3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

SAN JACOBOS "que nunca querria V.Beckham"


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

9 trozo/s

SAN JACOBOS "que nunca querria V.Beckham"

  • PARA EMPANAR SAN JACOBOS:
  • 1 trozo de pan blanco, (como unos 150 gr)
  • 1 diente de ajo
  • unas hojas de perejil
  • Huevo batido
  • SAN JACOBOS:
  • 500 gr de leche
  • 110 gr de harina
  • 25 gr de aceite de oliva
  • 25 gr de mantequilla
  • sal , pimienta y nuez moscada
  • lonchas de jamon york gorditas
  • lonchas de queso
  • 1 o media lata de pimientos del piquillo, a tiritas finas
5

La preparación de la receta

  1. Para el pan rallado:

    Rallar el pan, con el ajo y el perejil 10 seg, vel.7-8. Reservar

    Para la bechamel:

    Poner la mantequilla y el aceite en el Closed lid 2 minutos, varoma, vel.2.

    Echar la harina y poner 3 minutos , varoma, vel.4.

    Agregar la leche, pimienta, nuez moscada y sal y programar 7 minutos, 100, vel.4.

    Cuando este lista la bechamel agregar los pimientos del piquillo y remover con la espatula.

    MONTAJE:

    En una fuente rectangular forrada de papel film poner lonchas de york una detras de otra y bien pegaditas, poner una capa de queso en lonchas, echar bechamel y alisar la superficie, por ultimo poner otra capa de jamon york. Cuando enfrie a la nevera un buen rato.

    Cuando ya este frio y bien cuajadito cortar en porciones ( a mi me salen 9), prensar un poquito los bordes, pasar por huevo batido y por el pan rallado. Y a freir!

     

    PARA GENTE CON PRISA: Yo aveces hago otra variante mas rapida del pan rallado: ajo molido, perejil seco molido y pan rallado comprado y a mezclar... asi queda mas suave.

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • _CRIS_ escribio: Mejor cara

    escrito por INMA HERRERA en 11 abril 2011 - 13:27.

    _CRIS_

    Mejor cara imposible!!! en cuanto pueda los hago.... Gracias por la receta.

    GRACIAS A TI CRIS, ESO SI, DESPUÈS EL CEPILLITO DE DIENTES A MANO...JAJAJA...COMO PARA HABLAR CON LA BECKHAM...

    UN BESO.tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Mejor cara imposible!!! en

    escrito por _CRIS_ en 10 abril 2011 - 22:16.

    Mejor cara imposible!!! en cuanto pueda los hago.... Gracias por la receta.

    Cristina.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que pinta¡¡¡ tienen que estar

    escrito por carmenaranda en 27 octubre 2010 - 12:08.

    Cooking 9 Que pinta¡¡¡ tienen que estar buenisimos, votado y a favoritos. Un beso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •   todos para mi jeje me los

    escrito por lolilois en 27 octubre 2010 - 11:00.

    Cooking 9  todos para mi jeje me los pido!!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • DE NADA CONCHI

    escrito por INMA HERRERA en 26 octubre 2010 - 14:58.

    de eso se trata d compartir!!! para algo stamos aqui, un beso artista.Cooking 4

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • PUES SI MERYDEM

    escrito por INMA HERRERA en 26 octubre 2010 - 14:56.

    Cooking 7  que si ella no los quiere para nosotros q estamos mas acostumbrados al olorcito del aceite d oliva bueno bueno y del ajo... ya veras q ricos!!! GRACIAS.

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • HOLA IHP84. unos san jacobos

    escrito por conchi1965 en 26 octubre 2010 - 14:49.

    HOLA IHP84. unos san jacobos tienen q estar ricos ricos. gracias por compartir

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • PUES NADA!!!

    escrito por merydem en 26 octubre 2010 - 14:42.

    Pues nada que si la Beckham no lo quisiera, sin problemas!!!!! Que seguro que por aqui si que hay mas de un@ que los quiere..... Y como nos pongamos a contarnos los que las queremos seguro  quedamos sin ellos, jajajajaj. Ideal me parece esta receta, la voto y a favoritos.

    Entrar o registro para publicar comentarios