito por Lucíagr en 4 junio 2011 - 18:10.

    Buenísima receta, nos ha encantado hemos comido como marqueses, jejejejeje. votada

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  • JO, LOLI, NO M CANSO D HACER

    escrito por cpidre en 19 mayo 2011 - 18:45.

    JO, LOLI, NO M CANSO D HACER ESTA RECETA, CADA DÍA M GUSTA MÁS. HOY LA HE HECHO CON MAGRO D CERDO Y ESTABA RIQUÍSIMO TAMBIÉN, Q BUENO!!!! MUCHÍSIMAS GRACIAS X LA RECETITA, NO M CANSARÉ D DECÍRTELO, UN BESIÑO, GUAPÍSIMA Love

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  • GRACIAS CHICASSS, ME

    escrito por RAYO en 20 abril 2011 - 02:13.

    Cooking 10 GRACIAS CHICASSS, ME SATISFACE ENORMEMENTE LEER QUE A TOD@S L@S QUE LO HACEIS OS GUSTA MI RECETA, LA VERDAD ES QUE ESTE ES SIN DUDA DE LOS MEJORES ARROCES QUE NOS HEMOS COMIDO EN MI CASA HECHOS CON LA JUANI.

    UN BESO

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  • que bueno!!!!!!!!!!!!!

    escrito por raquelcrislu en 19 abril 2011 - 18:20.

    tmrc_emoticons.p gracias por la receta, acabo de hacerla hoy y está riquisima, a mi hijo de 6 años le ha encantado. muy buena. super votada.Cooking 10

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  • LA HICE EL SABADO Y QUEDO MUY

    escrito por lorenahuertos en 22 marzo 2011 - 11:43.

    LA HICE EL SABADO Y QUEDO MUY RICA!!!!

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  • TE QUEDO ESPECTACULAR CRISSS,

    escrito por RAYO en 21 marzo 2011 - 16:15.

    Cooking 10 TE QUEDO ESPECTACULAR CRISSS, ME ALEGRO QUE OS GUSTARA. UN BESOTE GORDOTE

    cpidre

    JE,JE,JE, AQUÍ TIENES OTRA FOTILLO. MUAKA Y GRACIAS POR TODO, GUAPÍSIMA

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  • JE,JE,JE, AQUÍ TIENES OTRA

    escrito por cpidre en 21 marzo 2011 - 01:24.

    JE,JE,JE, AQUÍ TIENES OTRA FOTILLO. MUAKA Y GRACIAS POR TODO, GUAPÍSIMA

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  • QUE BIEN TOÑI, PROBARE A

    escrito por RAYO en 16 marzo 2011 - 10:43.

    Cooking 10 QUE BIEN TOÑI, PROBARE A HACERLO COMO DICES TU, LO DEL TUNEO DEL ARROZ ME GUSTA, SEGURO QUE ESTA TAMBIEN RIQUISIMO. UN BESOTE Y GRACIAS

    toñi 64He hecho varias veces la receta y la verdad es que sale muy buena. La ultima vez la hize con arroz de rizoto y quedo aun mejor. Esta recta como que va a ser una de mis favoritas!!!
    Gracia por compartir.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • He hecho varias veces la

    escrito por toñi 64 en 16 marzo 2011 - 09:59.

    He hecho varias veces la receta y la verdad es que sale muy buena. La ultima vez la hize con arroz de rizoto y quedo aun mejor. Esta recta como que va a ser una de mis favoritas!!!
    Gracia por compartir.

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  • ME DA MUCHA ALEGRIA QUE OS

    escrito por RAYO en 10 marzo 2011 - 18:15.

    Cooking 10 ME DA MUCHA ALEGRIA QUE OS GUSTE MI RECETA A LAS QUE YA LO HABEIS PROBADO. MUCHAS GRACIAS POR VENIR A CONTARMELO.

    UN BESOTE

    marys_avon_lapiz@hotmail.com

    Hola hoy he hecho éste arrocito y me ha salido bueníiiisimo,la receta es estupenda,además me ha salido clavado, de caldo y de espesito y meloso,de sabor estupendo,con la cerveza .Te doy 5 estrellitas porque no puedo darte más,porque la verdad es que estaba muy rico.Gracias por estas recetas tan estupendas.Chao.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola hoy he hecho éste

    escrito por marys_avon_lapiz@hotmail.com en 10 marzo 2011 - 16:41.

    Hola hoy he hecho éste arrocito y me ha salido bueníiiisimo,la receta es estupenda,además me ha salido clavado, de caldo y de espesito y meloso,de sabor estupendo,con la cerveza .Te doy 5 estrellitas porque no puedo darte más,porque la verdad es que estaba muy rico.Gracias por estas recetas tan estupendas.Chao.

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  • QUE BIEN PATTXI QUE TE

    escrito por RAYO en 10 marzo 2011 - 00:33.

    Cooking 10 QUE BIEN PATTXI QUE TE GUSTARA. GRACIAS POR VENIR A CONTARMELO. UN BESO

    Pattxi

    hola, ya hice el arroz para 5, estaba bueniiiiiiiiisimooooo, aunque para 5 era un poco ajustado ya que se me salia un poco el liquido, para la proxima lo que voy a hacer si es para tantas personas, es que le quito el hueso a los trozos de pollo y asi coge mejor.

    Muchas gracias por tu receta

    un saludo

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola, ya hice el arroz para

    escrito por Pattxi en 8 marzo 2011 - 11:21.

    hola, ya hice el arroz para 5, estaba bueniiiiiiiiisimooooo, aunque para 5 era un poco ajustado ya que se me salia un poco el liquido, para la proxima lo que voy a hacer si es para tantas personas, es que le quito el hueso a los trozos de pollo y asi coge mejor.

    Muchas gracias por tu receta

    un saludo

     

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  • GRACAIS HIRMA Y CRIS POR

    escrito por RAYO en 8 marzo 2011 - 10:50.

    Cooking 10 GRACAIS HIRMA Y CRIS POR VENIR A CONTARME QUE OS HA GUSTADO MI ARROCITO JEJEJE. BESOTES GUAPAS

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  • Yo lo hice ayer para

    escrito por hirma en 5 marzo 2011 - 23:14.

    Yo lo hice ayer para comer...madre mía que lujazo de arroz! estába buenísimo y no sobró ni un granito para el perro!!!

    Gracias por la receta!

    Hirma

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  • ESTA SEMANA HE HECHO EST

    escrito por cpidre en 5 marzo 2011 - 22:59.

    ESTA SEMANA HE HECHO EST ARROCITO Y EN CASA LES HA FLIPADO, MI CHURRI M HA DICHO Q EL MÁS RICO Q HE HECHO CON LA THERMO, NO T DIGO MÁS!!!!

    EN CUANTO ARREGLE EL TEMA BLUETOOTH T ENSEÑO TU DESCENDENCIA,JA,JA,JA

    UN BESOTE, AMIGA tmrc_emoticons.;)

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  • eso es pattxi, si pones el

    escrito por RAYO en 25 febrero 2011 - 19:51.

    Cooking 10 eso es pattxi, si pones el doble de arroz, necesitaras el doble de liquido y el tiempo deberas añadir 2-3 minutillos mas porque al ser mas cantidad, tardara algo mas en empezar a hervir. Un saludo

    Pattxi

    ok mil gracias, se lo voy a hacer a los suegros y no puede quedar mal!! y el agua y la cerveza tambien el doble no?

    gracias

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  • ok mil gracias, se lo voy a

    escrito por Pattxi en 25 febrero 2011 - 14:50.

    ok mil gracias, se lo voy a hacer a los suegros y no puede quedar mal!! y el agua y la cerveza tambien el doble no?

    gracias

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  • HOLA PATXI, SERA EL DOBLE DE

    escrito por RAYO en 25 febrero 2011 - 13:46.

    Cooking 10 HOLA PATXI, SERA EL DOBLE DE INGREDIENTES PERO NO DE TIEMPO, ESTE SEGUIRA SIENDO EL MISMO. Y TRANQUILA QUE SE HARA ESTUPENDAMENTE. YA ME CUENTAS. UN SALUDO

    Pattxi

    Una pregunta, para hacer para 4 personas, supongo que será el doble de todo no??? y coge bien todo en el vaso?? se hará bien para tantas personas???

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Una pregunta, para hacer para

    escrito por Pattxi en 25 febrero 2011 - 13:39.

    Una pregunta, para hacer para 4 personas, supongo que será el doble de todo no??? y coge bien todo en el vaso?? se hará bien para tantas personas???

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  • MUCHISIMAS GRACIAS GUAPA!! ME

    escrito por RAYO en 6 febrero 2011 - 17:38.

    Cooking 10 MUCHISIMAS GRACIAS GUAPA!! ME ALEGRO MUCHO QUE TE HAYA GUSTADO MI RECETA. EN MI CASA TAMBIEN GUSTO MUCHO.

    BESOTES

    IHP84

    HOY HEMOS COMIDO STE ARROZ Y ES SUPER-COMPLETO FÁCIL, RÀPIDO Y RICO RICO...SOLO HE MODIFICADO LA CANTIDAD DE LIQUIDOS ( 100 DE AGUA Y 80 DE CERVEZA) ALREVÉS, PARA Q A MI HIJO NO LE SUPIESE EL AMARGO D LA CERVEZA PORQ ES MUY PEQUE Y SOLO D DECIRT Q SOMOS DOS + EL CHIQUITIN Y NO HA QUEDADO NI UN GRANO.

    GRACIAS POR ESTAS COSAS TA BUENAS. UN BESO!

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  • BUENISIMO

    escrito por INMA HERRERA en 6 febrero 2011 - 17:30.

    HOY HEMOS COMIDO STE ARROZ Y ES SUPER-COMPLETO FÁCIL, RÀPIDO Y RICO RICO...SOLO HE MODIFICADO LA CANTIDAD DE LIQUIDOS ( 100 DE AGUA Y 80 DE CERVEZA) ALREVÉS, PARA Q A MI HIJO NO LE SUPIESE EL AMARGO D LA CERVEZA PORQ ES MUY PEQUE Y SOLO D DECIRT Q SOMOS DOS + EL CHIQUITIN Y NO HA QUEDADO NI UN GRANO.

    GRACIAS POR ESTAS COSAS TA BUENAS. UN BESO!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • De nada Piolina, gracias a ti

    escrito por RAYO en 3 febrero 2011 - 23:36.

    Cooking 10 De nada Piolina, gracias a ti por mirar mis recetas y por hacerlas. Besos

    Piolina

    Buenísimo. Impresionante. Nos encantó. Muchas gracias por compartirla.  tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Receta muy recomendable.

    escrito por Piolina en 1 febrero 2011 - 15:53.

    Buenísimo. Impresionante. Nos encantó. Muchas gracias por compartirla.  tmrc_emoticons.)

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  • Receta muy recomendable.

    escrito por Piolina en 1 febrero 2011 - 15:53.

    Buenísimo. Impresionante. Nos encantó. Muchas gracias por compartirla.  tmrc_emoticons.)

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  • QUE BIEN QUE TE GUSTARA,

    escrito por RAYO en 26 enero 2011 - 14:44.

    Cooking 10 QUE BIEN QUE TE GUSTARA, GRACIAS POR TU COMENTARIO GUAPA!!

    bagueera

    Hola, hice la receta el martes por la noche para comerla el miercoles, y la verdad es que es un plato buenisiiimo, eso si, con estas cantidades salen 3 platos bien grandes.

    Hacerla, vereis que buena

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola, hice la receta el

    escrito por bagueera en 26 enero 2011 - 14:18.

    Hola, hice la receta el martes por la noche para comerla el miercoles, y la verdad es que es un plato buenisiiimo, eso si, con estas cantidades salen 3 platos bien grandes.

    Hacerla, vereis que buena

    Que haría yo sin thermomix!!

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  • Que bien Laura, no sabeas que

    escrito por RAYO en 16 noviembre 2010 - 21:48.

    Cooking 10 Que bien Laura, no sabeas que ilusion me hace que me digas eso, y como me alegra que te haya gustado mi receta. Gracias a ti guapa !!

    Laura Sanchez Benages

    Mi primera receta cocinando con Thermomix. Buenísima y muy facil de hacer. Gracias

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  • Mi primera receta cocinando

    escrito por Laura Sanchez Benages en 16 noviembre 2010 - 19:43.

    Mi primera receta cocinando con Thermomix. Buenísima y muy facil de hacer. Gracias

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  • A la Loli que buena pinta,

    escrito por M del Mar en 26 octubre 2010 - 12:54.

    Cooking 9 A la Loli que buena pinta, votado y guardado, gracias amiga

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  • gracias pilar y olvi, si la

    escrito por RAYO en 26 octubre 2010 - 01:54.

    Cooking 10 gracias pilar y olvi, si la pinta la tiene buena, el sabor esta mejor, muy rico, es que nosotros somos muy arroceros, jejeje Besos

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  • Buenísmo !

    escrito por olvi en 25 octubre 2010 - 16:10.

    Que pintaza ! votada y a favororitos...

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  • Pero que pinta tan buena

    escrito por PILARLUCIA en 25 octubre 2010 - 15:50.

    Cooking 7

    Pero que pinta tan buena tiene....me gusta, tomo nota que prontito cae....valorada

    Besotes

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  • gracias carmen, rosa y cris,

    escrito por RAYO en 25 octubre 2010 - 15:44.

    Cooking 10 gracias carmen, rosa y cris, sale estupendo muy sabrosito,rico rico. Espero que os guste si os decidis a probarlo. Besos

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  • Q BUENO

    escrito por cpidre en 25 octubre 2010 - 00:42.

    Q BUENO LOLI!!!!!!!!!!!!!!!

    ESTO D LA CERVECITA M ESTÁ GUSTANDO,JE,JE

    EL ARROZ CON POLLO HASTA EN LA CABEZA D UN TIÑOSO (COMO DICEN EN MI PUEBLO), Y SI ENCIMA LO ALEGRAMOS CON CERVECITA....OLE, OLE Y OLE!!!!!!

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARITR, GUAPA tmrc_emoticons.;)

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